亮相國(guó)務(wù)院座談會(huì)，登上《新聞聯(lián)播》，網(wǎng)紅盒馬成新零售第一樣本

年輕人愛養(yǎng)蛙不愛養(yǎng)娃了，學(xué)區(qū)房?jī)r(jià)的走勢(shì)不好說了，但盒區(qū)房（盒馬3公里送貨半徑覆蓋內(nèi)的住房）成了搶手貨。

這個(gè)結(jié)論，我那剛用了半年智能手機(jī)、游離在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)邊緣的50后老爸一直無法理解。直到前兩天，作為20年鐵粉觀眾，我爸在新聞聯(lián)播上看到了盒馬。

1月22日下午召開的國(guó)務(wù)院座談會(huì)上，盒馬CEO侯毅暢聊了盒馬模式和新零售風(fēng)口，聽眾包括主持會(huì)議的國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)。

這可是馬云2016年首倡新零售概念后，第一次有新零售代表出現(xiàn)在了國(guó)務(wù)院的座談會(huì)上。

盒區(qū)房、云冰箱和新零售

侯毅是個(gè)60后，心寬體胖，戴副眼鏡，斯斯文文，看起來像個(gè)大學(xué)教授。但他前兩年開始創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目盒馬，卻成了新零售的第一網(wǎng)紅。

所謂新零售，從用戶端來說，無非是更多了，更方便了，更快了，性價(jià)比更高了。不妨這些關(guān)鍵指標(biāo)，一一來來給盒馬打分。

盒馬的標(biāo)準(zhǔn)門店，大概4000平方米上下，覆蓋7000~8000個(gè)SKU的貨品，但是在線上的品類和品牌，則是可以無限延展的。也就是說，用戶要什么，盒馬都能一站式滿足，所欲即所得。春節(jié)以后，盒馬還會(huì)推出7×24小時(shí)服務(wù)，及時(shí)提供日常的急需用品，比如成人用品、母嬰用品、女性用品等等，非常方便。

盒馬不但負(fù)責(zé)賣菜，還負(fù)責(zé)做菜。只要20分鐘，海鮮就能被大廚加工成美味菜品。連馬云和張勇都贊不絕口，吃完了還要和蘸料一款打包上飛機(jī)。品質(zhì)好，價(jià)格同樣不貴，馬云同款的帝王蟹和大龍蝦，比海鮮市場(chǎng)便宜近一半。而盒馬在上海推出的“日日鮮”綠葉蔬菜，價(jià)格甚至比菜市場(chǎng)還便宜10%以上。

作為一個(gè)盒馬鐵粉，我最羨慕的還是盒區(qū)房的小伙伴。位于盒馬門店三公里服務(wù)半徑內(nèi)的消費(fèi)者，能享受30分鐘送貨上門的免費(fèi)服務(wù)。半小時(shí)的送貨速度，比小區(qū)門口的夫妻老婆店還便捷，比家里的冰箱還快———冰箱里拿出一坨冷凍牛肉，自然解凍可能要倆小時(shí)。

盒馬就像一個(gè)隨用隨取的云端冰箱，改變了很多盒區(qū)房住戶的生活方式。

山寨發(fā)布會(huì)創(chuàng)始人陽(yáng)淼正在裝修三室一廳的大房子，年輕的設(shè)計(jì)師否決了他剁手雙開門土豪金超級(jí)冰箱的計(jì)劃，建議他選擇小冰箱。

“我說為啥要這么虐我，她說，你家旁邊都有盒馬了。”陽(yáng)淼家的小區(qū)，離盒馬十里堡店只有兩三公里，就是所謂的“盒區(qū)房”。

不過，盒區(qū)房的“特權(quán)”，估計(jì)很快就能在北京普及了。根據(jù)侯毅的計(jì)劃，2018年，盒馬將在北京開出30家門店。

在馬云2016年提出新零售概念后，新零售成為了創(chuàng)、投界追捧的大風(fēng)口，陸續(xù)登場(chǎng)的新模式讓人眼花繚亂，噱頭十足，但多數(shù)還處于燒錢階段，商業(yè)模式是否可持續(xù)尚且存疑。而盒馬開業(yè)半年后，就實(shí)現(xiàn)了盈利，可能是目前唯一被證實(shí)能跑通的新零售模式。

在海平面之上，是對(duì)用戶體驗(yàn)的改善，而在海平面之下，則是基于新零售思維，在大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下，對(duì)人、貨、場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了重構(gòu)。

為啥盒馬的生鮮、菜品新鮮優(yōu)質(zhì)、送貨上門，價(jià)格還便宜呢？

答案是對(duì)供應(yīng)鏈的重構(gòu)。盒馬上海門店里，比菜市場(chǎng)還便宜的蔬菜，來自接崇明、奉賢等地的優(yōu)質(zhì)蔬菜基地。

基于訂單農(nóng)業(yè)模式，盒馬從蔬菜種植環(huán)節(jié)開始介入、指導(dǎo)供應(yīng)商生產(chǎn)，采摘時(shí)實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)，入倉(cāng)后進(jìn)行二次質(zhì)檢，通過全鏈條把控的直采，大大降低了產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時(shí)間和次數(shù)，縮短了流通鏈條，削減了中間環(huán)節(jié)，不但提升了產(chǎn)品新鮮度，還能確保盒馬在微利模式下的可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

