核心導(dǎo)讀
好想你在三年前為何收購百草味？三年后好想你為何要賣掉百草味？疫情對休閑零食企業(yè)的未來影響。競爭對手良品鋪?zhàn)拥纳鲜星耙?，國?nèi)休閑零食巨頭百草味二度易主，成為百事可樂的一員。
2月23日晚間，百草味母公司好想你發(fā)布公告宣稱，以7.05億美金（折合人民幣49.35億）出售百草味，百事飲料（香港）有限公司接手。
2016年8月，好想你以9.6億元的價格，收購百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股權(quán)，被稱為“國內(nèi)零食電商并購第一案”。
誰也沒想到，這一場被視為圓滿的“婚姻”，最終卻只維持了三年多的時間。而這三年多時間，百草味的交易價格，達(dá)到5倍的溢價。
好想你為何收購百草味？
1992年創(chuàng)業(yè)到2011年成功上市，好想你用了近20年時間成長為中國紅棗第一股，曾連續(xù)6年全國銷量第一。但2014年開始，好想你陷入增速減緩、凈利潤下滑的困境。
渠道受限，線下渠道成本高企拉低利潤率，產(chǎn)品品類單一，互聯(lián)網(wǎng)零食品牌的沖擊等原因，都成了好想你繼續(xù)發(fā)展的重大制約因素。
好想你試圖向電商轉(zhuǎn)型，2011年試水線上銷售，2012年成立電商團(tuán)隊，開始線上布局。但是效果一直不理想。
收購百草味，能解決產(chǎn)品線單一的問題，其次此時百草味和三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥?，組成了國內(nèi)休閑零食三巨頭，all in線上的魄力，讓百草味快速總結(jié)了一套行之有效的電商玩法。而這正好彌補(bǔ)好想你線上板塊的缺漏。
而在百草味，盡管線上成效初顯，2015年年底也剛剛結(jié)束虧損。線上平臺推廣費(fèi)用、渠道傭金、快遞費(fèi)用等占據(jù)其銷售成本的近70%。也就是說高速增長是靠高投入買來的，百草味面臨巨大的銷售壓力和盈利壓力，一旦資金鏈斷裂，百草味將陷入困局。
重組后，百草味成為好想你公司的第二大股東，在獲得配套募資金額9.6億元中，4億元用作資金鏈支持，剩余部分用在打造百草味供應(yīng)鏈上。
這一次重組曾被視作一場“美滿的婚姻”，好想你收獲頗豐，不到4年時間賺了近40億。
2016年，好想你收購百草味，雙方曾簽下對賭協(xié)議，百草味承諾2016年-2018年歸母凈利潤不低于5500萬元、8500萬元、1.1億元。
三年內(nèi)，百草味分別實(shí)現(xiàn)凈利潤5600萬元、8700萬元和1.2億元，成為好想你主營業(yè)務(wù)的中流砥柱。2016年至2019年上半年，百草味所貢獻(xiàn)的營收分別占好想你總營收的54.54%、75.68%、78.6%和84.21%。在好想你公布的重大資產(chǎn)出售報告書草案中，肯定了百草味對母公司的業(yè)績貢獻(xiàn)。
好想你為何出售百草味？
既然百草味是好想你的奶牛，為什么好想你卻在此時選擇出售呢？
一方面，百草味營收占比雖逐年提升，但營收增速卻有所下滑。2017年、2018年和2019年H1營收增速分別為172.57%、26.3%、15.12%，由此也導(dǎo)致好想你營收增速的下滑。
線上流量紅利的消失，使得百草味和三只松鼠等也在謀求線下發(fā)展，百草味也在近三年重啟線下店。
另一方面，線上資源的融合并非想象中那么簡單。
2019年4月的一個論壇上，百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡玥曾表示，好想你電商公司將移居杭州。原因是杭州的電商氛圍比較濃厚。百草味的線上運(yùn)營能力也能夠共享。
“主要是聚焦電商，重心從本部逐步傾斜到百草味。”一調(diào)研好想你的機(jī)構(gòu)人士表示，2019年上半年的核心就是完成好百（好想你與百草味）融合，與百草味物流、倉儲等持續(xù)打通。但王鏡玥對此的回復(fù)是，還在規(guī)劃內(nèi)，沒有具體方案。
與此同時，好想你還在積極拓展本體業(yè)務(wù)。
2017年9月，好想你棗業(yè)股份有限公司，更名好想你健康食品股份有限公司，顯示出突破紅棗業(yè)務(wù)的決心。
