不止于剛需，廚房也可以充滿品質(zhì)
“民以食為天,食以鍋為具”，傳統(tǒng)觀念里，做飯無(wú)非就是有鍋、有灶，消費(fèi)者的觀念停留在能用就行、追求性價(jià)比的狀態(tài)，更好的產(chǎn)品未必更有市場(chǎng)、越貴的產(chǎn)品越難賣。現(xiàn)在，隨著居民消費(fèi)水平提高，廚房已經(jīng)不再是過(guò)去的煙機(jī)灶臺(tái)、鍋碗瓢盆，人們追求更具品質(zhì)的生活，對(duì)廚房有了更多的期待。
廚房里的美食藝術(shù)，最開(kāi)始只是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，到現(xiàn)在，烹飪已成為當(dāng)今社會(huì)壓力下人們放松自我的一種興趣愛(ài)好，廚房被賦予了更多的情感屬性?？蛋秃諡榱私o用戶帶來(lái)更好的廚房烹飪體驗(yàn)，滿足用戶更高品質(zhì)的生活需求，原創(chuàng)蜂窩技術(shù)從結(jié)構(gòu)上解決了不粘鍋涂層容易脫落的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了"物理不粘"，大大提升了不粘鍋的實(shí)用性、安全性，延長(zhǎng)了使用壽命。康巴赫從消費(fèi)者需求調(diào)研、產(chǎn)品規(guī)劃創(chuàng)新、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、新材料新技術(shù)、烹飪研究等各方面著手，堅(jiān)持初心，精益求精，為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)炊具。
旨為“品質(zhì)廚具”的康巴赫，采用環(huán)保醫(yī)用級(jí)316L不銹鋼，這種材料能夠最大程度留住食材的鮮味。不僅如此，康巴赫獨(dú)具匠心品質(zhì)，注重精致的外觀，在鍋體運(yùn)用了蝕刻技術(shù)和水膜技術(shù)，康巴赫蜂窩鍋的顏值長(zhǎng)時(shí)間在線，就算經(jīng)常下廚，也不用擔(dān)心鍋具發(fā)黃變黑。經(jīng)過(guò)努力，康巴赫讓消費(fèi)者體驗(yàn)到了一款顏值與品質(zhì)齊在線的高端廚具產(chǎn)品。
消費(fèi)升級(jí)勢(shì)不可擋，高端鍋具市場(chǎng)突飛猛進(jìn)
消費(fèi)升級(jí)風(fēng)暴來(lái)勢(shì)迅猛。自2017年起，消費(fèi)升級(jí)成為熱詞，品質(zhì)追求逐漸替代基礎(chǔ)需求，這在百億鍋具市場(chǎng)上有很大的體現(xiàn)。不少家庭收起沉重易銹的鐵鍋，換上了精致的不粘鍋。許多國(guó)產(chǎn)品牌為迎合消費(fèi)者需求陸續(xù)推出了中高端鍋具產(chǎn)品線。但不少品牌因?yàn)檫^(guò)于倉(cāng)促致使多個(gè)問(wèn)題浮上水面：質(zhì)檢不過(guò)關(guān)、中高端產(chǎn)品與基礎(chǔ)產(chǎn)品并無(wú)明顯區(qū)別等。
這一波消費(fèi)升級(jí)，要看哪個(gè)品牌更懂消費(fèi)者，能為消費(fèi)者制造驚喜。且消費(fèi)主力正在發(fā)生變化，當(dāng)年輕人成為生活的主流，針對(duì)年輕用戶的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，需要對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)?？蛋秃照趯?duì)產(chǎn)品做更多的技術(shù)革新，加速跟上新型消費(fèi)者的步伐，陪伴消費(fèi)者走向高品質(zhì)的生活。
今年疫情的出現(xiàn)，讓適應(yīng)了堂食與外賣的人群開(kāi)始在家學(xué)習(xí)做飯。廚房炊煙再起，廚房經(jīng)濟(jì)“逆市增長(zhǎng)”，康巴赫在“下行年代”展現(xiàn)出了令人側(cè)目的硬核實(shí)力，展現(xiàn)出了驚人的增長(zhǎng)速度及發(fā)展?jié)摿?，劍指千億級(jí)的“廚房經(jīng)濟(jì)”。康巴赫蜂窩鍋在2020 年上半年就以超6億元的銷售額，畫出了一條逆市飛揚(yáng)的曲線，在頭部主播薇婭的加持下，成為2020年"廚房新經(jīng)濟(jì)"市場(chǎng)升級(jí)的代表性品牌。僅六月前半月，單價(jià)超500元的康巴赫蜂窩鍋就賣出了3 萬(wàn)件以上。而事實(shí)上，市場(chǎng)上低于200元價(jià)位以內(nèi)的不粘鍋比比皆是，銷量卻大多差強(qiáng)人意。在當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境下，購(gòu)買者從價(jià)格主導(dǎo)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)主導(dǎo)，先看價(jià)格再看品質(zhì)的消費(fèi)決策模式已成為過(guò)去式。
技術(shù)改變生活，康巴赫守護(hù)消費(fèi)者健康
研究表明，廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì)，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，使用者會(huì)吸入大量有毒有害物質(zhì)，對(duì)健康造成極大威脅!是時(shí)候換康巴赫蜂窩鍋了!使用康巴赫蜂窩鍋烹飪時(shí)，因國(guó)內(nèi)具有蜂窩狀紋理，導(dǎo)熱迅速均勻，中小火即可爆炒，輕油煙;炒菜過(guò)程中，基本不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象;易清洗，一抹即凈，炒鍋亮潔如新，鍋內(nèi)也不會(huì)發(fā)黃、發(fā)黑。正是得益于蜂窩網(wǎng)狀紋理的凹凸結(jié)構(gòu),鍋鏟與不粘層零接觸,不懼金屬鍋鏟翻炒,有效降低不粘層脫落的可能性。不僅如此,高溫作用下的蜂窩紋理凹陷處會(huì)形成高溫水蒸氣膜,介于食材與鍋底之間,讓食材受熱均勻,使得烹飪過(guò)程更輕松。
以"健康廚具"著稱的康巴赫，經(jīng)過(guò)多年研發(fā),把現(xiàn)代科技與中世紀(jì)歐洲蝕刻工藝完美融合,發(fā)明了蜂窩技術(shù)。該技術(shù)是通過(guò)德國(guó)蝕刻工藝,在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸的精細(xì)紋理,其中,凸出部分構(gòu)成一張蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),直接降低了不粘層在鍋壁內(nèi)的覆蓋面積,并且有效解決了鍋鏟與涂層接觸而致脫落的問(wèn)題。
縱觀整個(gè)廚具行業(yè),開(kāi)創(chuàng)了蜂窩鍋品類的康巴赫,正不斷用技術(shù)創(chuàng)新提升產(chǎn)品質(zhì)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。正如其踏入廚具行業(yè)的初心：儀式感是探究生活的愛(ài)與責(zé)任,是對(duì)自然味道的敬畏,是夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的自由,更是偷得浮生半日閑的灑脫。透過(guò)康巴赫蜂窩鍋,我們能看到那廚房里不為莊重、只為幸福的“儀式感”。
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