?吐血整理，裝修真的是一部血淚史。懂材料懂工藝的還好，啥都不懂的小白真的處處都會(huì)有坑。隱蔽工程就不說(shuō)了，就說(shuō)耗材使用、施工順序就能相差很多，例如泥工、木工、大白等工種的銜接，在減少彼此干擾的前提下，盡量節(jié)省工期。還有就是規(guī)劃好尺寸，一定要在安裝前測(cè)量好嵌入式廚電的尺寸、預(yù)留好電源、管道孔位等等，別問(wèn)為什么。
作者這大半年基本上沒(méi)干啥事，就是全身心放在裝修上面，終于接近尾聲了。泣血整理的一些裝修知識(shí)，分享出來(lái)，幫助一些小白們少走一些彎路。作者認(rèn)為廚房最重要，這篇主要分享廚房裝修過(guò)程的一些心得。
磨刀不負(fù)砍柴功，裝修先規(guī)劃好空間格局
空間格局真的很重要，先確認(rèn)好開(kāi)放式還是半開(kāi)放還是完全隔開(kāi)，這決定了廚房?jī)?nèi)部廚電的選擇。例如開(kāi)放度程度較高，或者你是封閉的廚房但做飯的時(shí)候習(xí)慣和家人保持溝通，門(mén)都開(kāi)著，那你在選擇灶具和油煙機(jī)的時(shí)候需要注意油煙吸凈率了。
其次，提前規(guī)劃好廚房的各個(gè)功能區(qū)，洗漱區(qū)、烹飪區(qū)、小廚電區(qū)等，注意烹飪過(guò)程中物品的拿取方便程度。例如洗漱區(qū)，一般需要有水槽、洗碗機(jī)、凈水器等都放置在洗漱的區(qū)域，現(xiàn)在也有的家庭，把洗碗機(jī)也安排在這里，所以這些如果提前規(guī)劃好，空間能節(jié)省不少。
廚房格局基本分為以下這幾種，不管是哪種，基本上萬(wàn)變不離其宗，最重要的是切菜備菜的區(qū)域。這個(gè)一般在水槽和灶臺(tái)中間，左邊洗右邊做，不用移動(dòng)很大的位置就能兼顧兩邊，常見(jiàn)的集中廚房布局：
一字型：這種適合廚房面積較小的;
L型：應(yīng)該是很長(zhǎng)見(jiàn)了，面積不大不小，想做成U型空間顯小，做成一字型，又浪費(fèi)空間;
U型：如果你家廚房很大，可以考慮這種造型;
其他：有些戶(hù)型比較奇葩，甚至要斷開(kāi)一部分廚房，這就另說(shuō)了。
巧婦難為無(wú)米之炊，內(nèi)部設(shè)計(jì)及選型
臺(tái)面選擇：
首先是櫥柜，盡量選擇不銹鋼材質(zhì)，便于打理。但是，實(shí)際生活中很多人鐘情于天然石材的臺(tái)面，但是這種說(shuō)實(shí)話(huà)不適合家庭廚房臺(tái)面。為什么呢，既然是天然的，那么長(zhǎng)度肯定有限制，需要拼接。其次，天然石材雖然硬度高，但是彈性不足，你在家剁骨頭容易~~~emmm你懂的。所以還是選擇不銹鋼比較好，美觀(guān)度、性?xún)r(jià)比、實(shí)用程度都不錯(cuò)。
水槽洗碗機(jī)功能區(qū)：
建議選擇單水槽，長(zhǎng)條形。傳統(tǒng)那種雙水槽，一大一小，看著很方便，其實(shí)雞肋。洗鍋的時(shí)候很尷尬，誰(shuí)用誰(shuí)知道。
所以我還是建議買(mǎi)單槽，旁邊的小水槽換成果蔬機(jī)，蔬菜水果直接放進(jìn)果蔬機(jī)，直接清洗農(nóng)藥殘留、泥污等，這是我家的森歌U8除菌集成水槽洗碗機(jī)(當(dāng)時(shí)選擇這種集成水槽洗碗機(jī)的還是有一段小插曲的，下面會(huì)講到)，上面是這種，下面是洗碗機(jī)。
