北京特產(chǎn)秋梨膏—老北京人眼里的抗非典神器

最近全國人民最關(guān)注的就是新型冠狀病毒的疫情，此次疫情根據(jù)目前的情況來看患病人數(shù)已經(jīng)超出當(dāng)初2003年的那場非典了。幸運的是，如今的中國在各個方面都有了很大的提升，已經(jīng)極大程度上的控制了病毒的傳播，相信再過不久，在全國各地的幫助下，大家眾志成城，很快就可以解決此次的疫情。目前很多人不知道該如何預(yù)防這樣的疾病，那么今天我們就來聊聊當(dāng)初爆發(fā)非典時人們時如何預(yù)防非典的吧。

起初，只是廣東地區(qū)開始有人出現(xiàn)癥狀，當(dāng)時的廣東省政府還沒發(fā)布任何訊息，害怕引起恐慌。隨后，確診人數(shù)越來愈多，全國各地都發(fā)出通知，各地開始隔離治療患者。經(jīng)過很長一段時間，疫情最終被解決。當(dāng)時的人們大量購買了很多東西，比如板藍(lán)根。那時很多人哄搶板藍(lán)根，幾乎每個人家里都屯了很多。根據(jù)醫(yī)書記載板藍(lán)根為十字花科植物菘藍(lán)的干燥根，具有清熱解毒，涼血利咽功效，常用于溫疫時毒，發(fā)熱咽痛，溫毒發(fā)斑，痄腮，爛喉丹痧，大頭瘟疫，丹毒，癰腫?？茖W(xué)家通過現(xiàn)代藥理研究表明，板藍(lán)根確實具有一定的清熱解毒，提高免疫力，抵抗病毒等功效不過對于SARS病毒似乎并不太對癥。當(dāng)時的熏香也被人們大肆搶購，有些黑心商家，甚至瘋狂提價，但仍有很多人購買。當(dāng)時有中醫(yī)藥專家發(fā)表言論，認(rèn)為當(dāng)時的非典型肺炎多為熱毒夾濕，其預(yù)防以清熱解毒，芳香化濕辟穢，補氣生津為法。在室內(nèi)熏艾條、熏香等可以起到預(yù)防作用。還有一個產(chǎn)品也是被瘋搶的目標(biāo)之一，就是傳統(tǒng)的老北京特產(chǎn)—恩濟堂秋梨膏。

秋梨膏作為一個廣為流傳的北京特產(chǎn)，其以北京白梨和趙州雪梨等優(yōu)質(zhì)梨種為主要原料，加入冰糖、甘草、金銀花、蜂蜜等可以止咳、生津、潤肺的藥食同源的滋補材料熬制而成。相傳恩濟堂秋梨膏最早在唐朝就出現(xiàn)了，當(dāng)時一度成為宮廷中的御用飲品。一直到康熙年間，被太醫(yī)劉恩濟帶出皇宮，創(chuàng)立了恩濟堂，專門制作秋梨膏以造福百姓。恩濟堂秋梨膏的主要成分是梨，其具有的止咳化痰、清肺潤肺的功效逐步得到了百姓們的認(rèn)可，因此恩濟堂的名號越發(fā)響亮。一直到今天，恩濟堂秋梨膏在大眾眼里依舊是居家必備的萬能養(yǎng)生飲品，感冒咳嗽來一勺，抽煙喝酒咽喉不適來一勺，小孩不愛喝水來一勺，平時沒事喝茶也能加一勺生津潤肺。在非典時期，它也憑借自己的特性與效用緩解了很多人的痛苦，幫助那些沒有患病的人度過了一段危險的時期?；叵肫饋?，板藍(lán)根，熏香，恩濟堂秋梨膏這三樣現(xiàn)在看來很普通的東西，在當(dāng)時的環(huán)境里幾乎成了人們手中的抗非典神器。

任何災(zāi)難總有過去的一天，只要所有的人團結(jié)一心，不論什么疫情，都可以解決。在平時，大家也要多加強鍛煉，保持良好的生活習(xí)慣，這樣在面對疫情時，不會那么容易就倒下。多多關(guān)注自己的身體健康，一旦有什么異常，及時到醫(yī)院就診。

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