為什么美團(tuán)可以構(gòu)建網(wǎng)上城市綜合體?

本世紀(jì)初在線下興起的商業(yè)地產(chǎn)項目,演變成后來的城市綜合體。簡而言之,城市綜合體就是一個承擔(dān)了多項不同功能的建筑群,這其中有零售、辦公、酒店餐飲、住宅、娛樂等五大核心功能,包括的業(yè)態(tài)不下上百種。消費者過來購物的同時,會進(jìn)行餐飲消費,娛樂消費,進(jìn)而擴(kuò)展到其他消費門類。在商業(yè)上,城市綜合體的閉環(huán)作用很明顯,消費者聚集程度和忠誠度較高,是一種領(lǐng)先了很多年的線下商業(yè)形態(tài)。

互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)者一直以來都希望將線下的一切搬到線上,這些年,互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)也確實對相當(dāng)一部分商業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化,例如電子商務(wù)目前已占整體商業(yè)零售的15%左右,造就了相對比較龐大的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)。但具體到網(wǎng)上城市綜合體,從阿里和京東的角度來說,能通過強(qiáng)勁的電商業(yè)務(wù)發(fā)展一些周邊的協(xié)同業(yè)務(wù)如云計算、金融等,卻無法發(fā)展出與購物具有天然聯(lián)系的相關(guān)業(yè)務(wù)。

線下城市綜合體中,消費者購物累了要吃飯,需要找個地方休息一會兒,娛樂一下,或者干脆就是直接去娛樂,吃飯,這是自然衍生出來的業(yè)務(wù)鏈條,但這個業(yè)務(wù)邏輯在全數(shù)字化的網(wǎng)上很難實現(xiàn)。線上在這一塊的狀況是,做電商的不擅長餐飲,做娛樂的做不了電商,彼此有著較清晰的條塊分割,很難滲入到對方的領(lǐng)域去。正因為如此,如萬達(dá)廣場一樣的網(wǎng)上城市綜合體,至今也遲遲沒有出現(xiàn)。不過,從垂直業(yè)務(wù)起家的美團(tuán)似乎正在往這個方向進(jìn)行努力。

電子商務(wù)就像是南京路,在橫向運(yùn)動的用戶流中設(shè)置一個個店鋪出售商品,用戶從頭走到尾都只能購買商品。美團(tuán)的生活服務(wù),則更像是線上的城市綜合體,同樣有橫向運(yùn)動的用戶流,但美團(tuán)在這條路上提供的是不同的商品與服務(wù)。這就是美團(tuán)的一橫一縱戰(zhàn)略,美團(tuán)加強(qiáng)了縱向服務(wù)的拓展,強(qiáng)化了對橫向用戶流的吸引能力和服務(wù)能力。而這基本上就有了一個“網(wǎng)上城市綜合體”的雛形,用戶可以吃個飯、看個電影、唱個KTV再打個車,這是電子商務(wù)從業(yè)者夢寐以求的一種狀況,電商平臺里并沒有買幾件衣服再吃個飯,看個電影的業(yè)務(wù)鏈條出現(xiàn)。

培養(yǎng)出這股用戶流,美團(tuán)用了八年時間,從團(tuán)購到外賣再到如今的多點開花,總之橫向的用戶流已經(jīng)形成了。接下去再去跟巨頭比拼資源投入將用戶流做大,是一個不明智的策略,美團(tuán)的解決方案是在縱向服務(wù)能力提升上下功夫,向用戶提供高度相關(guān)性的生活服務(wù)項目,除了吃飯之外,看電影、打車、住酒店、旅游等,都可以相伴相生,內(nèi)在邏輯毫不違和。這種業(yè)務(wù)模式產(chǎn)出的結(jié)果是,流量效率會有更大提升,一般用戶只要使用其中兩種不同類型以上的服務(wù),如訂餐和看電影,或旅游與酒店,就能比普通電商平臺提升一倍以上的流量效率。

