跨界成長，幾乎是做偉大產品的必經之路。
世界萬物深度互聯(lián)、新技術普及速度加快，“智能協(xié)同、連接共生”成為新一輪全球科技革命的核心特征。從人民日報與李寧組合打造衛(wèi)衣成跨界典范，三星堆博物館與吉利星瑞推出聯(lián)名款車型月銷過萬，到瑞幸與椰樹聯(lián)合推出椰云拿鐵首發(fā)售罄，再到肯德基與寶可夢聯(lián)名打造可達鴨風靡全網，跨界合作幾乎無所不包、無所不能。
在神舟十四號飛船發(fā)射當天，被譽為“廚電界的創(chuàng)意公司”的方太，不僅憑借與央視新聞聯(lián)合打造的特別節(jié)目《廚房里的航天課》把跨界創(chuàng)新玩到了極致，更依托航天技術潛心多年進行了實打實的產品研發(fā)，讓源于星辰的多項航天技術集于廚房，引領高端廚電進入航天品質時代，引發(fā)業(yè)界關注。
實際上，這已經不是方太第一次引發(fā)外界好奇。過去20多年里，方太曾一次次穿越經濟周期引領行業(yè)風向，方太不斷突破科技巔峰的密碼，就藏在方太的創(chuàng)新基因里。
“產品創(chuàng)新”、“產業(yè)創(chuàng)新”兩手抓
回顧全球化的歷史，從貿易全球化、企業(yè)全球化、產業(yè)分工全球化，到今天創(chuàng)新全球化的時代，科技創(chuàng)新越來越精細化，越來越有賴于分工協(xié)作。
一個典型的例子是汽車，隨著汽車制造技術與人工智能、數(shù)據(jù)技術的融合，整個行業(yè)開始跨界。未來企業(yè)價值進化的方向也是如此：融合、跨界與共生。
“過去的科技創(chuàng)新是稀缺的、偶然的，而今天的科技創(chuàng)新是一個完整的生態(tài)：高校和研究機構做出科研成果轉讓給企業(yè);企業(yè)通過研發(fā)轉化為產品;制造部門再以可控的成本實現(xiàn)大規(guī)模量產，最終推向市場，經受用戶檢驗。”全球科技投資人王煜全曾指出。
如果把科研和研發(fā)的環(huán)節(jié)叫做“產品側創(chuàng)新”，那么量產和市場則是“產業(yè)側創(chuàng)新”。從創(chuàng)新的源頭來看，好產品并不稀缺，難的是如何實現(xiàn)量產、覆蓋市場。
而方太的崛起，正是借由中國制造業(yè)在全球供應鏈中的優(yōu)勢，通過前瞻性的布局，實現(xiàn)“產品創(chuàng)新”、“產業(yè)創(chuàng)新”兩手抓，用許多年的耐心，讓創(chuàng)新成為一張網、成為一種更有意義的協(xié)作，去打造一個完整的創(chuàng)新生態(tài)。
在產品端，方太與國內一流科研機構合作，不斷提升自主創(chuàng)新能力。不僅與清華、浙大、上海交通大學等二十多所高校常年開展橫向研究，還與中科院過程工程所、中國美院等建設各類實驗室，推動前沿技術民用化，積累了國內授權專利近8200件，其中發(fā)明專利數(shù)近2100件。今年，繼與中國科學院力學研究所聯(lián)合發(fā)布新一代洗碗技術高能氣泡洗，“云騰智驅引擎”獲得中科院力學研究所認證與航天技術存在部分同原理之后，3月15日方太還與國家航天局新聞宣傳中心達成航天技術成果轉化合作，計劃開展航天技術廚電應用聯(lián)合課題研究。
除了與前沿科技對接，還少不了切實的資源投入。方太不僅擁有近千人的研發(fā)團隊，建立了行業(yè)尖端的廚電實驗室;每年還將銷售額的5%用于研發(fā)投入，這在家電業(yè)是非常高的水準。
在產業(yè)端，方太用標準化解決量產難題。多年來，方太不僅是國內吸油煙機、灶具、消毒柜國家標準的起草單位，還牽頭聯(lián)合行業(yè)機構制定了行業(yè)首部“不跑煙”油煙機標準、行業(yè)首部“選擇性過濾”凈水技術標準等。
在新技術、新消費帶來的變革之下，前沿科技的轉化能力、量產能力，越來越成為檢驗一家企業(yè)生命力的標準。從全球科技創(chuàng)新趨勢來看，方太的成功并非偶然，其所走的每一步，都精準踩中了時代發(fā)展的脈搏。
以長遠眼光打造超越時間的創(chuàng)造
在創(chuàng)新生態(tài)化、鏈條化的今天，以硬科技為主的創(chuàng)新不再是難事。難的是對科技懷有敬畏、對創(chuàng)新保持克制，從這個層面來講，方太具備了成為一家偉大企業(yè)的潛質。
作為一家成立26年的廚電企業(yè)，方太曾數(shù)次穿越經濟周期，歷經從“應用技術創(chuàng)新”到“品類科技創(chuàng)新”，再到 “基礎材料創(chuàng)新”，在技術研發(fā)和產品創(chuàng)新上引領行業(yè)發(fā)展方向。
