微距探索中國乳業(yè),全球見證“中國力量”

近年來,隨著中國科技軟實(shí)力不斷增強(qiáng),從見證中國速度到探索中國科研,中國的現(xiàn)代化步伐近年來引發(fā)了全球的高度關(guān)注,國貨也成為新時(shí)代的主流。

微距探索中國乳業(yè),全球見證“中國力量”

↑君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院

全球聚焦中國乳企

2月22日,擁有220個(gè)國家和地區(qū)的忠實(shí)觀眾的Discovery探索頻道在全球同步發(fā)布紀(jì)錄片《探索中國奶粉新高度》,發(fā)布當(dāng)日全平臺觀看量就突破了3000萬人次,并迅速在YouTube、TikTok等各大國際社交平臺走紅。

微距探索中國乳業(yè),全球見證“中國力量”

↑Discovery探索官瑞麗走進(jìn)君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院

紀(jì)錄片中,Discovery探索官瑞麗帶著世界對中國乳業(yè)的關(guān)注和好奇,以第三方視角進(jìn)行探索,真實(shí)記錄了君樂寶世界級牧場、工廠、研發(fā)中心等奶粉生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié),完整地還原了一罐世界級好奶粉誕生的全過程,從細(xì)節(jié)出發(fā),深入挖掘中國奶粉技術(shù)革新的頂尖力量。

在君樂寶的現(xiàn)代化牧場,每頭牛的脖子上都有一個(gè)智能項(xiàng)圈,可以精準(zhǔn)識別奶牛每天的反芻、運(yùn)動(dòng)和發(fā)情情況,對奶牛的健康狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)反饋,同時(shí)將產(chǎn)奶量錄入系統(tǒng)做好統(tǒng)計(jì),完全實(shí)現(xiàn)了大數(shù)據(jù)、智能化奶牛飼養(yǎng)。

在實(shí)現(xiàn)好牛產(chǎn)好奶的基礎(chǔ)上,君樂寶的每一罐奶粉背后都有一個(gè)二維碼,就像人的身份證一樣,掃碼就可以看到它的原料、牛奶、成品的檢驗(yàn)報(bào)告。

而且,不僅有罐底碼,君樂寶還在業(yè)內(nèi)率先發(fā)起加裝罐內(nèi)碼。內(nèi)碼系統(tǒng)是君樂寶率先發(fā)起的一次奶粉行業(yè)安全追溯系統(tǒng)的變革創(chuàng)新,是食品安全追溯體系的“頂級模式”,可最大限度保障產(chǎn)品品質(zhì)安全。

君樂寶奶粉極具現(xiàn)代化、智能化特征的超級工廠和研發(fā)中心,不僅展現(xiàn)了中國奶粉民族品牌的科技實(shí)力,也是對君樂寶一直不斷追求的“最好的奶粉企業(yè)應(yīng)該在中國”極致目標(biāo)的完美詮釋。

微距探索中國乳業(yè),全球見證“中國力量”

↑君樂寶科研人員正在進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)

面對中國龐大的消費(fèi)市場,中國企業(yè)有信心滿足國人需求,進(jìn)而贏得世界口碑。機(jī)遇面前,是更大的挑戰(zhàn),這也對奶粉企業(yè)提出了從擴(kuò)大生存區(qū)間到提升價(jià)值區(qū)間的國際化戰(zhàn)略要求。

微距探索中國乳業(yè),全球見證“中國力量”

↑君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院中領(lǐng)先行業(yè)的中試車間

創(chuàng)新和科研是君樂寶短短幾年迅速突圍坐實(shí)領(lǐng)軍品牌的關(guān)鍵,君樂寶在全球首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式,從源頭深耕產(chǎn)業(yè),將牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自有可控,守護(hù)每一個(gè)寶寶健康成長。

牧草種植是君樂寶全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的起點(diǎn),在中國三大燕麥主產(chǎn)區(qū)之一的張家口壩上草原,君樂寶布局了38萬畝專屬草場,并與中國農(nóng)大草原站、國家草業(yè)專家以及相關(guān)科研單位合作搭建科技創(chuàng)新平臺,在品種改良等方面取得重要突破,牧草品質(zhì)已接近國際水平,大大減少了對國外的依賴。

