前段時間,第二屆中國•黑龍江國際大米節(jié),品評品鑒現(xiàn)場“冠軍米”產(chǎn)生了!問鼎全球的中國大米來自中國北大倉集團的黑土地牌大米“五優(yōu)稻4號”和日本魚沼的“越光米”共摘金獎!
近兩年,北大倉集團“黑土地”牌大米異軍突起,連續(xù)蟬聯(lián)國際大米節(jié)金獎,星光直追日本越光大米。
經(jīng)搜索,獲獎的中國大米出自北大倉,是一家傳統(tǒng)的東北糧油企業(yè),在東北幾乎家喻戶曉,五優(yōu)稻4號其實也是該企業(yè)黑土地牌大米的品種之一,其實在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)有不小名氣。但是在國外卻遭到各種質(zhì)疑。
日本網(wǎng)民不服:中國大米有日本大米的好?獎評一處,在日本網(wǎng)站上引起一陣熱議,不少日網(wǎng)民不服中國大米獲金獎:中國大米有日本的好?甚至有人對媒體發(fā)布黑土地牌大米獲獎的報道表示不滿,一時間網(wǎng)絡(luò)平臺上火藥味頗濃。
不少日本人直言中國大米得金獎會影響日本大米的聲譽,甚至還有日本網(wǎng)友覺得本地新聞網(wǎng)站連這種新聞都不應(yīng)該發(fā)……
作為一個稻米行業(yè)的新軍,能夠與國內(nèi)外知名稻米企業(yè)同臺打擂并拔得頭籌,成為全球最好的大米,它究竟有什么過人之處?
據(jù)了解,北大倉糧油的“黑土地牌大米”,均產(chǎn)自于素有“水稻王國”之稱的黑龍江省優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)五常市,地處北緯45度的黃金植物生長帶,黑土中含有機物高達10%以上,河流縱橫,水資源豐富,再加上四季分明的大陸性季風(fēng)氣候,形成了好環(huán)境、好水質(zhì)、好土壤、好氣候這樣的自然條件。
一粒稻米何以香飄萬里?除了占據(jù)“天時”、“地利”,給土地“減肥”、讓土地“休息”等科學(xué)的種植理念更為重要。公司在五常市集中流轉(zhuǎn)1.1萬畝水田,其中休耕輪作3400畝,制定種植標(biāo)準體系、優(yōu)種優(yōu)育等一系列規(guī)章制度保證了金牌大米的金牌口感。
黑龍江北大倉集團有限公司董事長隋熙明說,“黑土地的產(chǎn)品,黑土地的價值,我認為在我們手里,應(yīng)該把它發(fā)揚光大。我們只是起到一個引領(lǐng)示范效應(yīng),更多的企業(yè)、更多的人發(fā)現(xiàn)黑土地的價值。更多的企業(yè)進入黑土地,進入黑龍江去做這樣的食品加工,農(nóng)產(chǎn)品加工,帶領(lǐng)農(nóng)民致富,把農(nóng)產(chǎn)品加工、食品加工的產(chǎn)業(yè)進一步升級。”
基于此,北大倉“黑土地牌大米”能夠蟬聯(lián)兩屆國際大米金獎,小編認為這一點都不意外。
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