知識(shí)貼：餐飲外賣和預(yù)包裝食品怎么算合規(guī)？

近日，運(yùn)動(dòng)科技品牌keep在北京舉辦了2019 keep運(yùn)動(dòng)生活新品發(fā)布會(huì)，推出全新輕食業(yè)務(wù)線KeepLite，希望化解消費(fèi)者在運(yùn)動(dòng)期間常見的飲食困惑。

而此前有媒體質(zhì)疑keep輕食屬于“無(wú)實(shí)體店外賣”，違反了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)辦法》，認(rèn)為keep為外賣平臺(tái)，存在一定隱患，引發(fā)關(guān)注。

對(duì)此，有相關(guān)記者曾向東城區(qū)食藥局致電，了解到具體的情況：食藥局認(rèn)為Keep輕食為合規(guī)的網(wǎng)絡(luò)銷售預(yù)包裝類食品，并非餐飲外賣，且證照齊全，不存在違規(guī)違法等行為。

現(xiàn)在看來(lái)，原來(lái)全是一場(chǎng)誤會(huì)，搞混了網(wǎng)絡(luò)銷售預(yù)包裝類食品和餐飲外賣的概念。那么，小編這里也梳理了一下兩類食品售出的差別吧：

餐飲外賣類：

- 供給方式：現(xiàn)場(chǎng)制售餐飲產(chǎn)品

- 證照要求：有實(shí)體店面、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證

- 倉(cāng)儲(chǔ)配送要求：第三方外賣平臺(tái)需要進(jìn)行相應(yīng)資質(zhì)審核

網(wǎng)絡(luò)銷售預(yù)包裝類：

- 供給方式：由第三方供應(yīng)商提供商品制作，采用預(yù)包裝形式提供食品;第三方供應(yīng)商需滿足食品生產(chǎn)許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;

- 證照要求：在食藥局有自建網(wǎng)站食品交易備案，且有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。食品經(jīng)營(yíng)許可證;

- 倉(cāng)儲(chǔ)配送要求：通常為第三方委托物流服務(wù)，須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、道路運(yùn)輸許可證、食品流通許可證。

現(xiàn)在很清楚了，keep的輕食應(yīng)該是屬于后者，并不是什么外賣平臺(tái)，原來(lái)全是一場(chǎng)誤會(huì)。

其實(shí)，keep一直以來(lái)的品牌形象是值得信賴的，目前服務(wù)1.8億的用戶量，而去年新研發(fā)的跑步機(jī)問(wèn)世，更是引發(fā)用戶的狂熱追捧。

所以，你是keep用戶嗎?

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