保羅 ?薩繆爾森在《經(jīng)濟(jì)學(xué)》第一章的開(kāi)篇里引用了埃德蒙.伯克的一句話(huà):騎士時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,隨之而來(lái)的是智者、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和計(jì)算機(jī)天才的世界。
到了2018年,這句話(huà)依然有某種啟示意義。流量紅利即將消失,電商增長(zhǎng)迎來(lái)天花板,互聯(lián)網(wǎng)巨頭的格局近乎固化,人口增長(zhǎng)的拐點(diǎn)就在不遠(yuǎn)處。于是乎,拼流量、拼規(guī)模、拼資本的“騎士時(shí)代”行將結(jié)束,越來(lái)越多的人開(kāi)始談?wù)搩赡昵巴跖d提出的互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)。
可互聯(lián)網(wǎng)的“智者時(shí)代”又該是什么樣子呢?
下半場(chǎng)的本質(zhì)
回答這個(gè)問(wèn)題之前,不妨先來(lái)看一下行業(yè)大佬們的洞察,比如在今年的烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上,馬化騰、沈南鵬和李彥宏就曾對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)”的話(huà)題發(fā)表了各自的觀(guān)點(diǎn)。
在烏鎮(zhèn)大會(huì)第一臺(tái)的演講中,馬化騰提到了對(duì)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)知:“全球產(chǎn)業(yè)都在進(jìn)行數(shù)字化,在此期間機(jī)遇挑戰(zhàn)并存,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)機(jī)會(huì)巨大,騰訊要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化的助手?!迸c之對(duì)應(yīng)的是,不久后的組織架構(gòu)調(diào)整中,云與智慧產(chǎn)業(yè)事業(yè)群應(yīng)運(yùn)而生,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)成為騰訊的主航道之一。
紅杉資本的沈南鵬在某種程度上代表了資本市場(chǎng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)的看法,“中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展模式分為上下兩個(gè)半場(chǎng),上半場(chǎng)是’互聯(lián)網(wǎng)+’,在這個(gè)階段中,各種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品滲透到生活當(dāng)中。下半場(chǎng)的商業(yè)模式將會(huì)是‘+互聯(lián)網(wǎng)’,也就是說(shuō)各行各業(yè),尤其是很多傳統(tǒng)行業(yè)會(huì)把互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能的手段用起來(lái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型?!?/p>
百度創(chuàng)始人李彥宏則認(rèn)為:“過(guò)去20年是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,未來(lái)30-50年是人工智能時(shí)代,因?yàn)?a href="http://ygpos.cn/%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E6%99%BA%E8%83%BD_1.html" target="_blank" class="keylink">人工智能不僅會(huì)改變消費(fèi)領(lǐng)域,也會(huì)徹底改變產(chǎn)業(yè)和2B的領(lǐng)域?!?/p>
其實(shí)早在2016年的時(shí)候,美團(tuán)創(chuàng)始人王興就發(fā)表過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)”的見(jiàn)解,并給出了通俗易懂的解釋?zhuān)瓷咸?、入地、全球化?!吧咸臁敝傅氖强萍迹呖萍家透餍懈鳂I(yè)結(jié)合在一起;“入地”是互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)化,從C端到連接B段,“光接觸地面是不夠的,還需要扎到地底下去”;“出海”無(wú)疑迎合了中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)全球化的趨勢(shì),尋找新的增量市場(chǎng)。
互聯(lián)網(wǎng)大佬們的這些觀(guān)點(diǎn)無(wú)不指向了這樣一個(gè)事實(shí):上半場(chǎng)的消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)和下半場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)不是相互獨(dú)立的,本質(zhì)上還是數(shù)字化的繼續(xù)深入,上半場(chǎng)解決了需求側(cè)的數(shù)字化,下半場(chǎng)的核心是供給側(cè)的數(shù)字化改革,同時(shí)將需求側(cè)和供給側(cè)進(jìn)行數(shù)字化連接,形成完整的數(shù)字經(jīng)濟(jì)。
