微信支付打造智慧餐飲，這家快餐店“福利”讓人羨慕

和阿里提出“新零售”,直接參與打造商業(yè)模式不同。騰訊依托億級的觸達(dá)能力,提出“智慧零售”的概念,并將自身定位為合作伙伴的“工具箱”。在年初,響應(yīng)公司“智慧零售”的戰(zhàn)略,微信支付在合作伙伴大會上同樣提出將開放智慧經(jīng)營“工具箱”,以“券”為核心能力,配合流量開放與數(shù)據(jù)助力,連接更多商家與潛在客戶,從而提供增值服務(wù)。

家樂緣旗下的快餐連鎖品牌饗食,成為了第一批普照到微信支付賦能政策的餐飲單位。饗食智慧餐飲門店位于深圳市福田區(qū)卓越時代廣場二樓,和家樂緣不同的是這家店采用主食、湯飲標(biāo)準(zhǔn)化,菜品稱重計價的方式。這讓到店的顧客能夠喜歡什么口味菜式都可以來一點,在菜品選擇上有了更靈活的選擇空間。然而自助選擇為顧客帶來了便利但卻給結(jié)賬增添了難度,原本店員只用單一步驟的心算便可得出價格,現(xiàn)在要把稱重和心算價格疊加報價,在一定程度上降低了結(jié)賬效率,在用餐高峰期時勢必造成排隊等候的現(xiàn)象。

傳統(tǒng)解決排隊等候的方法為增加收銀通道,通過并聯(lián)式結(jié)賬加快流通速度,但增加收銀通道勢必會增加人工成本,如何取舍成為考驗企業(yè)經(jīng)營者的一道難題。

作為家樂緣的合作伙伴,由微信支付牽頭,織點智能負(fù)責(zé)提供智慧餐飲方案。經(jīng)過分析,在不改變模式的情況下,織點智能在CV智能結(jié)賬的基礎(chǔ)上增加重量感應(yīng)臺面,以CV識別加重量感應(yīng)的方案進(jìn)行智能化升級。使用智能賬臺結(jié)算的顧客,只需要將主食和菜品分開放置就可以立刻核算出本次消費(fèi)的價格,而后只需選擇微信刷臉支付,3D結(jié)構(gòu)光攝像頭將自動抓取顧客頭像,本人只用輸入手機(jī)號核對就可以完成結(jié)算。

智能結(jié)賬臺的加入不僅方便了顧客,還給饗食店帶來了額外的能力--會員體系和激勵紅包核銷。其實在開業(yè)之初微信支付就推出過隨機(jī)紅包的活動,顧客除了能夠享受會員價,還能享受隨機(jī)紅包減免。就在本月,微信支付又為食客帶來了一波補(bǔ)貼熱潮,進(jìn)店顧客通過刷臉支付可以享受滿25減5的優(yōu)惠,每位顧客每天可享受一次,每周上限三次,活動政策相當(dāng)給力。

可能有人會覺得這么復(fù)雜的操作需要大費(fèi)周折,據(jù)悉在織點智能的配合下,這次紅包激勵只用數(shù)天就完成了配券、聯(lián)調(diào)、測試整個流程。可以看到借助智能設(shè)備,微信支付在券面核銷方面已經(jīng)相當(dāng)成熟,這也為后續(xù)為更多合作伙伴賦能打下基礎(chǔ)。

從對饗食智慧餐飲店的補(bǔ)貼來看,微信支付對合作伙伴的支持力度著實讓人羨慕,考慮到馬上到來的8.8智慧生活日,可能這次補(bǔ)貼活動只是一次預(yù)熱,期待在接下來的推廣中,微信支付能夠聯(lián)合合作伙伴為顧客帶來更多便利和福利。

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