在數(shù)年的發(fā)展中，方太始終堅持有度創(chuàng)新，讓科技向著溫暖與善意生長。因為對當時油煙機的諸多不便感同身受，1996年方太自主研發(fā)推出了第一個有中國人自主知識產權的深型吸油煙機;因為發(fā)現(xiàn)中國人熱愛爆炒又困于辣椒嗆鼻，2013年方太團隊炒了上千斤辣椒，打造出當時吸油煙效果最好的“風魔方”吸油煙機，連續(xù)7年成為全國吸油煙機暢銷榜冠軍，讓數(shù)百萬家庭從中受益;因為發(fā)現(xiàn)油煙倒灌、難清潔的煩惱，方太研發(fā)“油煙高效分離與煙氣凈化關鍵技術與設備”，推出iMES多級智聯(lián)油煙機，不僅實現(xiàn)猛火爆炒不跑煙，更讓整個社區(qū)、城市油煙減排，提升全民的幸福呼吸指數(shù)。
在方太的創(chuàng)新生態(tài)中，用戶是重要的參與者。你會發(fā)現(xiàn)，每一次引領風潮的新品問世之際，都伴隨著用戶的身影。從第一代深型油煙機，到首創(chuàng)嵌入式廚電和成套化廚電，再到后來的水槽洗碗機、集成烹飪中心等，乃至今年融合航天科技推出的“全新一代高能氣泡洗技術”“云騰智驅引擎”，無一不是通過大量用戶調研、實地走訪，聽取用戶需求后所做出的恰到好處的創(chuàng)新。
選擇用科技做什么、不做什么，這是由一家企業(yè)的底層價值觀驅動的。而方太集團董事長兼總裁茅忠群給出的回答是：“秉承仁愛之心，我們駕馭科技服務于人;堅持有度創(chuàng)新，我們掌控科技理性生長;恪守幸福為本，我們引領科技凝聚幸福。”
在過去的26年里，方太逐步沉淀出自己的創(chuàng)新科技觀，并將之總結為“創(chuàng)新三論”。那就是，創(chuàng)新的源泉是仁愛，創(chuàng)新的原則是有度，創(chuàng)新的目標是幸福。
不忘初心和使命，堅持以幸福為目標、科技為路徑，以長遠眼光去打造超越時間的創(chuàng)造，方太代表了中國制造的原創(chuàng)力量。
讓發(fā)展回歸幸福的起點
一切創(chuàng)新科技的終點，都將指向人文關懷的拷問。
北京大學國家發(fā)展研究院陳春花教授曾感嘆：“今天的技術比以往任何時候都強大，同時也讓我們前所未有地感受到對不確定性的恐懼，無論是個體還是人類整體，經由2020年的疫情考驗，都能夠獲得對自我與外物的深度認知，拓展生命的維度，使創(chuàng)造性行為回歸自然，重振文明生態(tài)的多樣性和天然性。”
讓科技落腳于何處?這是一切企業(yè)都繞不開的終極命題。方太認為，創(chuàng)新科技應該成為幸福的促進者，幫助實現(xiàn)自我、家庭和社會和諧。
科技的發(fā)展應該有利于美善環(huán)境的建設，為此，近年來方太推動研發(fā)向基礎研究領域拓展。聚焦于廚房的空氣、水、食物三大基礎要素，方太用八年時間研究基礎材料和基礎技術，推出搭載NSP選擇性過濾技術的母嬰級凈水機，還是與中國科學院過程工程研究所共同成立“烹飪環(huán)境與空氣治理聯(lián)合實驗室”，方太都在致力于讓空氣科技、水科技和烹飪科技發(fā)揮更廣泛的社會價值。
2019年推出的方太集成烹飪中心，是方太讓創(chuàng)造回歸自然的代表作之一。方太集成烹飪中心以“上排集成”為特征，尊重自然規(guī)律，讓油煙回歸上排，實現(xiàn)更好排煙，帶來更舒適、更智能的烹飪體驗。目前，方太集成烹飪中心已成為百萬中國家庭首選的廚電解決方案。
大部分企業(yè)都以長期主義為導向，想做成百年老店，卻很少有人知道，真正的長期主義企業(yè)是什么樣的。實際上，企業(yè)要長遠發(fā)展，必須要回答“存在性”與“成長性”這兩個根本問題。
當行業(yè)一片紅海，如何找到增長的“第二曲線”?方太給出的思路是：通過前沿科技成果轉化，破除“卡脖子”困境，自主創(chuàng)新掌握核心技術;通過跨組織協(xié)同及產業(yè)融合創(chuàng)新，破除單點創(chuàng)新模式，構建完整的創(chuàng)新生態(tài);通過價值觀驅動產品研發(fā)，破除競爭和效益的“牢籠”，實現(xiàn)以人為本的創(chuàng)新發(fā)展。
今天的方太破而后立，以一個重塑者的姿態(tài)，不斷地自我重塑、創(chuàng)新升級，成為廚電企業(yè)穿越經濟周期的樣本，或許能給行業(yè)帶來新的啟示。
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