日前，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技信息研究所發(fā)布的《我國咖啡市場與產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報告》(以下簡稱《報告》)顯示，近年來我國咖啡消費量增長迅速，且規(guī)模將持續(xù)增長?！秷蟾妗分赋觯覈Х仁袌銎鸩酵淼l(fā)展迅速，未來隨著人們生活水平的提高，我國的咖啡市場規(guī)模將逐漸擴大，預計到2024年將超過3300億元。
《報告》顯示，目前咖啡消費市場主要集中于城市，北京、上海、廣州、深圳等一線城市是我國咖啡的消費中心城市，占消費總額的30%以上。同時，新一線和部分二三線城市的咖啡消費也呈現(xiàn)快速上升的趨勢。據(jù)一項在12個城市抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，城市居民有32%都有飲用咖啡的習慣，大多以青年人為主。
而現(xiàn)磨咖啡市場增速又遠高于中國咖啡市場總體增速，咖啡消費場景也日益多元化，以前消費者喝咖啡的場景大多是“熬夜”、“辦公間隙”，而如今，除了工作場景，“宅家看劇玩游戲”、“看書”和“上課”的占比為32%、26.1%和25.4%。
隨著咖啡消費場景的日益多元化，不僅未來咖啡會成為更加流行的飲品元素，咖啡市場的多元化、個性化、生活方式化也是行業(yè)持續(xù)高速增長的核心動力，更是國產(chǎn)品牌打破常規(guī)天花板的主要邏輯。
然而，在咖啡市場快速增長、多家新型冷萃技術(shù)速溶咖啡品牌興起的同時，國內(nèi)咖啡巨頭都忽略了咖啡機這個充滿市場潛力的藍海市場。
此時，在萃取領(lǐng)域的國際領(lǐng)先家電品牌艾妙思IMONS早在2013年海外出口、銷售咖啡機的同時就注意到了國內(nèi)市場，于是創(chuàng)立了佛山市艾妙思智能科技有限公司(IMONS)，致力于圍繞全球領(lǐng)先的專業(yè)萃取技術(shù)，打造咖啡機、榨汁機、廚師機等一系列對萃取技術(shù)要求極高的產(chǎn)品。
IMONS團隊的首發(fā)產(chǎn)品因為過于理想化、忽略了中國市場咖啡與海外市場的差異，導致國內(nèi)首發(fā)產(chǎn)品失利，但暢銷海外。經(jīng)歷了這一次產(chǎn)品反饋后，艾妙思團隊確定了持續(xù)科技創(chuàng)新、融入用戶生活的企業(yè)價值觀，和一鍵萃取生活品質(zhì)的價值觀。
此后團隊一方面更加深入地進行用戶調(diào)研，了解中國消費者對咖啡機的需求——既需要專業(yè)，但又不像市面專業(yè)咖啡機般過于笨重繁瑣、要求技巧;保證咖啡口感的同時能夠一鍵操作、快速方便;還需要顏值在線，不能局限于現(xiàn)磨咖啡或者膠囊等單一品類。
于是團隊歷經(jīng)數(shù)年時間，掌握了60項核心專利技術(shù)，團隊核心研發(fā)、設(shè)計人員達60余人。在打造出了不少國際市場反響良好的咖啡機，艾妙思IMONS決定再次回歸國內(nèi)市場，推出一款擁有7項專利的多功能專業(yè)萃取咖啡機。
據(jù)悉，這款即將面世的產(chǎn)品，不僅體積小巧顏值在線，有國際領(lǐng)先的專業(yè)萃取技術(shù)，而且能夠做現(xiàn)磨意式咖啡(萃取咖啡粉)，同時能夠萃取茶包、D版、N版膠囊。IMONS希望通過這款產(chǎn)品，創(chuàng)造國產(chǎn)咖啡新風尚，讓品質(zhì)生活人群能夠?qū)崿F(xiàn)咖啡自由，隨時隨地享受品味咖啡。
希望IMONS沉寂、專注數(shù)年打造的產(chǎn)品，能夠?qū)崒嵲谠诘貫橹袊Х仁袌鰩硇碌目赡?，也期待這種變化可能帶來的國產(chǎn)咖啡新風尚。
（免責聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。
任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）