30分鐘內(nèi)免費(fèi)送貨上門背后，其實(shí)是盒馬在龐大的線下消費(fèi)市場(chǎng)，畫出一個(gè)個(gè)無形的圍欄，基于用戶高密度的覆蓋，基于3公里的短距離配送，降低了配送成本、提升了配送效率。

用侯毅在國(guó)務(wù)院座談會(huì)上的總結(jié)，盒馬新零售就是“互聯(lián)網(wǎng)+零售”的典型創(chuàng)新案例，是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)和實(shí)體零售的完美融合，提升了實(shí)體零售的經(jīng)營(yíng)能力，創(chuàng)造了新的客戶價(jià)值，呼應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下。

廟堂之高：盒馬的樣本意義

在市場(chǎng)紅透了半邊天的盒馬，1月22日，成為國(guó)務(wù)院座談會(huì)的座上賓。由國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開的這場(chǎng)座談會(huì)，主要是為了聽取專家學(xué)者和企業(yè)界人士對(duì)《政府工作報(bào)告（征求意見稿）》的意見和建議。

政府工作報(bào)告一直被視為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的指南針。而國(guó)務(wù)院座談會(huì)的談?wù)撝黝}，也是對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的熱點(diǎn)和重點(diǎn)的呼應(yīng)。

侯毅和盒馬的亮相，是廟堂之高對(duì)新零售的點(diǎn)贊，而盒馬，也成了“虛實(shí)結(jié)合”的又一典型案例。

猶記得2017年初，中國(guó)經(jīng)濟(jì)界那場(chǎng)著名的虛實(shí)之爭(zhēng)，辯論的雙方是馬云和宗慶后。

這場(chǎng)爭(zhēng)論終結(jié)于2017年第一次國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議。會(huì)上，李克強(qiáng)親自對(duì)“虛實(shí)之爭(zhēng)”定了調(diào)，“網(wǎng)店是’新經(jīng)濟(jì)’，但直接帶動(dòng)了實(shí)體工廠的銷售；快遞業(yè)作為’新經(jīng)濟(jì)’的代表，同樣既拉動(dòng)了消費(fèi)也促進(jìn)了生產(chǎn)。這些典型的新經(jīng)濟(jì)行業(yè)，實(shí)際上都是’生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)’，都是在為實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)，也是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的一部分?！?/p>

虛實(shí)之爭(zhēng)由總理親自定調(diào)，從微觀看，是企業(yè)發(fā)展模式之爭(zhēng)，從宏觀看，卻是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)道路選擇的大問題。

而一年后的這一次國(guó)務(wù)院座談會(huì)上，盒馬成為了互聯(lián)網(wǎng)擁抱線下經(jīng)濟(jì)的典型樣本，回答了一年前的“虛實(shí)之爭(zhēng)”。

侯毅介紹，在全球范圍內(nèi)，盒馬第一次實(shí)現(xiàn)了線上和線下的融合，超市和餐飲的結(jié)合，門店與物流的一體化運(yùn)營(yíng)，零售的全數(shù)字化經(jīng)營(yíng)管理，交易的無現(xiàn)金支付，“極大地刺激了消費(fèi)需求，也帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)等零售和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 ”

盒馬作為新零售樣本的可貴性，還在于其高度可復(fù)制性。

在盒馬的模式走通后，一大批電商巨頭、傳統(tǒng)零售企業(yè)跟風(fēng)而至，比如京東7Fresh、步步高鮮食演義、百聯(lián)Riso、家樂福極鮮工坊、美團(tuán)掌魚生鮮、永輝超級(jí)物種等等。

除了在國(guó)內(nèi)引領(lǐng)新零售的風(fēng)潮，國(guó)際上的零售巨頭，比如亞馬遜、日本永旺、星巴克、可口可樂等公司高管，也先后前來圍觀盒馬。

（可口可樂、星巴克等公司CEO來盒馬參觀）

最為熱心的國(guó)外取經(jīng)者，來自日本。在日本NHK電視臺(tái)、朝日電視臺(tái)和共同社等主流媒體，先后到訪、報(bào)道北京盒馬店后。軟銀集團(tuán)COO今井康之親自帶領(lǐng)14家日本商界巨頭，組成一個(gè)浩浩蕩蕩的商業(yè)考察團(tuán)，直奔盒馬總部杭州，向侯毅取經(jīng)。

而美國(guó)的零售巨頭，可口可樂、百事可樂和星巴克的全球“一把手”也曾親臨盒馬，體驗(yàn)中國(guó)的“新零售”大潮。

這些嗅覺靈敏的企業(yè)家們，不但要取經(jīng)盒馬，還要復(fù)制盒馬。有位日本企業(yè)高管說，“盒馬這種先進(jìn)的模式非常好，我們希望帶到日本去?！?/p>

在盒馬之后，無印良品世界旗艦店?yáng)|京有樂町店重裝開業(yè)，一樓增設(shè)了全世界首個(gè)“青果賣場(chǎng)”，以雜貨店形式，售賣精選的300余種蔬菜水果及餅干點(diǎn)心。無印良品是否偷師于盒馬很難說，但這個(gè)模式確實(shí)高度類似于盒馬。

“現(xiàn)在全世界的零售，中國(guó)走在最前面，這是中國(guó)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的標(biāo)志，也是中國(guó)富強(qiáng)的標(biāo)志。”侯毅說。

亮相國(guó)務(wù)院座談會(huì)，登上《新聞聯(lián)播》，從市場(chǎng)網(wǎng)紅到廟堂點(diǎn)贊，盒馬坐穩(wěn)了新零售第一樣本的位置。

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