基于大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)的高速發(fā)展及應(yīng)用， 智能家居已成為當(dāng)下我國(guó)科技與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新基建”。其中，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、硬件廠商、家裝、家居、設(shè)計(jì)師、地產(chǎn)商和各類服務(wù)商等都是智能家居生態(tài)圈潛在的參與者和創(chuàng)建者，共同為智能家居的應(yīng)用與發(fā)展謀篇布局。
7 月 22 日，第五屆智能家居亞洲峰會(huì)在上海舉行，諸多國(guó)內(nèi)外企業(yè)、行業(yè)精英與會(huì)出席。峰會(huì)圍繞AI+IoT+5G，探討了智能家居市場(chǎng)與生態(tài)圈、智能家居關(guān)鍵技術(shù)、智能單品新興技術(shù)與新趨勢(shì)等話題。會(huì)上，國(guó)內(nèi)高端廚電領(lǐng)軍品牌方太與百度智能云正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將圍繞IoT智能廚電解決方案，在AI、大數(shù)據(jù)、內(nèi)容服務(wù)、智能產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域展開深度合作，為消費(fèi)者帶來更加健康、智慧、幸福的廚房生活。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，雙向賦能共建智慧廚房生態(tài)
據(jù)悉，此次方太聯(lián)手百度智能云，將重點(diǎn)推動(dòng)百度AI開放平臺(tái)、百度語音解決方案等在智能家電的落地應(yīng)用。
作為百度AI對(duì)外賦能的重要窗口，百度智能云依托深厚的技術(shù)沉淀和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將AI與云的能力深度融合，打造“云智一體”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。百度AI開放平臺(tái)則提供了全球領(lǐng)先的語音、圖像、NLP等多項(xiàng)人工智能技術(shù)，開放對(duì)話式人工智能系統(tǒng)，共享AI領(lǐng)域最新的應(yīng)用場(chǎng)景和解決方案，為落地智能家居業(yè)務(wù)場(chǎng)景提供戰(zhàn)略支持。
而作為國(guó)內(nèi)較早探索智能廚電領(lǐng)域的高端廚電企業(yè)，方太目前已完成連接智能、數(shù)據(jù)智能、認(rèn)知智能的整體布局，建立起自然語言理解、知識(shí)圖譜、AI開放平臺(tái)三大核心功能，并于2018年推出了FIKS智能系統(tǒng)，旨在為用戶打造全新智能的烹飪體驗(yàn)。該系統(tǒng)由智慧廚房電器、方太幸福家APP、“大廚管家”智能終端，方太幸福家體驗(yàn)館四大智能矩陣構(gòu)成，能提供智能菜譜、多廚電協(xié)同烹飪等功能，系業(yè)內(nèi)首個(gè)集線上互聯(lián)與線下體驗(yàn)、社交分享于一體的“智慧廚房生態(tài)系統(tǒng)”。
基于方太對(duì)人們廚房生活需求的理解與對(duì)廚房場(chǎng)景的深度洞察，當(dāng)方太的硬件智能廚電與軟件系統(tǒng)搭上百度AI的橋梁，即構(gòu)成一個(gè)廚房生態(tài)圈，將更垂直地解決人們?cè)趶N房的不同時(shí)刻的核心痛點(diǎn)，加強(qiáng)廚電產(chǎn)品與生活場(chǎng)景的融合度，并降低智能家居的教育成本與用戶的使用門檻，解決實(shí)現(xiàn)智慧廚房落地的“最后一公里”。
AI+IoT+5G，打造全場(chǎng)景智慧廚房生活
如果說過去智能家居是結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)，利用網(wǎng)絡(luò)通訊等技術(shù)，將有智能控制、信息交流及消費(fèi)服務(wù)等功能的廚電設(shè)備與終端有機(jī)結(jié)合。那么在與人工智能結(jié)合的新智能家居時(shí)代，根據(jù)客戶需求定制的全屋智慧廚房系統(tǒng)則可以感知用戶在家中的即時(shí)性需求，提供智能化服務(wù)。AI、IoT、5G以及云計(jì)算等技術(shù)的出現(xiàn)，進(jìn)一步拓寬了智能的邊界，打破了智能化生活的門檻。
方太在智慧廚房的布局中，注重體系化與場(chǎng)景化，且已憑著自身技術(shù)積累及對(duì)行業(yè)的精準(zhǔn)洞察，持續(xù)推出了數(shù)個(gè)智能科技產(chǎn)品及智慧廚房解決方案。它們從單品到集成，從系統(tǒng)到場(chǎng)景，從線下到線上，不僅滿足人們正常的烹飪所需，更讓廚電從硬件核心，延展到軟件、數(shù)據(jù)交互、內(nèi)容與衍生服務(wù)，從而幫助用戶實(shí)現(xiàn)更豐富、便捷的廚房烹飪生活。
設(shè)想一個(gè)烹飪場(chǎng)景，通過方太集成烹飪中心，有機(jī)融合“功能、烹飪、空間、美學(xué)、智能、場(chǎng)景”，你可以隨心選擇煎炒燉烤蒸等多樣烹飪方式，體驗(yàn)健康、高效、精致的高端品質(zhì)烹飪體驗(yàn)。再借助FIKS智慧廚房系統(tǒng)，貫穿人在廚房的烹飪時(shí)刻、用飲時(shí)刻、清潔時(shí)刻、相處時(shí)刻的全場(chǎng)景，照顧人在廚房的“安全、健康、便捷、社交、娛樂”的需求，在清潔、烹飪、空氣凈化、精準(zhǔn)溫控、噪音處理和食材營(yíng)養(yǎng)成分分析等方面給出合理的解決方案。
除了運(yùn)用自身智能科技為智慧廚房的實(shí)現(xiàn)加碼之外，方太還積極與華為HarmonyOS在廚電產(chǎn)品線上展開合作。借助HarmonyOS的技術(shù)特性，用戶可根據(jù)不同場(chǎng)景的個(gè)性化需求來任意組合不同設(shè)備的軟硬件能力，為家庭帶來最適合當(dāng)前場(chǎng)景的智慧體驗(yàn)。
以方太和HarmonyOS聯(lián)合打造的智能蒸箱為例，用戶在操作蒸箱時(shí)，通過“碰一碰”功能即可便捷實(shí)現(xiàn)一鍵烹飪，無需下載APP，手機(jī)屏幕會(huì)自動(dòng)彈出控制面板，用戶一鍵選擇意向菜品后，簡(jiǎn)單設(shè)置即可實(shí)現(xiàn)蒸菜全流程自動(dòng)時(shí)間控制、溫度調(diào)節(jié)。據(jù)了解，目前，首款搭載鴻蒙的方太蒸箱已進(jìn)入暢銷榜TOP5。
正如方太集團(tuán)智能研究院副院長(zhǎng)俞貴濤在峰會(huì)的分享中所提到的，智慧廚房是具備了人類“智慧”屬性的空間;同時(shí)，基于現(xiàn)代科技所拓展的感知、連接、認(rèn)知等能力，提供超越人類所能提供的服務(wù)。
不論與華為HarmonyOS的聯(lián)合，還是此次與百度智能云的攜手，方太在智慧廚房的完善與落地上，不斷借助AI、5G、物聯(lián)網(wǎng)等智能技術(shù)和生態(tài)，吸收科技能量，并推動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)智慧化升級(jí)。未來，通過AI+IoT+5G的廣泛運(yùn)用，相信方太將賦能更多全場(chǎng)景智慧廚房生活，為人們的廚房生活提供更多便利，打開萬物互聯(lián)、萬物智能的“IoT廚電”的全新時(shí)代。
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