在張家口壩上,牧場外即是大片企業(yè)專屬草場,草場緊挨著旗幟奶粉工廠,擠出的生牛乳通過170米長的低溫潔凈管道進(jìn)入工廠加工,無需運(yùn)輸與存儲(chǔ),充分鎖住原奶的鮮活營養(yǎng),最大程度保障奶粉的安全無污染。

君樂寶還建有奶牛養(yǎng)殖分析室,配有多功能飼料分析系統(tǒng)、多功能乳成分分析系統(tǒng)、全自動(dòng)纖維分析儀等國際尖端設(shè)備。與國家良種牛工作站、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作,在擠奶設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)清洗、奶牛疾病防疫以及污染物代謝等方面開展研究,建立行業(yè)優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)防控管理標(biāo)準(zhǔn)。

君樂寶在業(yè)內(nèi)率先構(gòu)建“五個(gè)世界級”模式,堅(jiān)定國際化戰(zhàn)略,用世界級水平的研發(fā)、世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的供應(yīng)商和世界級的食品安全管理體系,打造世界級品質(zhì)的好奶粉。

其中,君樂寶采取嚴(yán)格的管理體系,國內(nèi)率先通過歐洲BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))A+頂級認(rèn)證和IFS(國際食品標(biāo)準(zhǔn))優(yōu)先級認(rèn)證的國內(nèi)奶粉品牌,這也是全球最高的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,并成為首個(gè)在香港、澳門銷售的國產(chǎn)奶粉品牌。

2021年,君樂寶產(chǎn)銷量突破10萬噸,實(shí)現(xiàn)銷量、口碑雙提升,領(lǐng)先全國。君樂寶通過超前的技術(shù)革命和世界級模式,實(shí)現(xiàn)了彎道超車。

國產(chǎn)奶粉迎來黃金時(shí)代

近年來,隨著中國經(jīng)濟(jì)和科技的快速發(fā)展,中國與世界聯(lián)系的緊密程度不斷加大,中國經(jīng)濟(jì)對全球經(jīng)濟(jì)的影響力快速提升。特別是在全球化的浪潮之下,中國部分行業(yè)快速成長,并真正做到了國際引領(lǐng)。中國乳業(yè)就是其中最具代表性的行業(yè)之一。

經(jīng)過全行業(yè)共同努力,我國乳制品工業(yè)取得了令世人矚目的成績,經(jīng)歷由小到大的發(fā)展,正處在由大到強(qiáng)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。在大健康時(shí)代,乳品行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)研究、努力突破關(guān)鍵核心技術(shù),解決“卡脖子”功能基料國產(chǎn)化問題,并積極應(yīng)對交叉科學(xué)研究進(jìn)展給產(chǎn)業(yè)帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)乳業(yè)高水平科技自立自強(qiáng)。

君樂寶始終以科技為經(jīng)濟(jì)增長新引擎,向外界展現(xiàn)中國奶粉技術(shù)革新的新銳力量,以及民族品牌領(lǐng)先世界的科研實(shí)力,不斷探索中國奶粉新高度。

2021年,投資5億元的世界級研發(fā)中心——君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院正式投入使用。這個(gè)科研中心配備了最優(yōu)秀的研發(fā)人員,和全球頂級的技術(shù)設(shè)備,助力全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式的每一個(gè)環(huán)節(jié):從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳與育種、生產(chǎn)加工、工藝技術(shù)再到食品安全質(zhì)量,為君樂寶的持續(xù)創(chuàng)新提供不竭的動(dòng)能。

“中國奶粉企業(yè)走到今天,能夠重振消費(fèi)者信心占據(jù)主導(dǎo)地位,是全行業(yè)共同努力的結(jié)果。”君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長魏立華表示。

除了全體奶業(yè)人的不懈奮斗,正是這樣對品質(zhì)追求近乎嚴(yán)苛的踏實(shí)態(tài)度,讓君樂寶等中國品牌奶粉在激烈的國際競爭中,再次贏得了中國媽媽們的肯定,讓市場再次選擇了中國。

文章來源:新華社

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