烘焙美食千萬條，唯有面包讓我惱。我想問一下，有多少熱衷于烘焙的小伙伴，跟我一樣，對于面包這款美食“又愛又恨”?數(shù)次嘗試，卻總是卡在了揉面這一步驟上?縱然懷揣著一顆炙熱的心，奈何因為揉面技術(shù)不過關(guān)，最后都以失敗而告終。在經(jīng)歷過幾次嘗試之后，我終于承認了自己的不足，于是決定不再掙扎，入手了一臺海氏HM780廚師機。
從此以后，我便開始沉迷烘焙各種面包無法自拔。因為我發(fā)現(xiàn)，用這款廚師機揉出來的面做食物，甚是好吃。接下來，就讓我用自己的親身體驗，跟大家聊一聊，為什么海氏HM780讓我如此癡迷熱愛。
高顏值提升廚房質(zhì)感 美食達人必備神器
全鑄鋁金屬機身，多重精細工藝制造，顯得特別有質(zhì)感，還經(jīng)久耐用。有兩種人氣配色可選，櫻花粉和水冰藍。我選的是水冰藍，整個機身光滑無暇，放在廚房就像是一件藝術(shù)品，反襯出廚房高端氣息。它的凈重可達9.26公斤，中殼結(jié)構(gòu)，受力強韌支撐，它的底部還設(shè)計有六個吸盤，幫助在使用過程中穩(wěn)定設(shè)備。根據(jù)我的使用經(jīng)驗，我可以大膽地告訴你放心，這款廚師機放在臺面上穩(wěn)如泰山，工作過程中也不會出現(xiàn)搖晃的情況。
智能定時免看管，縱享休閑時光
揉過面的小伙伴都知道，揉面是一門技術(shù)活，無論是人力還是機器，時機也是一件特別要注意的事。上一時刻的面和下一時刻的面，是兩種不同的口感。海氏HM780廚師機可以設(shè)置智能定時，解放雙手也就算了，還不用我時時刻刻關(guān)注時間。等待揉面的時間，我完全可以毫無顧慮地去做自己的事情，省心更放心。
還有LCD液晶大屏幕定時顯示，操作時一目了然。檔位一共有8個，使用的時候轉(zhuǎn)換檔位很方便，除了自己設(shè)定時間攪打，還可以設(shè)定檔位幫你記錄工作時間，這樣以后使用的時候心里就有數(shù)啦，不用擔(dān)心這次做成功了下次失敗。
“S”專業(yè)揉，解放雙手更貼心
烘焙面包千萬難，揉面當(dāng)屬第一難。入手這臺海氏HM780廚師機，就是奔著揉面這一點去的，首先要嘗試的肯定是揉面這一項功能啦!懂的人都知道，好面包一定要出手套膜。
這款廚師機采用的是大接觸面商用S蛇形鉤，1200W大功率馬達配合高精度金屬齒輪傳動，動力強勁充沛。將所需材料放進容器后開啟，30秒左右就揉出了面團，15分鐘左右就揉出了光滑手套膜，薄如蟬翼而不破。這個揉面效率，實在是讓人嘆為觀止。用它揉出的面團柔韌勁道，完全就是大師級水準!一次就成功，作為揉面渣渣的我，不禁流下了欣慰的淚水。有了它，完全解放了我的雙手，再也不用揉面揉到手臂酸疼，再也不用站在臺面前揮灑汗水!解放雙手，還我更多清閑時光。
有很多廚師機，在和面的時候，都會出現(xiàn)黑粉問題。而海氏HM780這款廚師機，精嵌POM保護套，減小了和面鉤與金屬軸的摩擦，從源頭上完美地解決了這個問題，用它和出的面，更加干凈衛(wèi)生。
三大食品級配件，一機多能真“廚師”
這款廚師機可不止和面這一個功能，除了用于和面的S蛇形鉤，它還配有其他兩種配件——打蛋籠和A字攪拌槳。16線打蛋籠，輕松打發(fā)蛋清和奶油，且打發(fā)出來的蛋白細膩有光澤，倒扣不流出;A字攪拌槳，可用于拌菜沙拉、面團、做餡，高效攪拌，快速混合均勻。三大配件，可以根據(jù)使用需要調(diào)節(jié)高度，多方位無死角均勻攪拌，無論是4個還是12個蛋清，都可以輕松應(yīng)對。我第一次使用就很輕松，完全沒啥難度，做蛋糕、面包都很方便。一機多能，真算得上是廚師機中的“戰(zhàn)斗機”啦!
當(dāng)然，與食品親密接觸的器具，一定要是絕對的干凈衛(wèi)生才行，這三大配件均是采用304不銹鋼材質(zhì)，無涂層，安全更健康。擁有5.5升超大容量，可以輕松處理1L奶油、100g面團或12個蛋白，容量高效率制作食材。無論是多口之家，還是小型商用，都可以滿足你的需求。
擁有一款高品質(zhì)的廚師機，真正做到事半功倍的效果，讓你在熱愛烘焙的道路上，解放雙手，更解放寶貴的時間和精力。你只用享受烘焙的幸福滋味，剩下的，就交給海氏HM780廚師機來搞定。
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