不管是線下的大商場還是線上的電子商務(wù)平臺,用戶來的目的就只有一個,購物。而在線下像萬達(dá)廣場這樣的城市綜合體或線上美團(tuán)這樣的城市綜合體中,用戶進(jìn)入的目的就不僅僅是購物,而是抱著多樣化的目的。在消費過程中,將購物用戶轉(zhuǎn)化為餐飲用戶,餐飲用戶轉(zhuǎn)化為購物用戶,或再向酒店、機(jī)票、旅游、打車等方向進(jìn)行轉(zhuǎn)化,其實在這樣的商業(yè)閉環(huán)中也是很容易的,機(jī)會多多。美團(tuán)生活服務(wù)的天然優(yōu)勢在于,各業(yè)務(wù)條塊之間相關(guān)度較高,聯(lián)動性較強(qiáng),吃飯、看電影、娛樂、休閑、酒店、旅游,這一切都是轉(zhuǎn)換自如,一氣呵成的。

當(dāng)然,美團(tuán)的縱向服務(wù)能力中也會有引擎,正如萬達(dá)廣場的引擎是零售一樣,美團(tuán)的引擎是餐飲和外賣。美團(tuán)是個將“民以食為天”這一定律發(fā)揮得較好的企業(yè),而這是其商業(yè)模式得以實現(xiàn)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在用戶習(xí)慣于去點評上預(yù)訂餐廳,點評服務(wù),到美團(tuán)外賣上去訂外賣之后,生活的便利性有所提高,用戶生活效率和餐飲行業(yè)運(yùn)營效率得到了提升。更進(jìn)一步,美團(tuán)就要深度切入餐廳的實際運(yùn)營過程中去了,以實現(xiàn)幫助用戶“吃得更好”這一目標(biāo)。

深度切入餐飲業(yè),并不是說美團(tuán)要自己去做餐飲,而是幫助餐飲業(yè)實現(xiàn)更高程度的數(shù)字化,提升更大的效率。在這一點上,美團(tuán)只能做自己擅長的,即利用數(shù)字化和智能化手段來做這件事。餐廳的管理系統(tǒng),供應(yīng)鏈的數(shù)字化,食材的安全及品質(zhì)把控等,這些都是美團(tuán)未來的發(fā)展方向。因為通過美團(tuán)賣出去的餐飲和食品服務(wù)并不是一錘子買賣,而是要實現(xiàn)更高用戶滿意度的,有了用戶滿意度才能有發(fā)展其他相關(guān)業(yè)務(wù)的條件和機(jī)會,而能夠?qū)⒉惋嫼屯赓u服務(wù)質(zhì)量提升上去的,唯有數(shù)字化。

美團(tuán)提出的讓大家“吃得更好,生活更好”看似平實,實則隱藏在背后的是深刻的戰(zhàn)略思考。線下城市綜合體中,最為強(qiáng)調(diào)的是商品的質(zhì)量、服務(wù)、安全、無假貨,唯有讓用戶對商品充滿信心,其他餐飲、酒店等業(yè)務(wù)才有可能順利實現(xiàn)。而在美團(tuán)這個網(wǎng)上城市綜合體中,強(qiáng)調(diào)美味、便捷,健康、衛(wèi)生、安全是必要的,用戶對美團(tuán)的餐飲和外賣有信心,自然會對其他服務(wù)有信心,餐飲服務(wù)能帶來更多使用其他服務(wù)的用戶,而其他服務(wù)則能帶來更多的餐飲用戶,這實質(zhì)上是一個商業(yè)上不可多見的正循環(huán)。

未來幾年,網(wǎng)上城市綜合體這個概念將會逐漸深入人心,而這將與條塊分割明確,壁壘分明的傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)形成鮮明對比。傳統(tǒng)巨頭在核心業(yè)務(wù)的近端已經(jīng)無所作為了,只能到像云計算一類的遠(yuǎn)端去發(fā)力,而美團(tuán)則是第一個能將自身核心業(yè)務(wù)的聯(lián)動和協(xié)同潛力發(fā)揮出來的互聯(lián)網(wǎng)小巨頭。網(wǎng)上城市綜合體這一形態(tài),很有可能將從美團(tuán)這里得到實現(xiàn)。

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2018-05-08
為什么美團(tuán)可以構(gòu)建網(wǎng)上城市綜合體?
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