近日,河北省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長貝軍在廊坊市市場監(jiān)管局局長寧鳴飛,副局長劉旭杰,霸州市副市長柴立新一行的陪同下,到霸州市市場監(jiān)管局督導冷鏈食品監(jiān)管工作。隨后,同期到訪小仙燉鮮燉燕窩位于霸州的鮮燉燕窩生產工廠進行視察,在視察過程中,貝軍就小仙燉鮮燉燕窩進口冷鏈食品的儲存、加工,以及產品銷售、疫情防控等方面提出明確的指導意見,并對小仙燉鮮燉燕窩的發(fā)展模式予以肯定。
河北省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長貝軍一行到小仙燉霸州工廠指導工作
嚴防緊守,把控源頭安全保障
在視察過程中,省市監(jiān)管部門領導與小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙進行了親切交流,提出了建設性的指導意見,為小仙燉未來的發(fā)展指明了方向。作為河北省霸州市的“標桿”企業(yè),一直以來小仙燉鮮燉燕窩就將品質放在首位,從原料到生產,從制作到包裝,從運輸到服務實行全方位周密防控。原料上選用印尼、馬來溯源燕窩作為原料,通過正規(guī)海關進口,嚴格按照檢疫、衛(wèi)生、質量等級、海關4項進口檢驗把關,確保每個流程安全可靠。
小仙燉鮮燉燕窩霸州工廠
精益求精,注重各個生產細節(jié)
在生產方面,小仙燉鮮燉燕窩嚴格參照藥企標準,對車間進行三級過濾凈化處理,在生產前后進行臭氧殺菌消毒,工人在進入車間前嚴格按照清潔消毒防護十步法進行。在燉煮期間,小仙燉鮮燉燕窩采用后段式殺菌方式,先封蓋密封,再進行燉煮確保瓶內食物完全與空氣隔離,無人工二次接觸。為了保障運輸安全和產品品質,小仙燉鮮燉燕窩推出C2M模式,用戶下單后工廠鮮燉,全程冷鮮0-4℃無接觸配送,通過順豐空運直達用戶的手中,真正做到新鮮、安全、準時。在產品包裝上,小仙燉鮮燉燕窩采用真空玻璃罐裝、珍珠棉固定、外套PVC盒三重保鮮安全包裝,這樣既能保證燕窩的新鮮,也可以有效地隔離外部環(huán)境,起到三重隔離防護作用。
小仙燉鮮燉燕窩采用真空玻璃罐裝、珍珠棉固定、外套PVC盒三重保鮮安全包裝
正是因為對產品安全和品質的高標準要求,甚至到了苛刻的地步,小仙燉鮮燉燕窩得到越來越多的消費者的高度認可。此次, 省市監(jiān)管部門領導的到訪為小仙燉鮮燉燕窩未來的生產工作帶來了先進的指導思想和開闊的視野,為小仙燉霸州工廠建成國內乃至世界一流的燕窩生產基地提供了堅實的力量,在未來的發(fā)展道路上,小仙燉鮮燉燕窩依然會堅守初心,勇于承擔社會責任,在確保食品安全的前提下,努力為消費者提供最新鮮、營養(yǎng)的鮮燉燕窩產品。
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