奶茶為什么越來越貴?這位抖音科普達人講明白了

校門口的奶茶店不見了,但喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等奶茶品牌在年輕群體中風靡。一杯奶茶好幾十塊錢,賣奶茶是不是很輕松?為什么各家奶茶看著都差不多?奶茶行業(yè)是怎么卷的?

奶茶為什么越來越貴?這位抖音科普達人講明白了

@柴知道 的抖音主頁

抖音科普達人@柴知道 用一個8分鐘的視頻,把這些問題全部講明白了。早年便宜的奶茶都是由奶茶粉直接沖泡的,主要原料是植脂末,俗稱奶精。后來店主們升級配方,加入了茶粉和五花八門的配料,漲價了。如今正紅火的新式茶飲店又升級了原料,用鮮奶、植脂末和新鮮水果代替植脂末、茶粉茶末和果醬。

視頻背后,是一名90后“學霸”汪振興。武漢大學新聞學院碩士畢業(yè)后,他選擇自主創(chuàng)業(yè),拉了幾個不同專業(yè)領(lǐng)域的伙伴,分別負責策劃選題、編寫文案、后期剪輯等工作。他們的科普宣言是,“在知識的海洋里狗刨。”目前,@柴知道 已經(jīng)吸引200多萬粉絲。

據(jù)了解,從前期策劃選題開始,團隊就嚴格按照撰寫學術(shù)論文的標準把關(guān),確保視頻中的每一句話都有理有據(jù)。為此,他們往往需要查閱很多文獻、書籍或權(quán)威媒體的報道。例如,在“奶茶為什么越來越貴”的視頻中,@柴知道 不僅止于科普現(xiàn)象,還深入一層,講解了各大奶茶品牌身處完全競爭市場如何競爭。

奶茶為什么越來越貴?這位抖音科普達人講明白了

奶茶為什么越來越貴?

他們的選題很寬泛,例如,“密碼是如何泄漏的?”“國外巨頭如何避稅百萬美元?”“分類好的垃圾都去哪兒了?”“高鐵和動車有什么區(qū)別?”也有一些腦洞大開的視頻,比如“如何掰彎一塊屏幕?”“二維碼是什么原理?”“耳朵進水了怎么辦?”

汪振興說,他們經(jīng)歷了一段追熱點到追有趣知識的過程。“有些問題不是什么熱點,但是屬于用戶真正關(guān)心的問題,因為跟日常生活有關(guān)。”他們堅持把科普做硬核,“選題本身可能是生活化的、輕松的,但內(nèi)容內(nèi)核,一定是深入的、稀缺的。”

要做深度和稀缺性,視頻往往有5-10分鐘。@柴知道 發(fā)布一期完整視頻的同時,還會將內(nèi)容拆條,每條一分鐘以內(nèi)、分幾次發(fā)布在抖音上,配上更吸引人的標題,讓網(wǎng)友更輕松地接收硬核知識。目前,賬號已經(jīng)獲贊近700萬。

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