中秋饋贈1400年極簡史：從桂花酒到詩詞文玩 從四件套到五仁月餅 經(jīng)歷三重變化

再過兩周就是中秋節(jié)了，這個團(tuán)圓的日子，是炎黃子孫幾千年來的傳統(tǒng)節(jié)日。不過，除了天涯共此時的圓月，除了千里共嬋娟的至親好友，中秋還有另一層不常被提及的題中之義：以饋贈傳遞情感。

中秋節(jié)起源于中國上古時期，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋饋贈的習(xí)俗綿延1400多年，期間，無數(shù)帝王佳人、文人豪杰演繹無數(shù)故事傳說，上演說不盡的悲歡離合、愛恨情仇。而中秋饋贈習(xí)俗也在1400年的漫長歲月中悄然發(fā)生了三次大的變化。

唐宋兩朝：月餅與詩詞齊飛 朋友情與師生誼共鳴

中秋送禮始于唐，盛于宋。傳說唐代詩人杜牧曾在中秋夜晚親手制作月餅贈送給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人，而這月餅上，有他所書寫的詩。杜牧可謂是是“創(chuàng)意禮品”的鼻祖呀。

北宋書法家米芾有一段趣聞，他中秋前夕收到好友蘇軾送來的一枚“月餅”，打開一看是蘇軾親筆書寫的“明月幾時有”。米芾大喜，趕緊回贈自己書寫的“把酒問青天”。兩位書法大家以詩詞送禮，極富新意，成為了佳談。

北宋范仲淹曾在中秋為自己的學(xué)生制作過特殊的月餅，月餅中夾雜有范仲淹所寫的勸學(xué)詩。這種教學(xué)與生活相結(jié)合的方式，成為了那個時期的一大佳話。范仲淹希望學(xué)生們在品味月餅的甜美之時，也能領(lǐng)略到學(xué)識的甘甜。如此有新意，放在當(dāng)下妥妥的能成為網(wǎng)紅教師，

唐宋中秋送禮有多卷？四件套——月餅 彩燈 蠟燭 桂花酒——都要親手做

唐宋時，國力昌盛。詩詞興起，時人多巧思。這是個詩人的時代，每個人都有著奇情巧思，連中秋禮物都講究一個親手做，這是中秋饋贈文化的第一次變化。

據(jù)史料記載，楊玉環(huán)十分喜歡桂花的香氣。在一次中秋佳節(jié)，唐明皇為了取悅楊玉環(huán)，特地為她準(zhǔn)備了一束鮮切的桂花。而楊玉環(huán)為了感謝皇上，親手為唐明皇制作了月餅，并在上面雕刻了“永結(jié)同心”的字樣，作為回贈。

王安石也是個情趣之人。在中秋之際，據(jù)說他曾親自設(shè)計了一盞特制的彩燈贈給了他的好友蘇軾。這盞燈在燃燒時，可以呈現(xiàn)出流轉(zhuǎn)的月亮圖案，象征中秋的圓滿。蘇軾得此特制燈，深感其心意，便回贈了一首與月夜、燈火相應(yīng)的詩篇。

而陸游，酷愛飲酒。據(jù)傳，在一次中秋之夜，他為了紀(jì)念與友人的飲酒之約，親自釀了一壺好酒送給了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的友人。除了送酒外，陸游的腦洞還比較大！有記載說在他青春年少時，曾于中秋之夜送給他心儀的女子一支蠟燭。這蠟燭并非尋常之物，而是陸游親手制作，內(nèi)部融入了他所寫的情詩。

當(dāng)夜晚蠟燭燃燒到一定時刻，詩句便隱約可見。這種創(chuàng)意之舉，在當(dāng)時被視為罕見的浪漫行為，成為了中秋夜話題之一。

李清照在生活中也頗為講究。傳說在一次中秋夜晚，她為遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的丈夫趙明誠送去了一壺自釀的桂花酒。李清照釀酒時加入了桂花，意在用桂花的香氣表達(dá)自己對丈夫的深深思念之情。當(dāng)趙明誠打開酒壺，被那桂花酒的濃香所感動，他知道這不僅僅是一壺酒，更是李清照的心聲。

明清兩朝更雅更貴：詩詞書畫 玉器古玩正當(dāng)時

到了明清時期，中秋饋贈更加講究。詩詞書畫、玉器古玩開始流行，中秋饋贈變得更雅更貴，這時中秋的饋贈習(xí)俗經(jīng)歷了第二次大變化。

明代學(xué)者徐渭在其作品《閑情偶寄》中寫道:“今日中秋，妻前妾后，蠟燭新熏，菓果珍饈，妙聯(lián)瑞句，無不備致?！泵枥L了當(dāng)時中秋節(jié)必送月餅、蠟燭等物作禮，同時也流行送書法對聯(lián)。

