方太樣本:中國制造企業(yè)的創(chuàng)新縮影

跨界成長,幾乎是做偉大產(chǎn)品的必經(jīng)之路。

世界萬物深度互聯(lián)、新技術(shù)普及速度加快,“智能協(xié)同、連接共生”成為新一輪全球科技革命的核心特征。從人民日報與李寧組合打造衛(wèi)衣成跨界典范,三星堆博物館與吉利星瑞推出聯(lián)名款車型月銷過萬,到瑞幸與椰樹聯(lián)合推出椰云拿鐵首發(fā)售罄,再到肯德基與寶可夢聯(lián)名打造可達(dá)鴨風(fēng)靡全網(wǎng),跨界合作幾乎無所不包、無所不能。

在神舟十四號飛船發(fā)射當(dāng)天,被譽(yù)為“廚電界的創(chuàng)意公司”的方太,不僅憑借與央視新聞聯(lián)合打造的特別節(jié)目《廚房里的航天課》把跨界創(chuàng)新玩到了極致,更依托航天技術(shù)潛心多年進(jìn)行了實打?qū)嵉漠a(chǎn)品研發(fā),讓源于星辰的多項航天技術(shù)集于廚房,引領(lǐng)高端廚電進(jìn)入航天品質(zhì)時代,引發(fā)業(yè)界關(guān)注。

實際上,這已經(jīng)不是方太第一次引發(fā)外界好奇。過去20多年里,方太曾一次次穿越經(jīng)濟(jì)周期引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向,方太不斷突破科技巔峰的密碼,就藏在方太的創(chuàng)新基因里。

  “產(chǎn)品創(chuàng)新”、“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”兩手抓

回顧全球化的歷史,從貿(mào)易全球化、企業(yè)全球化、產(chǎn)業(yè)分工全球化,到今天創(chuàng)新全球化的時代,科技創(chuàng)新越來越精細(xì)化,越來越有賴于分工協(xié)作。

一個典型的例子是汽車,隨著汽車制造技術(shù)與人工智能、數(shù)據(jù)技術(shù)的融合,整個行業(yè)開始跨界。未來企業(yè)價值進(jìn)化的方向也是如此:融合、跨界與共生。

“過去的科技創(chuàng)新是稀缺的、偶然的,而今天的科技創(chuàng)新是一個完整的生態(tài):高校和研究機(jī)構(gòu)做出科研成果轉(zhuǎn)讓給企業(yè);企業(yè)通過研發(fā)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品;制造部門再以可控的成本實現(xiàn)大規(guī)模量產(chǎn),最終推向市場,經(jīng)受用戶檢驗。”全球科技投資人王煜全曾指出。

如果把科研和研發(fā)的環(huán)節(jié)叫做“產(chǎn)品側(cè)創(chuàng)新”,那么量產(chǎn)和市場則是“產(chǎn)業(yè)側(cè)創(chuàng)新”。從創(chuàng)新的源頭來看,好產(chǎn)品并不稀缺,難的是如何實現(xiàn)量產(chǎn)、覆蓋市場。

而方太的崛起,正是借由中國制造業(yè)在全球供應(yīng)鏈中的優(yōu)勢,通過前瞻性的布局,實現(xiàn)“產(chǎn)品創(chuàng)新”、“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”兩手抓,用許多年的耐心,讓創(chuàng)新成為一張網(wǎng)、成為一種更有意義的協(xié)作,去打造一個完整的創(chuàng)新生態(tài)。

