想要在行業(yè)內(nèi)快速成長，產(chǎn)品品質(zhì)是基礎。天貓超級品牌日將直播間搬到了小仙燉位于河北霸州的鮮燉燕窩工廠，按照鮮燉燕窩生產(chǎn)流程的先后順序，對整個生產(chǎn)工藝流程進行直播，讓消費者們跟隨鏡頭，切實考察小仙燉的品質(zhì)工藝。
本次天貓超級直播，在主持人的帶領消費者重點體驗了挑毛車間和灌裝車間。小仙燉對消毒也有嚴格的標準，所有工人在正式進入車間之前都需要消毒。首先要穿戴防護服，小仙燉的防護服是專門定制的一體式無塵潔凈服，不光能防塵還能防靜電。每套防護服都有唯一的編號，可以全程監(jiān)測統(tǒng)計清潔消毒情況;其次要給手部進行酒精消毒;最后再經(jīng)過15秒720°風淋除塵，才能進入車間內(nèi)部。
據(jù)小仙燉生產(chǎn)總監(jiān)高劍峰介紹，小仙燉的生產(chǎn)區(qū)域車間采用正壓房，避免異物蚊蟲進入。此外每天使用臭氧對空間進行消毒，用酒精對臺面及工器具消毒，全面保證生產(chǎn)環(huán)境安全。
除了生產(chǎn)環(huán)境要嚴格把關，對于產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈管控，小仙燉更是實現(xiàn)了“原料可溯源+產(chǎn)品可溯源”雙重溯源，給消費者雙重保障，品質(zhì)看得見、更放心。
小仙燉精選馬來西亞、印尼可溯源燕窩。小仙燉選用的原料還要經(jīng)過4道進口把關：具備印尼衛(wèi)生局動物檢疫檢驗證明、印尼方出示的原產(chǎn)地證明，中國海關檢驗檢疫證明及每批原料的報關證明。與此同時，小仙燉甄選原料的標準相當苛刻，用多達30項檢驗指標對原料采購進行嚴格把控，包括唾液酸、蛋白質(zhì)、含水量、顏色、長度等，以確保原料的品質(zhì)。
為確保燕窩口感和營養(yǎng)成分，小仙燉使用9層凈化純凈水，用于泡發(fā)及燉煮燕窩，純凈度是國家飲用純凈水標準的5倍，杜絕雜質(zhì)破壞燕窩營養(yǎng)成分，口感更Q彈順滑，更有益于身體健康。小仙燉以藥企規(guī)格標準建立10萬GMP空氣凈化生產(chǎn)研發(fā)中心，是率先在全國擁有鮮燉燕窩方便食品SC認證的鮮燉燕窩品牌，標志著鮮燉燕窩正式區(qū)別于即食燕窩的罐頭食品生產(chǎn)標準，真正擁有了獨立的生產(chǎn)標準。
作為鮮燉燕窩的領導品牌，小仙燉從創(chuàng)立之初就把生產(chǎn)安全作為首要責任。同時，我們也希望看到，這樣一個獨具“匠心”的品牌，能引領整個燕窩行業(yè)在質(zhì)量和食品安全管理方面取得長足發(fā)展。
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