自2012年始,餐飲行業(yè)引入互聯(lián)網(wǎng)概念,國內餐飲江湖一時“風起云涌”。
從2012年新興的互聯(lián)網(wǎng)思維、團購、O2O、外賣,到2014年后的餐飲軟件SaaS化、消費升級、新零售、社交餐飲......隨著種種新概念新工具的涌現(xiàn),餐飲行業(yè)進入深度變革期,轉型升級勢在必行。
在2018年,國內餐飲市場收入達到42716億元,較上年增長9.5%。蓬勃發(fā)展的餐飲市場對連鎖餐飲企業(yè)提出了新問題高要求:餐飲企業(yè)如何加快轉型升級?現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)如何加強自身的核心競爭力?建設餐飲供應鏈是否有必要,如何建設?連鎖餐飲企業(yè)如何加快建設信息化.......帶著這些問題,餐飲零售企業(yè)齊聚深圳,參加連鎖餐企轉型升級峰會。
9月26日“2019刷新-重新認知餐飲暨連鎖餐企轉型升級峰會”在深圳開幕,會議邀請到奈雪的茶、豪客來、木屋燒烤等連鎖餐飲企業(yè),深圳市餐飲商會、行業(yè)媒體與餐飲服務機構。餐道作為餐飲零售行業(yè)連接器,受邀出席此次峰會,與到場的餐飲企業(yè)及上下游大咖共同探討當下餐飲零售企業(yè)的轉型升級之路。
餐道:助推餐企數(shù)字化轉型
隨著線上業(yè)務的逐漸發(fā)展,餐飲零售企業(yè)在經(jīng)營過程中會遇到顧客更加多樣化的需求和日益增長的消費場景,如何提高運營效率,開拓業(yè)務市場,是餐飲零售企業(yè)當下都在努力攻關的重點。峰會中的演講嘉賓也數(shù)次談到連鎖餐飲企業(yè)信息化升級,會場中餐道與很多尋求信息化升級的餐飲企業(yè)進行了交流。
餐道一直致力于通過全渠道管理SaaS平臺和業(yè)務數(shù)據(jù)雙中臺幫助餐飲零售企業(yè)加速信息化轉型升級。在峰會中,餐道的業(yè)務數(shù)據(jù)雙中臺受到了很多餐飲企業(yè)代表的關注,餐飲企業(yè)迫切地想要尋求線上業(yè)務和企業(yè)運營的“助推器”,餐道同樣希望與合作伙伴一起推動餐飲零售行業(yè)的前進。
餐道展位實景
餐飲企業(yè)代表對餐道業(yè)務產生興趣
會場中許多餐飲企業(yè)代表向餐道工作人員提出問題:業(yè)務數(shù)據(jù)雙中臺對企業(yè)的信息化轉型升級能夠起到怎樣的幫助?在餐道幫助餐企打造的業(yè)務數(shù)據(jù)雙中臺中,業(yè)務中臺能夠幫助企業(yè)重構業(yè)務系統(tǒng),連接起前端應用和后臺系統(tǒng),企業(yè)的數(shù)據(jù)在業(yè)務中臺的幫助下能夠做到“數(shù)據(jù)實時互通”,進而滿足快速拓展新渠道新業(yè)務的需求。數(shù)據(jù)中臺能夠幫助企業(yè)整合全渠道全業(yè)務數(shù)據(jù),通過對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)籌分析,為企業(yè)決策提供快速有效的依據(jù),提升運營效率,推動餐企信息化數(shù)字化轉型。
餐道工作人員正在解答關于業(yè)務數(shù)據(jù)雙中臺的問題
峰會大咖觀點
在峰會的演講環(huán)節(jié)中,木屋燒烤、金百萬等連鎖餐飲企業(yè)圍繞餐飲企業(yè)轉型升級展開討論,從信息化到打造主題街區(qū),餐企的關注點更多在于“前端業(yè)務優(yōu)化”,木屋燒烤代表提出的“通過信息化手段餐企可以提升業(yè)務效率”主題引起了到場餐飲企業(yè)代表的共鳴。連鎖餐飲企業(yè)的信息化轉型升級是當下餐飲行業(yè)的大趨勢,通過信息化手段餐企能夠提升前端業(yè)務的效率,后臺的系統(tǒng)架構也能得到優(yōu)化。面對當下蓬勃發(fā)展又競爭激烈的餐飲市場,利用信息化手段為業(yè)務賦能,打造線上線下的業(yè)務閉環(huán),搭建起“信息化數(shù)字化生態(tài)”,是每一家餐企的追求。
為餐飲零售企業(yè)提供新餐飲零售一體化數(shù)字解決方案,是餐道一直奮斗的目標。餐道致力于通過“系統(tǒng)+數(shù)據(jù)+服務”幫助餐飲零售企業(yè)提高運營效率,賦能線上業(yè)務,打造運營業(yè)務閉環(huán),共創(chuàng)餐飲零售行業(yè)美好的明天。
這里是餐道,讓客戶做最擅長的,其余的交給我們。
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