品牌是制造業(yè)綜合實(shí)力的集中反映,是制造強(qiáng)國(guó)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在新制造趨勢(shì)下,小仙燉鮮燉燕窩品類創(chuàng)新、生產(chǎn)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新,堅(jiān)持“讓滋補(bǔ)更簡(jiǎn)單”的品牌理念,積極開展品牌建設(shè),短短幾年,實(shí)現(xiàn)了品牌的迅速崛起和彎道超車。
中國(guó)制造業(yè)的品牌意識(shí)在上個(gè)世紀(jì)90年代集中爆發(fā),但是品牌策略相對(duì)初級(jí),主要靠“廣告轟炸”打響知名度。但“廣告轟炸”只能短期打響品牌知名度,硬核品質(zhì)才能長(zhǎng)久積淀品牌美譽(yù)度。在新制造趨勢(shì)下,小仙燉鮮燉燕窩抓住消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口,找準(zhǔn)商業(yè)模式,解決行業(yè)痛點(diǎn),將消費(fèi)者需求與自身的獨(dú)創(chuàng)性相結(jié)合,開發(fā)出革新性產(chǎn)品,在滋補(bǔ)功能價(jià)值基礎(chǔ)上,向用戶提供服務(wù)等疊加價(jià)值。
對(duì)此,小仙燉鮮燉燕窩董事長(zhǎng)兼CEO苗樹曾在在中國(guó)新制造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型暨2021中國(guó)品牌建設(shè)高峰論壇上,發(fā)表了題為《以新制造與數(shù)字化思維推動(dòng)中式滋補(bǔ)行業(yè)創(chuàng)新》的主題演講,分享了小仙燉在燕窩行業(yè)的新制造、數(shù)字化嘗試與成果。
苗樹認(rèn)為,企業(yè)在推進(jìn)向新制造轉(zhuǎn)型的過程中,三種能力是至關(guān)重要的:供應(yīng)鏈的創(chuàng)新整合能力、自主創(chuàng)新發(fā)展能力和數(shù)字化能力。小仙燉創(chuàng)立至今,一直重視鮮燉燕窩的原料定制、燉煮工藝、包裝定制、冷鮮方案、配送服務(wù)、滋補(bǔ)管家等方面。其中,2019年小仙燉建成中國(guó)首家鮮燉燕窩方便食品SC生產(chǎn)許可的工廠。
苗樹還指出,行業(yè)創(chuàng)新、新制造轉(zhuǎn)型升級(jí)不是靠企業(yè)自身就可以完成的,需要企業(yè)帶動(dòng)并整合上下游供應(yīng)鏈共同創(chuàng)新,來創(chuàng)造新價(jià)值。2021年3月小仙燉聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)研究院等權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),目前正在推動(dòng)鮮燉燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的建立。
制造業(yè)是以“以物化物”的實(shí)業(yè),執(zhí)著的造物理念和扎實(shí)的制造能力,是制造商在任何一個(gè)歷史時(shí)期應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的底牌。而當(dāng)代消費(fèi)者追求的也不僅僅追求功能,還需要更加新鮮的產(chǎn)品、更全方位的服務(wù)。小仙燉鮮燉燕窩用它的不斷摸索與持續(xù)創(chuàng)新打造出了品牌“智”造新樣板。
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