清代詩人袁枚則有詩《中秋》:“畫堂新粉新月餅，閨閣小字小桂枝?！狈从钞?dāng)時中秋除了送月餅等傳統(tǒng)禮品之外，也興起送書畫的風(fēng)尚。

明清時期，文人墨客間常?；ベ洉?，作為表示敬意和友情的紀(jì)念。書畫不僅僅是藝術(shù)品，更是承載著贈送者深厚情感的載體。清代，隨著皇帝對文化的推崇，皇家也會在中秋時贈送書畫給文臣武將，表示嘉獎和封賞。

另外，延續(xù)唐宋，中秋互贈詩句依舊流行。明清兩朝盛行饋贈詩詞，中秋夜月、家人團(tuán)聚和友情話別，都是詩人筆下常見的主題。詩作往往被書寫在精美的紙張或軸子上，作為贈予親友的禮物。文徵明、楊慎和納蘭性德等詩人的作品中都有描述中秋之景的篇章。

桂花是中秋的象征，其香味濃烈，被譽(yù)為“月宮香氣”。明清兩代，人們常用桂花泡酒或制成糖果，作為中秋的美味佳肴。桂花糖、桂花酒都是此時期的流行品，同時桂花也常被送作禮物，代表深厚的友情和愛意。

明清社會繁榮，工藝制品也達(dá)到了一個高峰。玉器、首飾和文玩成為了熱門的禮物，尤其在富貴人家。清代，由于和田玉的流入，玉器制作更加精美，玉佩、玉如意等作為中秋贈禮相當(dāng)受歡迎。

近現(xiàn)代：舶來品加入 五仁月餅和冰激凌月餅成時髦 水果和滋補(bǔ)品變新寵

近代以來，中秋送禮更加豐富，各類外來的新奇舶來品不斷涌入，中秋饋贈進(jìn)入第三個變革期。民國時期，月餅打上各種創(chuàng)新的品牌，月餅禮盒也日漸精美。而且，人們送禮不再局限于月餅，也送起水果，各種食品，甚至西洋禮品，如巧克力等。

而近幾年來，因?yàn)樵嘛灴谖丁⒃虾椭谱鞴に嚨牟粩嘧兏?，饋贈月餅的?xí)俗又有所回潮。

此時，月餅的口味已是五花八門，一個月餅禮盒里動輒八九種口味，五仁月餅、榴蓮月餅、冰激凌月餅紛紛走紅。

不過，這兩年，中秋送禮又有了新時尚，送滋補(bǔ)品，尤其是以海參為代表的滋補(bǔ)品。

山東威海是全國最大的海參產(chǎn)地，其出產(chǎn)的高端海參近年躥紅，成為新興禮物，掀起了一股海參禮品熱潮。

山東威海，作為全國最大的海參產(chǎn)地，其高端海參因肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)豐富而受到尊崇。

過去，人們更多地將海參視為高級食材；而現(xiàn)在，刺參已經(jīng)從餐桌上躍升為人們互贈的精致禮品。

隨著海參禮盒在社交媒體上引發(fā)關(guān)注，也吸引年輕人加入購買行列。情侶間也喜歡互贈海參表達(dá)心意，因?yàn)楹⒈环Q為“海底巧克力”。

中秋佳節(jié)即將到來，京東超市上線威海海參龍頭品牌——“好當(dāng)家”冷凍有機(jī)即食海參400g的生鮮禮盒，京東百億補(bǔ)貼直降140元，到手價僅259元，全網(wǎng)最低，比其他電商同規(guī)格、同品質(zhì)的海參便宜近3成。在京東APP搜索“威海刺身”便可前往專場將好禮帶回家。

面對各個電商渠道，加鹽加糖海參、份量不足海參泛濫的情況，京東超市為了讓消費(fèi)者不踩坑，安排質(zhì)量檢測專家派駐產(chǎn)地，駐扎在工廠、倉庫進(jìn)行檢測把關(guān)，對海參含鹽量、蛋白質(zhì)含量等十幾項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測。

總的來說，高端海參禮盒的流行，不僅是中秋送禮趨勢的一個縮影，更是現(xiàn)代消費(fèi)者對健康、品質(zhì)生活追求的反映。而隨著人們對中秋禮物選擇更加多元化，相信未來還會有更多新奇、有意義的禮品走進(jìn)我們的生活。

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