在談「新零售」之前,我們得先搞明白「零售」是什么。
零售是指,向最終消費(fèi)者個(gè)人或社會(huì)集團(tuán)出售生活消費(fèi)品及相關(guān)服務(wù),以供其最終消費(fèi)之用的全部活動(dòng)。
這里面有幾個(gè)核心點(diǎn):
1.零售不僅出售商品,同時(shí)也包括相關(guān)的服務(wù)
2.零售活動(dòng)不一定在商店中進(jìn)行,也可以有其他方式,如郵購(gòu)、自動(dòng)售貨機(jī)、網(wǎng)絡(luò)銷售等
3.零售的消費(fèi)者不一定是個(gè)人,也可能是社會(huì)集團(tuán)
4.零售要作為最終消費(fèi)之用才行,比如一個(gè)車輪,顧客買了裝在自己車上,這是零售;車商買了裝配汽車用于銷售,就不是零售。
概括一下,零售活動(dòng)中必須包含三要素——場(chǎng)(景)、貨(或服務(wù))、人(或機(jī)構(gòu))。互聯(lián)網(wǎng)帶來了很多變化,但是零售的本質(zhì)并沒有發(fā)生改變。
零售的歷史沿革
過去是「貨-場(chǎng)-人」,生產(chǎn)了商品,找最旺的鋪?zhàn)?,賣給最多的人。所以,才有地產(chǎn)行業(yè)里「地段、地段還是地段」的名言。要是找個(gè)荒無人煙的鋪?zhàn)?,租金免了都還要虧水電。
PC時(shí)代,還是「貨-場(chǎng)-人」。零售商在淘寶或天貓,購(gòu)買更好的位置,獲得更多的流量,賣出更多的貨。但仔細(xì)看看,「貨-場(chǎng)-人」這三元素都較前一階段發(fā)生了不同程度的變化。東西不一樣了,場(chǎng)景拓展了,連買東西的人也不盡相同。
舉例來說,有很多品牌為了線上線下的區(qū)隔,保證利益最大化,會(huì)做一些更高性價(jià)比的電商專供款,給那些價(jià)格比較敏感,又掌握更多線上購(gòu)物技能的用戶購(gòu)買。
到了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,智能手機(jī)的普及讓幾乎每一個(gè)人都隨時(shí)在線。有的人一邊逛著商場(chǎng)還一邊刷著淘寶,線上和線下幾乎完全打通。很多商家也完成重構(gòu),摒棄了所謂的「電商專供款」,線上線下價(jià)格也基本趨同。
這個(gè)時(shí)候,大家突然意識(shí)到,當(dāng)每個(gè)消費(fèi)者、每個(gè)用戶都是互聯(lián)網(wǎng)用戶時(shí),整個(gè)品牌的塑造、品牌推廣、品牌營(yíng)銷都可以通過數(shù)字化的方式來完成。數(shù)字化媒體不僅能夠讓消費(fèi)者接受到訊息,同時(shí)能夠發(fā)生雙向互動(dòng),能夠發(fā)生進(jìn)一步的行為,獲得消費(fèi)者的數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)能幫助商品的生產(chǎn)者與服務(wù)者,去更好地識(shí)別與理解消費(fèi)者,在對(duì)消費(fèi)者需求的洞察之上,指導(dǎo)商品生產(chǎn)與服務(wù)優(yōu)化,進(jìn)而在所有合適場(chǎng)景里(包括線上和線下)提供給消費(fèi)者。零售的三要素便發(fā)生了重構(gòu),從原先的「貨-場(chǎng)-人」,轉(zhuǎn)變?yōu)椤溉?貨-場(chǎng)」,這就是與「零售」相似,而又不同的「新零售」。
所以說,「新零售」真正的核心在于數(shù)據(jù)。有了數(shù)據(jù),才能實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的可識(shí)別、可洞察與可服務(wù),才可以重構(gòu)零售活動(dòng)中關(guān)鍵要素——人、貨、場(chǎng),進(jìn)而才能生長(zhǎng)出與以往不同的零售新生態(tài)。
企業(yè)要走向新零售,首先要實(shí)現(xiàn)零售端口的數(shù)字化。不管在線上還是線下,無論消費(fèi)者在哪里消費(fèi),是實(shí)體還是虛擬,只要他的經(jīng)濟(jì)行為是真實(shí)的,現(xiàn)有的技術(shù)就能把它變成一個(gè)真實(shí)的數(shù)字交易,進(jìn)而沉淀出每一筆交易、每一個(gè)客戶的數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)可以在需求側(cè)指導(dǎo)營(yíng)銷與銷售行為,同樣也能在供給側(cè)指導(dǎo)生產(chǎn),優(yōu)化供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn) C2B 的資源配置。這是一種全新的組合,也是未來新零售的組織形態(tài)。它是精準(zhǔn)的、即時(shí)的,也是全數(shù)字化、數(shù)據(jù)化的產(chǎn)物。
因此,不管是品牌企業(yè)還是零售企業(yè),每一個(gè)企業(yè)都要走向數(shù)據(jù)公司,才有可能走向新零售。
當(dāng)前,市面上有許多針對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)開發(fā)的智慧供應(yīng)鏈管理軟件,這些軟件主要是幫助企業(yè)搭建線上渠道。由于各個(gè)軟件定位不盡相同,且大多專注于某一種類型的功能,比如有些產(chǎn)品側(cè)重于內(nèi)部 CRM ,有些產(chǎn)品關(guān)注商品庫(kù)存管理,因此有人會(huì)把這種軟件稱作訂貨系統(tǒng),或分銷系統(tǒng),或訂單管理系統(tǒng),其實(shí)都是比較狹隘的稱謂。對(duì)于那些能夠?qū)⑸唐?、?kù)存、會(huì)員等環(huán)節(jié)貫穿為一體的產(chǎn)品來說,是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
以國(guó)內(nèi)最早一批智慧供應(yīng)鏈管理軟件訂貨寶為例,該軟件不僅實(shí)現(xiàn)了商品進(jìn)銷存的管理,依托于公司的產(chǎn)品矩陣,同時(shí)輔助客戶進(jìn)行會(huì)員管理與營(yíng)銷管理,并且專為零售企業(yè)開發(fā)數(shù)字化會(huì)員營(yíng)銷平臺(tái)——「直店」,以輔助企業(yè)進(jìn)行商品的前場(chǎng)營(yíng)銷,及后場(chǎng)服務(wù)。
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