家電行業(yè)的嚴冬比想象的更為嚴峻。行業(yè)機構(gòu)奧維云網(wǎng)(AVC)剛剛公布的十一黃金周家電銷售數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)細分行業(yè)都出現(xiàn)了銷量和銷售額同比雙降的情況。
冰箱市場在劫難逃，十一黃金周，冰箱產(chǎn)品的總銷量為193萬臺，相比2014年同期降幅為15.4%;銷售額為71億元，相比2014年同期降幅為14.7%。
打破市場僵局，只有不斷提升產(chǎn)品力。作為高端冰箱市場份額最大的品牌，近日，三星在高端三門和兩門冰箱領(lǐng)域再次出手。分析人士指出，憑借技術(shù)和工業(yè)設(shè)計創(chuàng)新，三星在高端市場一直扮演領(lǐng)跑者角色，此次的新品問世，將再次引發(fā)行業(yè)跟風(fēng)，引導(dǎo)整個冰箱行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。
“品道家宴”引營養(yǎng)專家關(guān)注
三星“品道家宴”冰箱
近年來，主打家庭市場的大容量冰箱叫座，三星的 “品道家宴”系列更是受到消費者熱捧。三星此次推出升級版 RF9000產(chǎn)品，RF9000可提供高達611L的容量，其中冷藏室408L，冷凍室和變溫室分別為101.5
與傳統(tǒng)的雙開門冰箱相比，品式多門擁有更寬闊的冷藏空間，取放更方便，視野更開闊。RF9000兼具法式冰箱的高端品質(zhì)，但區(qū)別于前者的是，品式多門的冷凍室采用多個抽屜設(shè)計，用戶可以分區(qū)獨立儲存各種大小和種類的食物，取放更方便，容量也相當于隨之擴大。
RF9000的寬帶變溫室提供了四個預(yù)先設(shè)定的最佳溫度模式(-15~-23 ，-5 ，-1 和2 )。通過選擇預(yù)設(shè)的溫度，可以保持食物在最佳溫度中長久保鮮。
變溫室四個溫度模式中,其中-1 為精控保鮮模式。設(shè)置該模式，變溫室的溫差將控制在±0.5 之內(nèi)，這對珍品食材的保鮮起決定性作用。此功能設(shè)置引發(fā)了眾多營養(yǎng)專家的關(guān)注，據(jù)了解，-1 (30 ) 是在不結(jié)冰狀態(tài)下保存肉類和魚類的最低溫度。溫度越低，腐敗菌(微生物)繁殖得越慢，食物便可保存更長時間。
Kayra空間轉(zhuǎn)換靈活受青睞
除了夯實多門冰箱市場，三星在兩門冰箱市場也不斷推陳出新。瞄準單身白領(lǐng)、8090新型小夫妻、愛聚會的年輕潮人、商務(wù)采購人群的Kayra兩門冰箱應(yīng)運而生。
區(qū)別于傳統(tǒng)的高而狹小的3門冰箱，Kayra應(yīng)用了更為方便和開闊的設(shè)計，477L充足的空間和70cm的寬度，可以讓消費者自由存放各種各樣的食物。
此款冰箱最大的亮點就是，冷凍室和冷藏室可以自如轉(zhuǎn)換。季節(jié)變化，或是準備宴請賓客時，可以將冷凍室隨時轉(zhuǎn)換成冷藏室使用。冷藏空間變大，滿足大量存儲新鮮食材的需求。
位于冰箱上層的冷凍室，在無需冷凍食材存儲時可以選擇單獨關(guān)閉，僅保持冷藏室單獨運行，節(jié)省能源消耗，享受綠色生活。
冰箱行業(yè)亟待轉(zhuǎn)型
近年來，由于兩年前家電下鄉(xiāng)、以舊換新等產(chǎn)業(yè)政策，三四線市場的剛性消費需求被逐步透支，冰箱市場的增長主要來源于改善型消費需求。分析認為，憑借智能變頻雙壓縮機、寬帶變溫室技術(shù)和與凈化器同源的超凈³離子群技術(shù)，三星在中國冰箱高端市場占據(jù)絕大部分市場份額。
中國企業(yè)若希望在高端市場占據(jù)一席之地，提升核心競爭力，需放棄慣常以價格戰(zhàn)保銷量的銷售模式。大力進行研發(fā)投入、推動技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)機構(gòu)調(diào)整亟待提上日程。
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