近年來，在國潮興起的背景下，鐘薛高、完美日記、花西子、喜茶、元?dú)馍值刃聡浧放仆ㄟ^深根傳統(tǒng)文化基因，打造中國元素產(chǎn)品，迅速破圈，引領(lǐng)潮流。
以鐘薛高為例，鐘薛高通過根植于傳統(tǒng)文化基因，匯百家姓成鐘薛高之名，立足國潮，以創(chuàng)新為導(dǎo)向，推出多款具有中華文化基因的雪糕，受到市場的廣泛好評(píng)。
鐘薛高雪糕
傳承中華文化 打造國貨精品
新國貨品牌的成功，首先是基于過硬的品質(zhì)。在品質(zhì)上，鐘薛高不計(jì)成本，在研發(fā)中鐘薛高為維持食材原來的味道，死磕產(chǎn)品的“用料”和“味道”，盡量減少添加，回歸本味，并用-78攝氏度的干冰進(jìn)行控溫，最大程度上保持雪糕的狀態(tài)，盡量減少影響產(chǎn)品口感的外部干擾。
在基于品質(zhì)的基礎(chǔ)，鐘薛高通過與國民飲料品牌娃哈哈AD鈣奶跨界推出聯(lián)名款“未成年雪糕”，“未成年雪糕”通過鐘薛高產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)的精心研發(fā)，其酸酸甜甜的口感完美復(fù)刻了童年記憶中的AD鈣奶味道。
鐘薛高娃哈哈AD鈣奶未成年雪糕
在端午節(jié)期間與“中華老字號(hào)”五芳齋聯(lián)名推出清煮箬葉雪糕，將中華傳統(tǒng)節(jié)日文化符號(hào)和集體情感載體做了很好的融合，既能滿足消費(fèi)者的味蕾，又能喚醒對(duì)中華傳統(tǒng)的記憶。
鐘薛高五芳齋清煮箬葉雪糕
此外，2019年春節(jié)期間，鐘薛高推出非遺朱仙鎮(zhèn)木版年畫系列聯(lián)名產(chǎn)品，該系列包裝靈感來源年畫《年年有余》、《天官賜?！返?，鐘薛高通過產(chǎn)品聯(lián)名進(jìn)一步在產(chǎn)品中強(qiáng)化了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承。
近期，鐘薛高還將與上海、重慶、廣州等8個(gè)城市258家咖啡館，舉行“鐘薛高”創(chuàng)意咖啡挑戰(zhàn)賽，不斷的拓寬創(chuàng)新品牌基因。除了品牌跨界與產(chǎn)品聯(lián)名之外，鐘薛高還在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上融入中國元素，鐘薛高的雪糕產(chǎn)品采用中式瓦片造型，瓦片是中國傳統(tǒng)建筑的代表，別致的瓦片雪糕，流露著淡淡的中國古典美;而瓦片之下就是家的寓意，也激起了中國消費(fèi)者重視家庭的家國情懷。
國潮傳承與創(chuàng)新 點(diǎn)燃消費(fèi)熱潮
新時(shí)代，國貨消費(fèi)熱潮持續(xù)升溫，新消費(fèi)品牌通過對(duì)中華文化年輕化、時(shí)尚化的表達(dá)，讓消費(fèi)者更加親近國貨;加上國家崛起、國運(yùn)昌盛、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)中國文化的認(rèn)同加速回歸，對(duì)中華傳統(tǒng)的好感正在與日俱增。
在此背景下，新消費(fèi)品牌對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新，點(diǎn)燃了國潮興起的熱潮。清華大學(xué)文化創(chuàng)意研究院教授胡鈺表示：“‘國潮’不僅是國貨之潮，也是國力之潮，更是國運(yùn)之潮。”
鐘薛高雪糕
傳承經(jīng)典，創(chuàng)新融合是國潮最正確打開方式，鐘薛高、喜茶、元?dú)馍滞ㄟ^創(chuàng)新品類，融合經(jīng)典與現(xiàn)代時(shí)尚元素，完美的詮釋國潮風(fēng)尚。“國潮”盛行的背后是也是中國制造因時(shí)而變，因變而興的真實(shí)寫照，是中國制造到中國質(zhì)造的化蝶重生，完美日記、花西子就是其中的代表，兩者基于中國供應(yīng)鏈的變遷以及消費(fèi)者國產(chǎn)化替代，成功的引領(lǐng)美妝國潮新風(fēng)尚。
當(dāng)然還有以波司登、回力等老品牌通過借勢國潮，跨界融合中以全新的姿態(tài)走進(jìn)大眾視野，使得品牌煥發(fā)新生，重新成為都市年輕群里的關(guān)注的潮牌?？傊?ldquo;國潮”形式創(chuàng)新多變，但萬變不離其宗，那就是以時(shí)尚化的語言與表達(dá)，詮釋著優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化。
國潮熱是中國制造到中國創(chuàng)造的歷史性轉(zhuǎn)變，中國制造 “因時(shí)而變，因變而興”，讓曾是“世界工廠”的中國逐漸開始占據(jù)技術(shù)前沿、引領(lǐng)世界風(fēng)尚，在保持著高性價(jià)比的同時(shí)撕掉了國貨“低端”的標(biāo)簽。東北師范大學(xué)范穎、林俊彤認(rèn)為，“國潮”直接推動(dòng)了中國品牌美譽(yù)度和市場占有率的上升。
在新時(shí)代背景下，涌現(xiàn)了鐘薛高、花西子、喜茶、完美日記、元?dú)馍帧⒉ㄋ镜堑纫淮笈咂焚|(zhì)新國貨，喚醒了對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的記憶，點(diǎn)燃了國貨消費(fèi)浪潮。*圖片由品牌方提供授權(quán)
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