國內(nèi)多地疫情反彈,居民線上消費需求或?qū)⒊掷m(xù)增加,為保障居民物資充足,各企業(yè)平臺均陸續(xù)采取應(yīng)急措施。受疫情影響上海居民對生鮮產(chǎn)品尤其葉菜的需求量加大,同時部分產(chǎn)地受人員、物流管控等因素影響,市場上的生鮮蔬菜正出現(xiàn)不同程度的價格波動。據(jù)了解,美菜第一時間在上海開通綠色便民通道,緊急為家庭用戶提供配送服務(wù)。憑借前期積累的抗疫經(jīng)驗,此次上海疫情期間,美菜迅速行動,為小區(qū)居民、機(jī)構(gòu)食堂、酒店、餐廳等解決生鮮食材供應(yīng)問題,為群眾提供基本生活保障,全力以赴打好抗疫保供戰(zhàn)。
對于生鮮供應(yīng)鏈行業(yè)而言,能做到一個“效”字便是擁有了行業(yè)優(yōu)勢。美菜自主研發(fā)了TMS運輸管理系統(tǒng),利用技術(shù)手段,智能化排線。調(diào)配便捷的車輛,選擇合適的供貨倉庫,規(guī)劃最佳的運行軌跡,掌控好運輸?shù)臅r間。一系列規(guī)范化的配送流程有效提升了生鮮食材配送的效率。此外,美菜通過上下游的直接對接,能夠省去很多中間商之間不必要的流通環(huán)節(jié),能夠有效提升生鮮配送的效率,降低生鮮食材的損耗。美菜與上游源頭直接對接,能夠保證穩(wěn)定的采購端,同時,對于食品質(zhì)量安全的提升有很大的促進(jìn)作用。美菜下游自行建造了高效的物流配送體系,能夠直接對餐飲商戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲食材,將需求及時反饋給上游賣家,幫助賣家更好地實現(xiàn)按需生產(chǎn)。目前,美菜在全國多地?fù)碛泄?yīng)商合作伙伴,并在多地聯(lián)合建立了多家蔬菜直采基地,以保證充分的貨物供應(yīng)量。美菜通過全流程的精細(xì)化管控,做好收獲質(zhì)檢、安全快檢以及實驗室抽樣檢測,嚴(yán)格做好追溯與召回工作,提升自身運行效率,提供完善的售后服務(wù)保障,讓更多消費者信賴。以上海為例目前美菜網(wǎng)已經(jīng)對接江蘇、山東、內(nèi)蒙等產(chǎn)地,積極開展蔬菜調(diào)運,單日蔬菜供應(yīng)量達(dá)數(shù)十萬斤;美菜聯(lián)合主力供應(yīng)商在產(chǎn)地大量儲備剛需單品(土豆、洋蔥、大白菜等),并在上海供應(yīng)商庫房儲備1-2天的貨量,保證供應(yīng)穩(wěn)定。同時美菜增加上海同城的運力資源,員工全員備崗,并在確保安全前提下啟動司機(jī)復(fù)跑,保障生鮮食材的安全持續(xù)穩(wěn)定輸出;針對一些封路封村區(qū)域,選擇便利工具機(jī)動配送,保證食材的持續(xù)穩(wěn)定送達(dá)。
美菜網(wǎng)自成立以來,一直辛勤地耕耘著,直至今日,美菜已經(jīng)擁有相對完善的物流配送體系,能夠適應(yīng)生鮮的合適儲存溫度,以保障生鮮食材的質(zhì)量安全。此外,美菜嚴(yán)格監(jiān)管食材準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),對蔬菜進(jìn)行層層質(zhì)檢,經(jīng)過嚴(yán)格篩選才得以準(zhǔn)入。美菜擁有蔬菜直采基地,對蔬菜的種植運輸儲存都有嚴(yán)格的管理把控標(biāo)準(zhǔn),以保證食材質(zhì)量安全。
防控就是責(zé)任,保供就是使命。疫情常態(tài)化下,熟悉的美菜背影,是讓人安心的存在。從2020年初疫情爆發(fā)到現(xiàn)在,美菜發(fā)揮供應(yīng)鏈能力,助力解決疫區(qū)食材供給的燃眉之急,快速響應(yīng)踐行企業(yè)社會責(zé)任,全力保障餐廳和市民菜籃子,助力打好抗疫保供戰(zhàn)。國有召,民有需,美菜在行動。
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