“下半場(chǎng)”可以說(shuō)是2018年出場(chǎng)頻率最高的詞匯,但要讀懂這一關(guān)鍵詞,還需要加一個(gè)修飾,也就是供給側(cè)數(shù)字化。
美團(tuán)給出樣板
從互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入中國(guó)至今,已經(jīng)過(guò)去了20多個(gè)年頭,在特定時(shí)間點(diǎn)登上歷史舞臺(tái)的風(fēng)云人物,無(wú)不是在消費(fèi)端叱咤風(fēng)云的大佬,而那些試圖在B端攪動(dòng)市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者,多半以慘敗收?qǐng)?。就好像?guó)內(nèi)有世界上最大的院線(xiàn)市場(chǎng)、內(nèi)容市場(chǎng)、游戲市場(chǎng)……卻很少創(chuàng)造出足以影響世界的內(nèi)容產(chǎn)品。
消費(fèi)者的需求往往是單維的,抓住出行需求的滴滴成為了行業(yè)巨無(wú)霸,吸引了用戶(hù)閱讀興趣的今日頭條,同樣在極短的時(shí)間里從0到1。但B端市場(chǎng)則是多層次、多元需求且環(huán)環(huán)相扣的,需要打通整個(gè)鏈條。
先于行業(yè)兩年進(jìn)入“下半場(chǎng)”的美團(tuán),在2018年讓外界印象深刻的,不只是IPO和并購(gòu)案,還有對(duì)B端市場(chǎng)的開(kāi)墾,好比說(shuō)美團(tuán)在商家端實(shí)現(xiàn)了全渠道會(huì)員、排隊(duì)、預(yù)約、預(yù)點(diǎn)餐、收銀、收單等在內(nèi)的數(shù)字化服務(wù),同時(shí)也包括快驢進(jìn)貨等供應(yīng)鏈的數(shù)字化服務(wù)。
至少就目前來(lái)看,美團(tuán)的探索已經(jīng)在餐飲市場(chǎng)初獲成功,茶品就是典型的樣板。2018年國(guó)內(nèi)已經(jīng)有超過(guò)41萬(wàn)家茶飲門(mén)店,比去年同比增長(zhǎng)70%以上,也是整個(gè)餐飲行業(yè)中增長(zhǎng)最快的品類(lèi)。同時(shí)茶飲有著高度的標(biāo)準(zhǔn)化,加上高頻消費(fèi)、外賣(mài)等加成,無(wú)疑是供應(yīng)測(cè)數(shù)字化的絕佳場(chǎng)景。
正如美團(tuán)高級(jí)副總裁張川的觀(guān)點(diǎn):“正是由于茶品的標(biāo)準(zhǔn)化,使得越來(lái)越多的茶品從沖泡市場(chǎng)走向即飲市場(chǎng),即飲市場(chǎng)也會(huì)有很多的巨頭出現(xiàn)?!被蛟S也是這個(gè)原因,美團(tuán)對(duì)茶飲市場(chǎng)的數(shù)字化改造主要集中在兩個(gè)層面:
其一,供應(yīng)鏈的垂直整合。美團(tuán)的快驢進(jìn)貨已經(jīng)幫助國(guó)內(nèi)45萬(wàn)家餐廳供應(yīng)所需的原材料,完成了從采購(gòu)到運(yùn)輸、庫(kù)存管理、產(chǎn)品設(shè)置,再到餐廳售賣(mài)的一整套布局,形成了全方位、立體化的B端業(yè)務(wù)體系。通過(guò)供應(yīng)鏈的垂直整合,美團(tuán)也將茶飲等商家的經(jīng)營(yíng)數(shù)字化,減少采購(gòu)成本和經(jīng)營(yíng)開(kāi)支,進(jìn)而提高商家的經(jīng)營(yíng)效率和盈利能力。
其二,打通需求側(cè)和供給側(cè)。美團(tuán)有著國(guó)內(nèi)最大的到店餐飲和外賣(mài)入口,在茶飲消費(fèi)的前端有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),同時(shí)美團(tuán)在商家端完成了會(huì)員、排隊(duì)、預(yù)約、收銀、收單等服務(wù),結(jié)合供應(yīng)鏈的垂直整合,將來(lái)自需求側(cè)的數(shù)據(jù)和供給側(cè)打通,幫助商家找到自己的目標(biāo)顧客,在茶飲行業(yè)尤為立竿見(jiàn)影。
美團(tuán)在茶飲市場(chǎng)的嘗試,也已給出了這樣的模型:一杯奶茶從原材料采選到制作再到售賣(mài),始終是一個(gè)前端+后端的閉環(huán),餐飲從業(yè)者可以專(zhuān)注于美食和服務(wù)本身,也為用戶(hù)帶來(lái)了更好的體驗(yàn)和品質(zhì)的產(chǎn)品。
盡管供給側(cè)數(shù)字化還沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn),但餐飲零售化或許就是美團(tuán)的目標(biāo),例如孵化出日銷(xiāo)量超過(guò)1000萬(wàn)杯的茶飲巨頭。
影響還在繼續(xù)
幾千年前在石頭上刻下文字的先祖?zhèn)兇蟾艣](méi)有料到,他們的一小步會(huì)在幾千年后創(chuàng)造出燦爛的文化。二十年前在論壇上聊天的年輕人,恐怕也不能想象互聯(lián)網(wǎng)會(huì)帶來(lái)多大的勢(shì)能。從消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),美團(tuán)的探索遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束,而供給側(cè)數(shù)字化的“小宇宙”又將會(huì)帶來(lái)什么樣的影響?
