“養(yǎng)好牛,才能產(chǎn)好奶”。作為乳業(yè)龍頭企業(yè),伊利股份深知奶牛的健康與福利對牛奶品質(zhì)至關(guān)重要。為此,伊利股份通過升級建立養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)體系、奶牛健康保健體系、人才技能培養(yǎng)體系、數(shù)字化應用保障體系“四大體系”,積極倡導并踐行奶牛福利,整合全球資源開展動物福利及相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)研究與應用推廣,實現(xiàn)養(yǎng)健康好牛、產(chǎn)營養(yǎng)好奶,引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,為消費者帶來高品質(zhì)的乳制品。
在伊利合作牧場,伊利股份通過“養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)體系”建設(shè),為其導入標準化手冊(伊利SOP),引導牧場為奶牛打造舒適的生活環(huán)境。據(jù)了解,牧場飼養(yǎng)人員和伊利技術(shù)服務(wù)人員每天會根據(jù)智慧管理系統(tǒng)傳回的數(shù)據(jù),對牧場每頭牛的健康情況做出評估和分類,根據(jù)奶牛的實際需要,對它們進行精準飼料投喂和健康護理。這里的奶牛吃的是科學搭配的營養(yǎng)餐,睡的是由牧場員工精心打造的舒適沙床;每頭奶牛還配備自動監(jiān)測運動狀況的計步器;以及完善的防暑降溫、防寒保暖等設(shè)施,從每一處細節(jié)為奶牛打造幸福生活,讓奶牛們住的更加安心與舒適。
完善的“奶牛健康保健體系”,進一步提升奶牛幸福指數(shù)。通常成年奶牛體重在500公斤以上,若蹄形不好或衛(wèi)生保健不好,會產(chǎn)生多種蹄病,影響奶牛發(fā)育。因此,牧場管理員會定期安排為奶牛修甲和做“足療”,以減少這種情況的發(fā)生。同時,針對疫苗接種、環(huán)境消毒、防蚊蠅、保健修蹄、奶牛疾病防控等領(lǐng)域,伊利股份制定了完善有效的技術(shù)標準與操作流程,在行業(yè)內(nèi)率先探索和建立了一套標準化、規(guī)?;翀龉芾眢w系,填補了國內(nèi)相關(guān)技術(shù)標準的空白。依靠這些專業(yè)化管理,伊利股份有效提升了牧場牛群的整體健康水平,為牛奶品質(zhì)打下堅實基礎(chǔ)。
同時,伊利股份高度重視培養(yǎng)從業(yè)人員的動物福利意識、提升養(yǎng)殖技術(shù),組建了一支懂技術(shù)、會管理、有情懷、懂牛愛牛的專業(yè)化牧場養(yǎng)殖管理團隊,全面賦能奶牛的健康生活。
此外,面對新興數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,伊利股份創(chuàng)新性地將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等信息技術(shù)運用到牧場生產(chǎn)經(jīng)營中,搭建了一套完備的智能化生產(chǎn)管理與技術(shù)應用平臺。牧場受益于伊利股份的“數(shù)字化應用保障體系”,一改傳統(tǒng)的粗放管理模式,有效提升了牧場管理水平、降低生產(chǎn)成本,不斷強化奶源管理,確保每一滴奶都是高品質(zhì)。
依靠專業(yè)化管理、先進的數(shù)字化技術(shù),以及專業(yè)的人才團隊,伊利股份有效提升了牧場牛群的整體健康水平,真正實現(xiàn)了養(yǎng)健康好牛、產(chǎn)營養(yǎng)好奶。未來,伊利股份也將繼續(xù)推行“四大體系”,帶動產(chǎn)業(yè)鏈下游牧場更好的養(yǎng)好牛,產(chǎn)好奶,為消費者帶來高品質(zhì)的純凈好奶。
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