一人如何體面地搞年夜飯，3硬菜只花100多，老媽夸我會過日子

90后的崩潰，是從一個人過年開始的。今年情況特殊，回老家過年，不僅要持7日內(nèi)核酸陰性證明，返鄉(xiāng)后還要實行14天居家健康檢測。牙關(guān)一咬，今年還是就地過年吧。

不過，和很多90后一樣，第一次離開父母在外面過年，一個人準(zhǔn)備年夜飯，還真不知道吃點啥好。在網(wǎng)上看了圈，有網(wǎng)友居然說大年三十那天點一堆外賣，接下來每天吃剩菜……

暖心的是，還看到黑龍江七臺河有位媽媽，視頻連線不能回家過年的女兒，每天教她一道菜。媽媽說，年夜飯咱們吃得都一樣，柴米油鹽就是家的味道，相隔千里也能共享團圓味兒。

說實話，有被感動到。雖然是一個人過年，可儀式感同樣不能少，特別是年夜飯。辛苦了一年，怎么著也得好好犒勞下自己。心里盤算了3個硬菜，2個小菜，一個人吃可能有點多，但一年這么豪橫一次，也不過分。

第一個硬菜是白灼蝦，和很多人一樣，我也喜歡吃蝦，但不管是爆炒，還是燒烤，都感覺差點意思，直接把大蝦放清水里煮，再剝殼蘸醬汁，那才是人間美味。聽同事推薦，在拼多多百億補貼買了3斤國產(chǎn)大蝦，70元的價格還能接受。

還有個硬菜是當(dāng)歸羊肉湯，本準(zhǔn)備用白蘿卜燉羊肉，但聽老媽說當(dāng)歸燉的更滋補，而且“當(dāng)歸當(dāng)歸”，也算是圖個好兆頭，等困難過去了，早點回去和家人團圓。在拼多多買了2兩當(dāng)歸，12元，還有1斤甘肅環(huán)縣羊排，50元。

最后的香腸，也勉強算個硬菜。如果在老家過年，臘肉香腸是肯定不能少的，有這些才叫有年味。不過很多朋友都在安利甜香腸，干脆這次買廣味得了。拼多多百億補貼買的榮業(yè)廣味臘腸，1斤只花18元，店家還打了真空包裝。

其余的兩個小菜分別是青椒土豆絲和爆炒小白菜，本來不喜歡吃蔬菜，但第一次一個人吃年夜飯，心想拍下來發(fā)個朋友圈，還是整倆小菜湊湊數(shù)。菜準(zhǔn)備就在樓下永輝超市買，預(yù)算20元。

這么算下來，一共花170元，安排了5個菜。把年夜飯清單發(fā)給老媽，她也夸我懂得操持，會精打細(xì)算過日子。其實，很多時候就是這樣，哪怕是奔三的人了，一聽到父母的夸獎，還是會開心得像個孩子。

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