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲學(xué)院院長(zhǎng)白秀峰將2018年稱(chēng)之為“中國(guó)新式茶飲元年”,并將健康、顏值、空間、故事、賦能、數(shù)據(jù)化歸結(jié)為新式茶飲的六大關(guān)鍵詞。白秀峰的結(jié)論絕非憑空臆測(cè),而是基于90后、00后等年輕消費(fèi)群體洞察的結(jié)果:
在新一代消費(fèi)者的觀(guān)念里,傳統(tǒng)茶飲已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足需求,一方面?zhèn)鹘y(tǒng)奶茶的生產(chǎn)制作低端粗放,但喜茶、鹿角巷等新興品牌更講求顏值,營(yíng)銷(xiāo)上擅長(zhǎng)輸出品牌故事,營(yíng)造舒適溫暖的空間感,同時(shí)更強(qiáng)調(diào)健康元素,奶精被鮮牛奶取代、茶渣茶末被整葉茶取代,從沖泡、萃取到包裝都采取了現(xiàn)場(chǎng)制作。
從傳統(tǒng)茶飲到新式茶飲的過(guò)渡,數(shù)據(jù)起到了舉足輕重的價(jià)值,從前端售賣(mài)到后端供應(yīng)鏈的服務(wù)閉環(huán),以及基于用戶(hù)畫(huà)像的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)取代了經(jīng)驗(yàn)試錯(cuò)的粗獷模式。也就是說(shuō),供給側(cè)數(shù)字化已經(jīng)成為消費(fèi)升級(jí)不可或缺的一環(huán)。
同樣的影響也發(fā)生在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變上。按照中國(guó)殘聯(lián)和阿里巴巴公布的數(shù)據(jù),2016年4月到2017年3月的一年里,淘寶上有16玩家殘疾人網(wǎng)店,年銷(xiāo)售額達(dá)到124億元,其中銷(xiāo)售額在3萬(wàn)元以上的商家約2.7萬(wàn)家。倘若沒(méi)有需求側(cè)的數(shù)據(jù)化,這樣的成績(jī)很難令人信服。
供給側(cè)數(shù)字化也在加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)化,比如新華社曾經(jīng)報(bào)道過(guò)這樣一個(gè)案例,40歲的王喜發(fā)是個(gè)典型的進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民,農(nóng)忙時(shí)回家務(wù)農(nóng),農(nóng)閑時(shí)到哈爾濱的小飯館打工。但從2016年4月開(kāi)始,王喜發(fā)加入美團(tuán)外賣(mài)在深圳香蜜湖地區(qū)送餐,從每天早上7點(diǎn)的早餐到晚上12點(diǎn)的夜宵,如今工作勤勉的王喜發(fā)已經(jīng)在哈爾濱給家人買(mǎi)了房子。
大到行業(yè)的科學(xué)化改革,小到供應(yīng)鏈末端的工人,或是巧妙抓住了市場(chǎng)趨勢(shì),或是成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的受益者,供給側(cè)數(shù)字化的“化學(xué)反應(yīng)”還在繼續(xù),或許這才是“智者時(shí)代”應(yīng)該有的樣子。
結(jié)語(yǔ)
互聯(lián)網(wǎng)上半場(chǎng)的的語(yǔ)境里,顛覆、革新等幾乎是掛在創(chuàng)業(yè)者嘴邊的詞,互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)勢(shì)必要跳出這樣的思維框架。
在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,互聯(lián)網(wǎng)都保持著這樣的慣性:先找到一個(gè)潛力市場(chǎng),然后快速擴(kuò)張,市場(chǎng)飽和后再去尋找別的藍(lán)海。但不管是美團(tuán)的嘗試,還是百度、騰訊、阿里等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的表態(tài),核心都在于推動(dòng)供給側(cè)數(shù)字化,助力傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的融合。這不是某家企業(yè)的問(wèn)題,而是行業(yè)的必然。
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