為了保障食材供應,解決春節(jié)期間餐廳食材購買難問題,美菜在全國近百個城市繼續(xù)推出“春節(jié)放心購,美菜不打烊”活動。在春節(jié)期間,商戶可在美菜商城正常下單;同時美菜商城推出了抽獎、領開門紅包等多種讓利活動,助力餐廳經營發(fā)展。
據報道,自2021年底以來,多地疫情出現反復,全國新冠疫情防控扔處于重要地位;春節(jié)將近,北京等多地倡議過年不返鄉(xiāng),呼吁市民留守城市過春節(jié),城市蔬菜供應遇到一定壓力。美菜作為中國杰出的餐飲供應鏈服務商,響應國家號召春節(jié)期間繼續(xù)發(fā)起“春節(jié)放心購,美菜不打烊”活動。同時,商戶登錄商城都有機會參與抽獎、領取開門紅包;美菜商城還上線了餐廳新菜開發(fā)、店鋪轉租等服務,滿足餐廳多樣化需求,
服務無憂:近萬名員工輪值保障服務
美菜高級副總裁李冰介紹,為幫助餐飲商戶在過年期間能夠安心采買,美菜全國倉儲配送等近萬員工輪值在崗, 6000多車輛保障商品正常配送。同時美菜將提前采購食材保證庫存供給,米面糧油、休閑酒飲、調料干貨、餐廚用品以及蔬菜、雞蛋、豆制品等生鮮貨品均可正常下單。美菜專業(yè)的質檢體系、倉儲及配送團隊,繼續(xù)保障產品新鮮和質量安全,讓餐廳買的放心。美菜一直注重并大力發(fā)展智能化倉儲物流配送體系,可以提前分析生鮮產品的的供需情況,并進行備貨。商品庫存以及配送情況全程可視化,保障高效供給。
品質無憂:源頭直采,保障食材新鮮、穩(wěn)定供應
據了解,美菜利用數字化方式創(chuàng)新升級農產品供應鏈,提高流通效率,讓利兩端。美菜一直注重源頭采購,與全國多個重點大型生產基地、多家全球知名加工廠合作,構建農產品供應鏈,通過全國物流網絡的規(guī)?；\營,縮短中間流通環(huán)節(jié),向餐廳提供品質穩(wěn)定、價格實惠的農產品。美菜打通供應商信息和系統(tǒng),了解實時庫存、在途庫存、加工進度和供應能力,做出更優(yōu)化供應鏈方案。通過源頭直采,美菜產品更豐富、優(yōu)質;借助穩(wěn)定、高效的農產品供應鏈,美菜把蔬菜從田間地頭送到城市餐桌,既解決了農產品銷路,又有效降低千萬家餐廳食材采購成本,保證食材的安全、新鮮。真正實現全面產銷對接。
安全無憂:美菜積極配合政府推動疫情防控工作
隨著疫情反復,流通環(huán)節(jié)的疫情防控也越來越受到大眾重視。美菜的倉儲配送全流程嚴格遵守消殺防疫規(guī)范,保證供應鏈環(huán)節(jié)運營安全,保證用戶的配送收貨安全。從入庫安檢到倉庫分揀、出倉配送,商品全流程消殺。據了解,美菜每天為所有一線員工多次測量體溫,在生產車間內,每天多次嚴格消毒、全員佩戴口罩,在配送環(huán)節(jié)盡量減少人工接觸,有效降低了流通過程中的感染風險。
美菜在做好自身員工的防疫的同時積極配合政府推動疫情防控工作,并按部分地區(qū)政府要求做好疫情防控供給預案,做好服務家庭用戶的準備,保障防疫工作中各個家庭用戶的食材供應。
值得一提的是,美菜已連續(xù)多年推出“春節(jié)不打烊”活動。在上游,美菜響應國家鄉(xiāng)村振興號召,建設信息化的農產品供應鏈,推進源頭直采,幫助農民解決銷售難題;在餐飲消費下游,美菜帶來優(yōu)質、高性價比的生鮮產品,助力餐飲消費回升,讓更多中小生鮮賣家、千萬餐飲商戶、城市消費者共同受益。
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