在產(chǎn)品端,方太與國內(nèi)一流科研機(jī)構(gòu)合作,不斷提升自主創(chuàng)新能力。不僅與清華、浙大、上海交通大學(xué)等二十多所高校常年開展橫向研究,還與中科院過程工程所、中國美院等建設(shè)各類實驗室,推動前沿技術(shù)民用化,積累了國內(nèi)授權(quán)專利近8200件,其中發(fā)明專利數(shù)近2100件。今年,繼與中國科學(xué)院力學(xué)研究所聯(lián)合發(fā)布新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗,“云騰智驅(qū)引擎”獲得中科院力學(xué)研究所認(rèn)證與航天技術(shù)存在部分同原理之后,3月15日方太還與國家航天局新聞宣傳中心達(dá)成航天技術(shù)成果轉(zhuǎn)化合作,計劃開展航天技術(shù)廚電應(yīng)用聯(lián)合課題研究。

除了與前沿科技對接,還少不了切實的資源投入。方太不僅擁有近千人的研發(fā)團(tuán)隊,建立了行業(yè)尖端的廚電實驗室;每年還將銷售額的5%用于研發(fā)投入,這在家電業(yè)是非常高的水準(zhǔn)。

在產(chǎn)業(yè)端,方太用標(biāo)準(zhǔn)化解決量產(chǎn)難題。多年來,方太不僅是國內(nèi)吸油煙機(jī)、灶具、消毒柜國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,還牽頭聯(lián)合行業(yè)機(jī)構(gòu)制定了行業(yè)首部“不跑煙”油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)首部“選擇性過濾”凈水技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。

在新技術(shù)、新消費(fèi)帶來的變革之下,前沿科技的轉(zhuǎn)化能力、量產(chǎn)能力,越來越成為檢驗一家企業(yè)生命力的標(biāo)準(zhǔn)。從全球科技創(chuàng)新趨勢來看,方太的成功并非偶然,其所走的每一步,都精準(zhǔn)踩中了時代發(fā)展的脈搏。

以長遠(yuǎn)眼光打造超越時間的創(chuàng)造

在創(chuàng)新生態(tài)化、鏈條化的今天,以硬科技為主的創(chuàng)新不再是難事。難的是對科技懷有敬畏、對創(chuàng)新保持克制,從這個層面來講,方太具備了成為一家偉大企業(yè)的潛質(zhì)。

作為一家成立26年的廚電企業(yè),方太曾數(shù)次穿越經(jīng)濟(jì)周期,歷經(jīng)從“應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新”到“品類科技創(chuàng)新”,再到 “基礎(chǔ)材料創(chuàng)新”,在技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新上引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。

在數(shù)年的發(fā)展中,方太始終堅持有度創(chuàng)新,讓科技向著溫暖與善意生長。因為對當(dāng)時油煙機(jī)的諸多不便感同身受,1996年方太自主研發(fā)推出了第一個有中國人自主知識產(chǎn)權(quán)的深型吸油煙機(jī);因為發(fā)現(xiàn)中國人熱愛爆炒又困于辣椒嗆鼻,2013年方太團(tuán)隊炒了上千斤辣椒,打造出當(dāng)時吸油煙效果最好的“風(fēng)魔方”吸油煙機(jī),連續(xù)7年成為全國吸油煙機(jī)暢銷榜冠軍,讓數(shù)百萬家庭從中受益;因為發(fā)現(xiàn)油煙倒灌、難清潔的煩惱,方太研發(fā)“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”,推出iMES多級智聯(lián)油煙機(jī),不僅實現(xiàn)猛火爆炒不跑煙,更讓整個社區(qū)、城市油煙減排,提升全民的幸福呼吸指數(shù)。

在方太的創(chuàng)新生態(tài)中,用戶是重要的參與者。你會發(fā)現(xiàn),每一次引領(lǐng)風(fēng)潮的新品問世之際,都伴隨著用戶的身影。從第一代深型油煙機(jī),到首創(chuàng)嵌入式廚電和成套化廚電,再到后來的水槽洗碗機(jī)、集成烹飪中心等,乃至今年融合航天科技推出的“全新一代高能氣泡洗技術(shù)”“云騰智驅(qū)引擎”,無一不是通過大量用戶調(diào)研、實地走訪,聽取用戶需求后所做出的恰到好處的創(chuàng)新。

