近年來，隨著中國(guó)科技軟實(shí)力不斷增強(qiáng)，從見證中國(guó)速度到探索中國(guó)科研，中國(guó)的現(xiàn)代化步伐近年來引發(fā)了全球的高度關(guān)注，國(guó)貨也成為新時(shí)代的主流。
↑君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院
全球聚焦中國(guó)乳企
2月22日，擁有220個(gè)國(guó)家和地區(qū)的忠實(shí)觀眾的Discovery探索頻道在全球同步發(fā)布紀(jì)錄片《探索中國(guó)奶粉新高度》，發(fā)布當(dāng)日全平臺(tái)觀看量就突破了3000萬(wàn)人次，并迅速在YouTube、TikTok等各大國(guó)際社交平臺(tái)走紅。
↑Discovery探索官瑞麗走進(jìn)君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院
紀(jì)錄片中，Discovery探索官瑞麗帶著世界對(duì)中國(guó)乳業(yè)的關(guān)注和好奇，以第三方視角進(jìn)行探索，真實(shí)記錄了君樂寶世界級(jí)牧場(chǎng)、工廠、研發(fā)中心等奶粉生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，完整地還原了一罐世界級(jí)好奶粉誕生的全過程，從細(xì)節(jié)出發(fā)，深入挖掘中國(guó)奶粉技術(shù)革新的頂尖力量。
在君樂寶的現(xiàn)代化牧場(chǎng)，每頭牛的脖子上都有一個(gè)智能項(xiàng)圈，可以精準(zhǔn)識(shí)別奶牛每天的反芻、運(yùn)動(dòng)和發(fā)情情況,對(duì)奶牛的健康狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)反饋，同時(shí)將產(chǎn)奶量錄入系統(tǒng)做好統(tǒng)計(jì)，完全實(shí)現(xiàn)了大數(shù)據(jù)、智能化奶牛飼養(yǎng)。
在實(shí)現(xiàn)好牛產(chǎn)好奶的基礎(chǔ)上，君樂寶的每一罐奶粉背后都有一個(gè)二維碼，就像人的身份證一樣，掃碼就可以看到它的原料、牛奶、成品的檢驗(yàn)報(bào)告。
而且，不僅有罐底碼，君樂寶還在業(yè)內(nèi)率先發(fā)起加裝罐內(nèi)碼。內(nèi)碼系統(tǒng)是君樂寶率先發(fā)起的一次奶粉行業(yè)安全追溯系統(tǒng)的變革創(chuàng)新，是食品安全追溯體系的“頂級(jí)模式”，可最大限度保障產(chǎn)品品質(zhì)安全。
君樂寶奶粉極具現(xiàn)代化、智能化特征的超級(jí)工廠和研發(fā)中心，不僅展現(xiàn)了中國(guó)奶粉民族品牌的科技實(shí)力，也是對(duì)君樂寶一直不斷追求的“最好的奶粉企業(yè)應(yīng)該在中國(guó)”極致目標(biāo)的完美詮釋。
↑君樂寶科研人員正在進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)
面對(duì)中國(guó)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)企業(yè)有信心滿足國(guó)人需求，進(jìn)而贏得世界口碑。機(jī)遇面前，是更大的挑戰(zhàn)，這也對(duì)奶粉企業(yè)提出了從擴(kuò)大生存區(qū)間到提升價(jià)值區(qū)間的國(guó)際化戰(zhàn)略要求。
↑君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院中領(lǐng)先行業(yè)的中試車間
創(chuàng)新和科研是君樂寶短短幾年迅速突圍坐實(shí)領(lǐng)軍品牌的關(guān)鍵，君樂寶在全球首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，從源頭深耕產(chǎn)業(yè)，將牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自有可控，守護(hù)每一個(gè)寶寶健康成長(zhǎng)。
牧草種植是君樂寶全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的起點(diǎn)，在中國(guó)三大燕麥主產(chǎn)區(qū)之一的張家口壩上草原，君樂寶布局了38萬(wàn)畝專屬草場(chǎng)，并與中國(guó)農(nóng)大草原站、國(guó)家草業(yè)專家以及相關(guān)科研單位合作搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)，在品種改良等方面取得重要突破，牧草品質(zhì)已接近國(guó)際水平，大大減少了對(duì)國(guó)外的依賴。
在張家口壩上，牧場(chǎng)外即是大片企業(yè)專屬草場(chǎng)，草場(chǎng)緊挨著旗幟奶粉工廠，擠出的生牛乳通過170米長(zhǎng)的低溫潔凈管道進(jìn)入工廠加工，無(wú)需運(yùn)輸與存儲(chǔ)，充分鎖住原奶的鮮活營(yíng)養(yǎng)，最大程度保障奶粉的安全無(wú)污染。