上面水槽左邊是個(gè)果蔬機(jī)，蔬菜水果隨時(shí)清洗，右邊是不銹鋼水槽，搭配瀝水架，非常方便，完全解救了手殘黨懶星人，再也不用擔(dān)心果蔬污垢不干凈殘留等等問(wèn)題了。
洗碗機(jī)：
現(xiàn)在年輕人裝修，一般都會(huì)使用洗碗機(jī)，畢竟護(hù)膚的錢(qián)可比洗碗機(jī)貴多了。市面上臺(tái)式洗碗機(jī)、獨(dú)立洗碗機(jī)當(dāng)然都不考慮，占空間又不美觀(guān)。既然是裝修，肯定從美觀(guān)實(shí)用考慮，選擇嵌入式。那在前期要考慮好安裝位置和水電位置。如果是空間比較小，可以安裝在水槽下面，我當(dāng)時(shí)就是選擇了好幾款，不是水槽下面下水道高度不夠就是洗碗機(jī)安裝高度超高。
最后找到了一款上面是水槽下面是洗碗機(jī)的森歌集成水槽洗碗機(jī)，同時(shí)還帶凈水機(jī)功能，節(jié)省了很多空間。
這算是一個(gè)意外驚喜吧，最開(kāi)始是準(zhǔn)備找嵌入式那種洗碗機(jī)的，奈何廚房空間不夠，森歌這款水槽洗碗機(jī)算是幫了我大忙。一看這個(gè)集成水槽洗碗機(jī)的功能還挺多的，后來(lái)使用起來(lái)的確挺方便的，幸好當(dāng)時(shí)選了這個(gè)。所以說(shuō)裝修的時(shí)候真的要多問(wèn)問(wèn)多找找相關(guān)的解決方案。
很多人遲遲沒(méi)有購(gòu)置洗碗機(jī)的原因，也是因?yàn)閷?duì)它的工作效果沒(méi)有預(yù)期，擔(dān)心買(mǎi)了洗得不干凈，白費(fèi)錢(qián)。那我告訴你，這臺(tái)集成水槽洗碗機(jī)真的是我買(mǎi)了之后最不后悔的廚電了，沒(méi)有之一。
切菜備菜區(qū)：
經(jīng)常掌勺的人應(yīng)該知道，要按照洗(水槽)→切(臺(tái)面)→→炒(灶臺(tái))這樣的順序排列，可以順時(shí)針，也可以逆時(shí)針。切菜臺(tái)面寬度不低于700mm，使用起來(lái)才不會(huì)覺(jué)得局促。
在切菜備菜區(qū)墻上安裝置物架或者掛鉤，常用的刀具、勺子等方便拿取，記得要裝個(gè)下置照明燈燈帶，方便照明，切菜更安全。類(lèi)似這種，在櫥柜安裝前記得預(yù)留好電源，可以安裝感應(yīng)式或者開(kāi)關(guān)式都可以，根據(jù)個(gè)人喜好。
灶臺(tái)區(qū)：
我們傳統(tǒng)的灶臺(tái)區(qū)一般都是燃?xì)庠?抽油煙機(jī)嘛，這次裝修前我們也是做足了功課，也請(qǐng)教了設(shè)計(jì)師朋友，設(shè)計(jì)師說(shuō)近期年輕人裝修廚房愛(ài)使用集成灶了。集成灶相對(duì)于傳統(tǒng)的燃?xì)庠?油煙機(jī)的組合，更顯美觀(guān)整潔(這點(diǎn)比較吸引年輕人)，而且現(xiàn)在集成灶它的吸油煙口離鍋口更近，所以油煙吸凈率也會(huì)更高，基本上是油煙不過(guò)臉。還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是集成灶在臺(tái)面下方還集成了蒸烤箱、消毒柜等功能，可以節(jié)省不少空間。這點(diǎn)倒是比較符合我家的實(shí)際情況，原來(lái)老房子里的燃?xì)庠钕旅骐m然也有空間，但是很多都是燃?xì)夤埽霾涣颂鄬?shí)際使用。