選擇用科技做什么、不做什么,這是由一家企業(yè)的底層價值觀驅(qū)動的。而方太集團(tuán)董事長兼總裁茅忠群給出的回答是:“秉承仁愛之心,我們駕馭科技服務(wù)于人;堅持有度創(chuàng)新,我們掌控科技理性生長;恪守幸福為本,我們引領(lǐng)科技凝聚幸福。”

在過去的26年里,方太逐步沉淀出自己的創(chuàng)新科技觀,并將之總結(jié)為“創(chuàng)新三論”。那就是,創(chuàng)新的源泉是仁愛,創(chuàng)新的原則是有度,創(chuàng)新的目標(biāo)是幸福。

不忘初心和使命,堅持以幸福為目標(biāo)、科技為路徑,以長遠(yuǎn)眼光去打造超越時間的創(chuàng)造,方太代表了中國制造的原創(chuàng)力量。

讓發(fā)展回歸幸福的起點

一切創(chuàng)新科技的終點,都將指向人文關(guān)懷的拷問。

北京大學(xué)國家發(fā)展研究院陳春花教授曾感嘆:“今天的技術(shù)比以往任何時候都強(qiáng)大,同時也讓我們前所未有地感受到對不確定性的恐懼,無論是個體還是人類整體,經(jīng)由2020年的疫情考驗,都能夠獲得對自我與外物的深度認(rèn)知,拓展生命的維度,使創(chuàng)造性行為回歸自然,重振文明生態(tài)的多樣性和天然性。”

讓科技落腳于何處?這是一切企業(yè)都繞不開的終極命題。方太認(rèn)為,創(chuàng)新科技應(yīng)該成為幸福的促進(jìn)者,幫助實現(xiàn)自我、家庭和社會和諧。

科技的發(fā)展應(yīng)該有利于美善環(huán)境的建設(shè),為此,近年來方太推動研發(fā)向基礎(chǔ)研究領(lǐng)域拓展。聚焦于廚房的空氣、水、食物三大基礎(chǔ)要素,方太用八年時間研究基礎(chǔ)材料和基礎(chǔ)技術(shù),推出搭載NSP選擇性過濾技術(shù)的母嬰級凈水機(jī),還是與中國科學(xué)院過程工程研究所共同成立“烹飪環(huán)境與空氣治理聯(lián)合實驗室”,方太都在致力于讓空氣科技、水科技和烹飪科技發(fā)揮更廣泛的社會價值。

2019年推出的方太集成烹飪中心,是方太讓創(chuàng)造回歸自然的代表作之一。方太集成烹飪中心以“上排集成”為特征,尊重自然規(guī)律,讓油煙回歸上排,實現(xiàn)更好排煙,帶來更舒適、更智能的烹飪體驗。目前,方太集成烹飪中心已成為百萬中國家庭首選的廚電解決方案。

大部分企業(yè)都以長期主義為導(dǎo)向,想做成百年老店,卻很少有人知道,真正的長期主義企業(yè)是什么樣的。實際上,企業(yè)要長遠(yuǎn)發(fā)展,必須要回答“存在性”與“成長性”這兩個根本問題。

當(dāng)行業(yè)一片紅海,如何找到增長的“第二曲線”?方太給出的思路是:通過前沿科技成果轉(zhuǎn)化,破除“卡脖子”困境,自主創(chuàng)新掌握核心技術(shù);通過跨組織協(xié)同及產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新,破除單點創(chuàng)新模式,構(gòu)建完整的創(chuàng)新生態(tài);通過價值觀驅(qū)動產(chǎn)品研發(fā),破除競爭和效益的“牢籠”,實現(xiàn)以人為本的創(chuàng)新發(fā)展。

今天的方太破而后立,以一個重塑者的姿態(tài),不斷地自我重塑、創(chuàng)新升級,成為廚電企業(yè)穿越經(jīng)濟(jì)周期的樣本,或許能給行業(yè)帶來新的啟示。

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