君樂寶還建有奶牛養(yǎng)殖分析室，配有多功能飼料分析系統(tǒng)、多功能乳成分分析系統(tǒng)、全自動(dòng)纖維分析儀等國(guó)際尖端設(shè)備。與國(guó)家良種牛工作站、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，在擠奶設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)清洗、奶牛疾病防疫以及污染物代謝等方面開展研究，建立行業(yè)優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)防控管理標(biāo)準(zhǔn)。
君樂寶在業(yè)內(nèi)率先構(gòu)建“五個(gè)世界級(jí)”模式，堅(jiān)定國(guó)際化戰(zhàn)略，用世界級(jí)水平的研發(fā)、世界級(jí)先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級(jí)領(lǐng)先的工廠、世界級(jí)一流的供應(yīng)商和世界級(jí)的食品安全管理體系，打造世界級(jí)品質(zhì)的好奶粉。
其中，君樂寶采取嚴(yán)格的管理體系，國(guó)內(nèi)率先通過歐洲BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))A+頂級(jí)認(rèn)證和IFS(國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn))優(yōu)先級(jí)認(rèn)證的國(guó)內(nèi)奶粉品牌，這也是全球最高的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，并成為首個(gè)在香港、澳門銷售的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌。
2021年，君樂寶產(chǎn)銷量突破10萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷量、口碑雙提升，領(lǐng)先全國(guó)。君樂寶通過超前的技術(shù)革命和世界級(jí)模式，實(shí)現(xiàn)了彎道超車。
國(guó)產(chǎn)奶粉迎來黃金時(shí)代
近年來，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技的快速發(fā)展，中國(guó)與世界聯(lián)系的緊密程度不斷加大，中國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的影響力快速提升。特別是在全球化的浪潮之下，中國(guó)部分行業(yè)快速成長(zhǎng)，并真正做到了國(guó)際引領(lǐng)。中國(guó)乳業(yè)就是其中最具代表性的行業(yè)之一。
經(jīng)過全行業(yè)共同努力，我國(guó)乳制品工業(yè)取得了令世人矚目的成績(jī)，經(jīng)歷由小到大的發(fā)展，正處在由大到強(qiáng)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。在大健康時(shí)代，乳品行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)研究、努力突破關(guān)鍵核心技術(shù)，解決“卡脖子”功能基料國(guó)產(chǎn)化問題，并積極應(yīng)對(duì)交叉科學(xué)研究進(jìn)展給產(chǎn)業(yè)帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)乳業(yè)高水平科技自立自強(qiáng)。
君樂寶始終以科技為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新引擎，向外界展現(xiàn)中國(guó)奶粉技術(shù)革新的新銳力量，以及民族品牌領(lǐng)先世界的科研實(shí)力，不斷探索中國(guó)奶粉新高度。
2021年，投資5億元的世界級(jí)研發(fā)中心——君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院正式投入使用。這個(gè)科研中心配備了最優(yōu)秀的研發(fā)人員，和全球頂級(jí)的技術(shù)設(shè)備，助力全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式的每一個(gè)環(huán)節(jié)：從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳與育種、生產(chǎn)加工、工藝技術(shù)再到食品安全質(zhì)量，為君樂寶的持續(xù)創(chuàng)新提供不竭的動(dòng)能。
“中國(guó)奶粉企業(yè)走到今天，能夠重振消費(fèi)者信心占據(jù)主導(dǎo)地位，是全行業(yè)共同努力的結(jié)果。”君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魏立華表示。
除了全體奶業(yè)人的不懈奮斗，正是這樣對(duì)品質(zhì)追求近乎嚴(yán)苛的踏實(shí)態(tài)度，讓君樂寶等中國(guó)品牌奶粉在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，再次贏得了中國(guó)媽媽們的肯定，讓市場(chǎng)再次選擇了中國(guó)。
文章來源：新華社
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