好想你董事長石聚彬，將發(fā)展凍干食品作為好想你業(yè)務(wù)的重點(diǎn)，并且發(fā)誓要在3年內(nèi)成為凍干領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。
鑒于目前國內(nèi)的凍干技術(shù)仍在發(fā)展過程中，好想你選擇了直接建廠。2018年，斥資4.4億在新疆興建全智能化FD（凍干技術(shù)）車間。好想你曾樂觀估計，2019年凍干產(chǎn)品收入會在 1.5-2億元。然而這一貢獻(xiàn)率在整體貢獻(xiàn)中所占的比例并不高。
一面是融合狀態(tài)不佳，一面是需要大量資金投入的新業(yè)務(wù)，好想你似乎做出了一個艱難的決定。
好想你董事長石聚彬表示，未來“好想你將聚焦紅棗主業(yè)，拓展地方特色農(nóng)產(chǎn)品，圍繞紅棗延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)‘鄉(xiāng)村振興、多方共贏’。”
一名投資界人士猜測，過了雙方的業(yè)績承諾年，好想你可能為了防止百草味后續(xù)的業(yè)績下滑選擇賣掉。另一方面，好想你和百草味的主體業(yè)務(wù)相差較大，兩個企業(yè)融合難度太大也會導(dǎo)致分手。
與好想你分手后，百草味和百事快樂牽手。
“百草味豐富的產(chǎn)品品類、輕資產(chǎn)和聚焦電商的模式與我們中國的現(xiàn)有業(yè)務(wù)高度互補(bǔ)?！卑偈鹿敬笾腥A區(qū)首席執(zhí)行官柯睿楠表示：“百草味卓越的直營終端消費(fèi)者能力將助力百事實(shí)現(xiàn)線上市場的增長。同時，也能通過百草味本土品牌的特色為百事帶來多元化的產(chǎn)品組合，適合于線上線下多渠道分銷。”
簡單的說，百事不但看中百草味多元化的產(chǎn)品以及長期修煉的線上能力，更看重其服務(wù)中國消費(fèi)者的能力。收購百草味也會是百事中國化的其中一環(huán)。
而百草味看中的則是百事的品牌力、渠道力以及雄厚的資金能力。三只松鼠和良品鋪?zhàn)酉嗬^上市之后，百草味面臨的壓力不小。百事或許是個可靠的買主。
資本帶來的春天
隨著良品鋪?zhàn)由鲜泻桶俨菸侗晦D(zhuǎn)手，休閑食品“三巨頭”隨之將面臨在資本市場的同臺競爭。
第一季度一向是零食品類的營收重頭，今年受到疫情影響零食品牌的銷售也大打折扣。三大休閑零食巨頭三只松鼠、百草味和良品鋪?zhàn)佣嘉茨苄颐狻?/p>
據(jù)電商大數(shù)據(jù)服務(wù)機(jī)構(gòu)ECdataway數(shù)據(jù)威數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)前一周，天貓平臺休閑零售品類的銷售額超過7.5億元，較2019年同期增長46.79%；同期京東平臺休閑零售品類的銷售額超過6億元，較2019年同期增長55.35%。
除夕之后，銷售情況便呈現(xiàn)斷崖式下滑。1月24日至1月30日，天貓平臺休閑零售品類銷售額的同比增幅僅為0.67%，1月31日至2月6日更是出現(xiàn)了同比下降31.92%的情形。此時正是疫情控制最嚴(yán)格的時期。
與三只松鼠和百草味相比，良品鋪?zhàn)釉诖舜我咔橹械氖転?zāi)程度無疑更大。
一來良品鋪?zhàn)涌偛课挥谖錆h，倉庫貨源的調(diào)動都受到影響；二來良品鋪?zhàn)拥?000多家線下門店，在銷售額中占據(jù)重要地位。而幾乎2/3的門店位于湖北，一半的門店位于武漢；再者，良品鋪?zhàn)?019年轉(zhuǎn)型高端零食，大量的肉類及海鮮類商品的保質(zhì)期較短。疫情可能會導(dǎo)致大量商品過期。
誰也沒有料到，良品鋪?zhàn)泳谷粫谶@樣一個特殊時期，開啟企業(yè)的新征程。因?yàn)榱计蜂佔(zhàn)拥顷懙氖巧辖凰靼迨袌?，需要?jīng)過一個長時間的過審過程。很顯然此前確定2月24日為正式IPO的日期，是無法預(yù)料到會有當(dāng)前疫情情況。出于企業(yè)長期融資和市值發(fā)展的考慮，良品鋪?zhàn)硬豢赡苤兄鼓壳暗腎PO進(jìn)程。
而隨著良品鋪?zhàn)拥纳鲜校约靶氯宓娜凰墒?，還有今天高價賣出的百草味。國內(nèi)三大零食品牌，都已經(jīng)獲得資本的長期保障。這對于零食品牌下一步的競爭格局來說，無疑提升到一個更高水平。
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