送佛送到西，就讓朋友給我推薦一款，他們客戶(hù)反饋使用比較好的集成灶，然后他給我推薦的居然和我們之前看中的集成水槽洗碗機(jī)一個(gè)品牌，也是森歌的?？磥?lái)這個(gè)品牌在廚電產(chǎn)品上實(shí)力還是不錯(cuò)的，我們自己做功課以及設(shè)計(jì)師都不約而同選擇了這個(gè)。
選擇集成灶的話(huà)，大家切記在安裝臺(tái)面櫥柜前，先把尺寸量好，因?yàn)榧稍钍乔度胧桨惭b在臺(tái)面的，煙道在下面，所以孔距、電源、管道等都要預(yù)留好，提前確定好型號(hào)良好尺寸，就很方便了。
如果你家灶臺(tái)的位置設(shè)計(jì)的是靠近公共煙道，那切記不要挨著墻，還需要預(yù)留一個(gè)安裝止回閥和排煙管的距離，大概20cm就夠了，所以這個(gè)空間要做一個(gè)臺(tái)面。其實(shí)也合理，因?yàn)槟愕娜細(xì)庠畈荒芸繅μ?，操作起?lái)也不方便，留個(gè)20cm放東西、操作都比較方便。
櫥柜：
櫥柜大多都是吊柜的形式，材質(zhì)方面，不銹鋼材質(zhì)的柜體越來(lái)越流行，各方面比較穩(wěn)定，適合做櫥柜。所以大家說(shuō)選櫥柜其實(shí)主要是選櫥柜門(mén)板，門(mén)板一般分不銹鋼、實(shí)木門(mén)板、吸塑門(mén)板、烤漆門(mén)板、雙飾面門(mén)板這幾種，優(yōu)缺點(diǎn)都有。但是，毫不夸張的說(shuō)，不銹鋼門(mén)板可以說(shuō)只有優(yōu)點(diǎn)。不銹鋼門(mén)板的基材是食品級(jí)304不銹鋼，耐高溫不怕熱，且防水防潮。同時(shí)，含有鎳鉻金屬元素，不用擔(dān)心生銹，不使用木板和有害膠水，健康環(huán)保。其中，木紋不銹鋼烤漆門(mén)板，可以做到實(shí)木同等的視覺(jué)和觸覺(jué)感受，非常逼真。
說(shuō)完材質(zhì)再來(lái)說(shuō)說(shuō)造型
櫥柜一定要做到頂，上面不要留空間，不要覺(jué)得頂部太高，拿取東西不方便。頂部非常容易積攢灰塵油煙，又不容易打理，時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)廚房的衛(wèi)生、櫥柜的使用壽命都是有很大影響的。
如果覺(jué)得太高了，拿取東西不方便，頂部可以安裝拉籃，那種帶滑軌升降拉籃，非常輕便。
其他一些就是使用過(guò)程中的小問(wèn)題，大家根據(jù)家里的實(shí)際情況去規(guī)劃就可以了。
我的經(jīng)驗(yàn)就是，多問(wèn)人，多搜索。像我家這次這個(gè)洗碗機(jī)，本來(lái)是準(zhǔn)備上面裝水槽，下面裝嵌入式的洗碗機(jī)，誰(shuí)知道空間高度不夠，到處找還找不到更好的解決方案。只有森歌的那臺(tái)集成水槽洗碗機(jī)，空間還是原來(lái)一樣的，還多了果蔬機(jī)和凈水機(jī)兩大功能。所以，不要圖快不要圖省事，多找找，總能找到你滿(mǎn)意的方案。
(裝修后的效果圖)
以上就是我這段時(shí)間每天忙于裝修最后看到成果時(shí)最好的感悟。祝大家都能住上安心、舒適的新家。
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