美菜網(wǎng)舉辦第二屆新米嘗鮮節(jié)：買新米上美菜

“行動(dòng)造就未來(lái)，健康飲食實(shí)現(xiàn)零饑餓”是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定的2019年10月16日，即第39個(gè)世界糧食日的主題。適逢新米上市，美菜網(wǎng)在北京舉辦了第二屆美菜新米嘗鮮節(jié)·品鑒活動(dòng)，主題為：“買新米上美菜，香伴每一餐”。同期，來(lái)自全國(guó)優(yōu)質(zhì)大米原產(chǎn)地的新米在美菜網(wǎng)平臺(tái)上線，美菜網(wǎng)用行動(dòng)造就未來(lái)健康飲食。

美菜網(wǎng)舉辦第二屆美菜新米嘗鮮節(jié)

四大服務(wù)體系，保障新米客戶體驗(yàn)

美菜網(wǎng)主辦的新米嘗鮮節(jié)·品鑒活動(dòng)正式開(kāi)始后，美菜網(wǎng)采購(gòu)副總裁周峰對(duì)外介紹了此次新米活動(dòng)的落地依托并建立在美菜四位一體的“無(wú)憂體系”之上，他說(shuō)，新米客戶體驗(yàn)主打“品質(zhì)無(wú)憂、價(jià)格無(wú)憂、選擇無(wú)憂、服務(wù)無(wú)憂”。

他表示，在“品質(zhì)無(wú)憂”方面：美菜網(wǎng)建立了智慧倉(cāng)儲(chǔ)、智能化物流系統(tǒng)確保產(chǎn)品全程冷鏈及時(shí)送達(dá);開(kāi)發(fā)了食品安全管控體系，引進(jìn)專業(yè)人才，組建質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì);實(shí)施了供應(yīng)商及產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，成立資質(zhì)審核團(tuán)隊(duì)，確保供應(yīng)商和商品的資質(zhì)和包裝合法合規(guī)等。

“價(jià)格無(wú)憂”方面：美菜網(wǎng)縮短中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)行三級(jí)價(jià)格復(fù)核、令價(jià)格直觀透明，壓縮掉36%的水份。

“選擇無(wú)憂”方面：美菜網(wǎng)做到全品類覆蓋，滿足客戶的特殊化需求，可實(shí)現(xiàn)專屬清單、常用清單精準(zhǔn)推送等。

“服務(wù)無(wú)憂”上，美菜網(wǎng)在提供晨鮮送、下午送和夜間送三個(gè)配送時(shí)段的可選方案基礎(chǔ)上，推出了晚11點(diǎn)前下單生鮮商品，第二日上午10點(diǎn)前送達(dá)的“110即時(shí)送”，滿足了客戶對(duì)時(shí)效性的需求。

美菜網(wǎng)采購(gòu)副總裁 周峰

供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，賦能新米上市

美菜網(wǎng)大米采購(gòu)部采購(gòu)總監(jiān)黃秋實(shí)重點(diǎn)介紹了“美菜新米的采購(gòu)與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)”。眾所周知，新米的口感和品質(zhì)，最重要的保鮮條件就是考驗(yàn)供應(yīng)鏈和倉(cāng)儲(chǔ)的能力。

為了保障新米最佳的口感和營(yíng)養(yǎng)，美菜網(wǎng)在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面也做足功課，將大米的倉(cāng)儲(chǔ)溫度控制在15度左右，這樣不僅能夠保障新米的新鮮，還能讓新米保持最佳的口感，最大限度還原新米本來(lái)的味道。

品鑒團(tuán)在對(duì)比新米和陳米

今年起，美菜網(wǎng)繼續(xù)聚焦供應(yīng)鏈發(fā)展，不斷提升倉(cāng)儲(chǔ)、物流、履約、售后等服務(wù)，此次新米上市，不僅能夠檢驗(yàn)美菜網(wǎng)在供應(yīng)鏈的表現(xiàn)，也將會(huì)讓更多商戶對(duì)平臺(tái)有更深的了解與信任。

過(guò)去的五年中，美菜網(wǎng)不斷在探索供應(yīng)鏈發(fā)展，打通“兩端一鏈”，真正做到省去農(nóng)產(chǎn)品到餐廳商戶手中的中間商環(huán)節(jié)。

品鑒團(tuán)在品嘗新米

此次新米也在全國(guó)各地精選近百個(gè)優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地簽署合作意向，未來(lái)也將會(huì)繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)，用不斷完善的供應(yīng)鏈解決更多農(nóng)業(yè)到企業(yè)、商戶之間的問(wèn)題。

此次，美菜網(wǎng)上線的新米除了體現(xiàn)品質(zhì)保證及供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)之外，還將打造新米商戶餐廳，這預(yù)示著不久的未來(lái)就可以看到以“新米”為標(biāo)識(shí)的示范性品牌餐廳，不斷讓新米走進(jìn)更多消費(fèi)者的口中。

充足的貨源，滿足用戶消費(fèi)升級(jí)需求

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)越高，從過(guò)去幾年美菜網(wǎng)新米銷量來(lái)看，十月份到春節(jié)是新米銷量的高峰。今年，根據(jù)美菜網(wǎng)大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，由于市場(chǎng)環(huán)境的變化，優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的新米仍然會(huì)備受青睞。美菜網(wǎng)已在采購(gòu)端發(fā)力，以充足的貨源滿足美菜網(wǎng)用戶的需求。

10月16日恰逢第39個(gè)世界糧食日，據(jù)國(guó)際谷物理事會(huì)(IGC)發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2019/20年度中國(guó)大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.474億噸。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，由于產(chǎn)地不同，國(guó)內(nèi)知名產(chǎn)地大米一直深受追捧，目前，美菜網(wǎng)在全國(guó)已與數(shù)百個(gè)產(chǎn)地簽訂合作意向，這也將會(huì)成為電商領(lǐng)域新米品類最全的平臺(tái)之一。

從左到右：美菜網(wǎng)采購(gòu)副總裁周峰，益海嘉里電商經(jīng)理單磊，中糧特渠部負(fù)責(zé)人劉星，美菜大米采購(gòu)部采購(gòu)總監(jiān)黃秋實(shí)

活動(dòng)當(dāng)天，益海嘉里和中糧相關(guān)負(fù)責(zé)人作為美菜網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴代表出席此次活動(dòng)。未來(lái)，美菜網(wǎng)也將與益海嘉里、中糧等眾多知名企業(yè)繼續(xù)合作，為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，將優(yōu)質(zhì)品質(zhì)、實(shí)惠價(jià)格進(jìn)行到底。

未來(lái)，美菜網(wǎng)將繼續(xù)與全國(guó)更多產(chǎn)地合作，持續(xù)推進(jìn)完善供應(yīng)鏈建設(shè)，以渠道帶動(dòng)供應(yīng)源頭發(fā)展，同時(shí)不斷探索B2B餐飲供應(yīng)鏈萬(wàn)億市場(chǎng)，讓13億中國(guó)人吃上放心菜。

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