最近，一名美國健康專家提出的觀點在網絡上引起熱議，他認為：“晚餐的作用，四分之一是在維持生命，另外四分之三是在維持醫(yī)生的收入。”這種說法未免太過絕對，但也不無道理，因為當今很多慢性生活疾病綜合起來講，是因為吃得多、動得少、睡得少;而錯誤的晚餐吃法如重口味、時間晚、過于飽，就為這樣的病因提供了可乘之機。所以想要獲得健康的身體，晚餐吃法同樣要講科學。下面康寶萊教你晚餐怎么吃才健康?
晚餐時間：
一般建議吃晚餐的時間是距離就寢休息前至少4小時，因為食物進入胃腸道后，大約4小時才能從胃排空。這樣可以避免睡覺后胃腸仍要“加班”工作，同時也可以在餐后進行一點適量運動，避免消耗不了的熱量囤積成脂肪，這對體重控制來說是很有幫助的。
晚餐口味：
宜清淡少油，忌辛辣刺激;避免多鹽、多糖、多油，有助于身心健康。
晚餐用量：
如果把進食食物到嗓子眼算成10分飽，那么正常的晚餐應該吃到 7 分飽就可以了，這樣直到晚上睡前也不會覺得餓。
健康晚餐怎么吃?
盡可能選擇粗糧替代精米精面，粗糧含有豐富的膳食纖維，可以增強飽腹感，從而減少能量攝入。
盡可能選擇高蛋白低脂肪的食物，同時采用少油少鹽的烹飪方式，這些食物既含有優(yōu)質蛋白，又不會有過多的脂肪，還能增加飽腹感。
盡量選擇食用多種蔬菜，體會不同的口感、攝入多重營養(yǎng)。
少吃或不吃油炸食物，這類食物脂肪含量太高，不利于夜間腸胃消化。
少吃或不吃腌制食品，這類食物能刺激味蕾、增加食欲，但營養(yǎng)價值很低，無益于營養(yǎng)均衡;且含有大量的鈉，不利于控制血壓。
盡量做到睡前4-6小時不飲酒，因為餐桌上飲酒會在無形中延長晚餐時間，導致能量攝入增加。
盡量不吃方便食品，這類食品一般營養(yǎng)價值低，但脂肪含量高。
現(xiàn)在大家晚餐知道怎么吃了嗎?
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