冬季正是柑橘銷售旺季。在各地蘇寧小店,色澤亮麗,肉質脆嫩,風味濃郁的柑橘陳列在顯眼的貨架上,等待著用戶通過APP線上下單或是直接在門店購買。
來自江西贛南的贛南臍橙、來自浙江臨海的涌泉蜜桔、來自云南哀牢山的冰糖橙…為實現(xiàn)原產地生鮮直采,在冬季提供新鮮的柑橘,蘇寧小店買手團提前到達產地與當地農戶、供應商聯(lián)系,前往種植地查看果品質量以及了解果品價格趨勢。
在口感酸甜比、水分飽滿度、皮的薄厚等方面將各類產品進行對比并確定采購意愿后,小店買手于每天中午至下午根據當地最新價格前往原產地進行采購,并馬上送往工廠進行包裝,最后依托蘇寧物流配送到全國45座冷鏈倉,全程溫控以保持美觀與風味,進而運往超2800家蘇寧小店上架。
社區(qū)生鮮模型店作為蘇寧小店的重點發(fā)力店面類型,正借助蘇寧生鮮供應鏈的采購能力,以低成本,低價格與高品質集聚周邊用戶,進而提供小商圈的便利性與社區(qū)體驗。
除了冬季盛產的柑橘外,火鍋配菜底料、關東煮、禽類熟食等品類商品也逐步在小店虛擬貨架與實體店面上架,已有的自營咖啡、熱飲、鮮食等商品數量也不斷擴充,以滿足不同消費群體多樣化的消費需求。
在全國門店就商品結構、貨架陳列、營銷策略等內容,根據當地消費實際情況進行精準對標的同時,蘇寧小店正不斷拓寬商品的品類池,目標是成為離用戶更近的O2O消費體驗平臺。
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