2020年12月10日，由國內財經(jīng)主流媒體《經(jīng)濟觀察報》、《經(jīng)觀傳媒》聯(lián)合舉辦的“2020美好生活新消費高峰論壇”在北京舉行。在10日上午的頒獎儀式中，德國康巴赫榮獲《年度匠心品質企業(yè)》獎，一同獲獎的還有燕之屋、元氣森林等行業(yè)龍頭企業(yè)。
“美好生活新消費高峰論壇”至今已舉辦七年，一直致力于發(fā)現(xiàn)各行各業(yè)為創(chuàng)造美好生活而不斷努力的優(yōu)秀企業(yè)，通過發(fā)揮這些企業(yè)的標桿模范作用，引領企業(yè)在產(chǎn)品、品牌、社會責任等各個維度賦能美好生活。“美好生活新消費高峰論壇” 今年繼續(xù)聚焦六大消費領域，廣邀學界、商界的領軍人物，匯聚先進企業(yè)。30余位投資界、商界知名嘉賓，以“聚力·重構·新生”為主題，圍繞“如何創(chuàng)造美好生活”主題發(fā)表自己的見解。
2020年初，全球經(jīng)濟遭受疫情重創(chuàng)，被疫情限制出行的中國國民掀起了“全民下廚”的熱潮,廚房經(jīng)濟迎來增長。康巴赫穩(wěn)穩(wěn)抓住當下機遇，實現(xiàn)品牌影響力提升銷售業(yè)績暴漲雙豐收。那么康巴赫是如何借勢而起，在國民下廚熱中，創(chuàng)造美好生活的呢?
直擊痛點敢于創(chuàng)新，好產(chǎn)品自然好生活
如今，“康巴赫蜂窩鍋”已經(jīng)成為鍋具市場的引領產(chǎn)品，這背后離不開康巴赫對廚房痛點的精確洞察和對產(chǎn)品的大膽創(chuàng)新。
中式爆炒帶來的油膩、油煙、粘鍋等糟糕的烹飪體驗令人抗拒。在不粘鍋還沒有風靡的時代，鐵鍋是廚房中的主力廚具。但鐵鍋存在易生銹、易糊鍋的問題，并且養(yǎng)護成本高、難度大。隨后出現(xiàn)并大熱的不粘鍋解決了鐵鍋的烹飪體驗問題，可是經(jīng)不起中式烹飪特有的煎炒烹炸，隨著鍋鏟使用頻次的提高，鍋底的不粘涂層容易脫落，脫落的涂層與食物混合，一旦被誤食，可能影響身體健康。
康巴赫通過蜂窩專利技術，解決了上述不粘鍋涂層容易脫落的痛點?？蛋秃?ldquo;蜂窩蝕刻技術”聞名廚具市場，運用德國蝕刻工藝，在鍋內蝕刻出凹凸的精細紋理，其中凸出部分構成一張無涂層的蜂窩網(wǎng)狀結構，不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處，減少鍋鏟與涂層的接觸，解決了傳統(tǒng)不粘鍋涂層易脫落的問題。不僅延長了不粘鍋的使用壽命，更保障了消費者的飲食健康。
新格局新營銷，用健康品質戰(zhàn)略，打開消費者心目中的美好生活
當前企業(yè)線上競爭加劇，在線上，誰讓更多消費者看到，誰就能獲得觸達優(yōu)勢，于是廣告投放泛濫，消費者接觸疲乏。這種情況下，康巴赫啟動健康品質營銷戰(zhàn)略，瞄準了消費者“只關注第一”的認知心理，放大自身作為廚具行業(yè)佼佼者的優(yōu)勢身份，以強勢的廣告信息對顧客的心智進行刺激和占據(jù)，形成品類領先的心智記憶。新戰(zhàn)略之下，康巴赫巧妙避開了廣告燒錢戰(zhàn)爭，進一步鞏固了自身的龍頭地位。
2020年8月份，康巴赫官宣李易峰為品牌代言人，借助國民男友的優(yōu)質影響力搭建起溝通精準客戶的“橋梁”。“怕涂層容易脫落，用德國康巴赫蜂窩鍋”的品牌口號借勢沖出廚具界響徹全網(wǎng)。
康巴赫將“健康品質”作為品牌定位,旗下系列產(chǎn)品,無論是蜂窩鍋、不銹鋼鍋具、廚房配件等均“健康有品”,從行業(yè)通用的304不銹鋼復合基材到領先行業(yè)更安全健康的316L不銹鋼,康巴赫堅持不懈地開發(fā)更優(yōu)材質、創(chuàng)新更好技術,來提升產(chǎn)品品質、滿足消費者需求。
專心做好一件事，就是產(chǎn)品一代更比一代“爆”的原因
能在品牌林立的不粘鍋行業(yè)后來居上，康巴赫還離不開另一個成功因素——“聚焦”。傳統(tǒng)龍頭企業(yè)的不粘鍋產(chǎn)品線，只是N多產(chǎn)品線中的一條，他們有太多更大的市場要去搶占，從而忽視了對不粘鍋產(chǎn)品的升級改良，導致不粘鍋產(chǎn)品稂莠不齊，消費者對不粘鍋產(chǎn)品消費信息不在。
他們不做的事情，康巴赫做?？蛋秃站劢共徽冲佇袠I(yè)，整合多種技術資源、渠道資源投入到蜂窩鍋上，重點打造極具品質和市場辨識度的單品，用領先的產(chǎn)品體驗和扎實的市場口碑快速搶占消費者心智，成功在小品類做出大市場，康巴赫品牌也在同質化嚴重的行業(yè)脫穎而出。
2020年天貓雙11數(shù)據(jù)顯示,康巴赫一口鍋賣出一個億,雙11期間總成交額突破1.88億，占據(jù)天貓廚具行業(yè)總成交五分之一，同比2019年暴增555%。此外，還拿下廚房/烹飪用具類目品牌第一、店鋪第一、單品第一、炒鍋類目單品第一。
康巴赫的銷量一路高歌,展現(xiàn)了康巴赫極強的銷售爆發(fā)力和消費者的超高認可度。在2019年的歐睿銷量認證中,康巴赫成為全球銷量第一的高端蜂窩鍋品牌,每售出十口高端蜂窩鍋,其中就有八口來自德國康巴赫。
如上所述，康巴赫的成功并不是偶然。設身處地為消費者著想，發(fā)現(xiàn)未曾被滿足的需求并通過堅持不懈的努力解決問題，是康巴赫成功的重要原因。而巧妙精確的營銷定位，以及專心只做一件事的經(jīng)營思路，讓企業(yè)的成功，來的更早更強。
康巴赫受益于此，更會不忘初心砥礪前行，為億萬中國家庭，奉上美好生活新產(chǎn)品。
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