4月5日一大早,家住浦東新區(qū)金楊街道的李月接到一個(gè)電話,“您好,我是家樂福金橋店的小劉,您在家樂福小程序下單的疫情保供大禮包5分鐘后即將送到小區(qū)門口指定投放點(diǎn)。請(qǐng)注意查收。”李月很驚訝,看了手機(jī)時(shí)間剛剛早上9:20。原來通過家樂福社區(qū)集單線上購(gòu)物如此方便,昨晚睡前23:00才下的單,今天一大早就能拿到物資了。
(圖:家樂福社區(qū)小程序集單和社群集單兩種方式高效保供)
從上海這輪疫情以來,家樂福為更大程度提高封控期間上海居民民生商品供應(yīng)效率,滿足居民的生活需求, 4月3日開始,家樂福微信小程序便緊急上線了社區(qū)集單購(gòu)業(yè)務(wù),當(dāng)日0點(diǎn)~12點(diǎn),社區(qū)居民小程序上下集單,當(dāng)日21點(diǎn)前送到小區(qū)門口。當(dāng)日12:30點(diǎn)-23點(diǎn),社區(qū)居民小程序上集單,次日8點(diǎn)~12點(diǎn)前送到小區(qū)門口。
在封控期間,家樂福積極組織貨源,根據(jù)周邊社區(qū)不同需求設(shè)定專項(xiàng)套餐,通過社區(qū)小程序集單和微信社群集單兩種方式,以門店最大程度地高效保障了周邊社區(qū)居民的生活需求。
據(jù)家樂福金橋店店長(zhǎng)熊雪兵介紹,社區(qū)集單功能之所以能高效履約與每個(gè)店前期經(jīng)營(yíng)社群有密切關(guān)系。一方面通過社群做前期線上集單業(yè)務(wù)宣傳,緩解了社群團(tuán)接龍壓力。另一方面高品質(zhì),高質(zhì)量履約,周邊居民對(duì)套餐服務(wù)性價(jià)比極度認(rèn)可,不漲價(jià)葷素搭配的一份套餐便可滿足一家三口2到3天物資需求量,確實(shí)很方便。最關(guān)鍵是履約很及時(shí),疫情期間再也不用設(shè)鬧鐘進(jìn)行蹲點(diǎn),便可享受到無接觸配送服務(wù)。
家樂福七寶店張彬店長(zhǎng)還介紹,在他們店針對(duì)周邊5個(gè)大型社區(qū),他們特別制作了線上集單短視頻方便周邊居民了解線上操作方法,同時(shí)針對(duì)前期社群維護(hù)基礎(chǔ),對(duì)團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行科普該功能使用,以便幫到更多人快捷使用線上集單功能。
(圖:家樂福金橋店店長(zhǎng)(中間)與員工晚間在收銀臺(tái)核對(duì)分析集單情況)
而在疫情期間要快速集單并履約,真正考驗(yàn)的是一個(gè)門店管理能力及員工的凝聚力,由于封控及運(yùn)力不足,集單大多數(shù)都是門店員工通過私家車、電瓶車和手推車實(shí)行履約。
在家樂福金橋店號(hào)稱“浦東地圖”的90后小伙子小劉,本來是工程部的一名后勤保障員工,在疫情封控期間最快一天一人通過電瓶車履約達(dá)到86單。80后家樂福上海金橋店購(gòu)物卡部經(jīng)理侯海洋,在3月18日駐留門店以來,不僅接單滿足為社區(qū)居民采購(gòu)食品及生鮮物資,包括水果、面包、餅干、零食、肉類禽蛋類制品、冷凍魚類等單品需求,同時(shí),也為企業(yè)和社區(qū)客戶采購(gòu)及補(bǔ)充防疫用品物資(床墊、三件套、枕頭、睡袋、地墊等)。
(圖:疫情期間家樂福員工用電瓶車、手推車、私家車為集單居民履約)
要知道,大多數(shù)人被封控在家的情況下,支撐每個(gè)超9000多平米諾大一個(gè)超市正常運(yùn)轉(zhuǎn)的是僅有不到四分之一門店駐留員工,每個(gè)人背后的付出不言而語,正是每一位員工這樣的艱辛與付出,正是他們用溫暖而堅(jiān)定、平凡而偉大的信念和責(zé)任堅(jiān)持逆行向前。
正如家樂福另一個(gè)門店員工所述:“我只是個(gè)普通人,在平凡的崗位上做平凡的工作,想著大家都能吃上菜,安全健康地等到疫情結(jié)束,就值得了。”我們零售保供人,將和大家一起共克時(shí)艱,擁抱美好的春天。
(圖:疫情期間家樂福門店每位工作人員都是全能選手)
家樂福后臺(tái)大數(shù)據(jù)顯示,集單購(gòu)功能上線兩天以來家樂福萬里店、七寶店、虹口店、真北店等遍布浦西浦東的門店也同時(shí)獲得周邊居民一致好評(píng),尤其是80元由8種蔬菜組合的A套餐和199元由豬后腿、牛腩、雞翅根、琵琶腿等構(gòu)成的保供大禮包上線后很快就會(huì)生成集中訂單。同時(shí),配合社群訂單接龍集單方式,家樂福通過統(tǒng)一采購(gòu)配置套餐服務(wù)結(jié)合線下訂制化套餐兩種方法高效進(jìn)行集約式保供,一定程度上滿足了周邊居民日常生活需求。
據(jù)悉,自疫情發(fā)生以來,家樂福采購(gòu)積極調(diào)劑、儲(chǔ)備貨源,3月份累計(jì)調(diào)配果蔬肉蛋6000余噸、米面糧油5000余噸;3月28日至今,在疫情壓力進(jìn)一步擴(kuò)大前提下,家樂??朔嘀乩щy,相繼從山東、江蘇、福建、浙江、安徽調(diào)配貨源保障,履約政府蔬菜保供采購(gòu)貨源5000余噸,糧油牛奶、方便速食約200萬件;同時(shí)滿足門店線上、社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求,日履約數(shù)萬單以上。接下來,家樂福會(huì)持續(xù)調(diào)配全國(guó)資源,全力保障上海家樂福門店對(duì)用戶居民、政府保供的貨源需求。
后繼,家樂福各門店也將通過后臺(tái)數(shù)據(jù)分析及社群互動(dòng)的方式,不斷優(yōu)化套餐搭配品類,推出更多定制化套餐服務(wù),以滿足居民更多需求。
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