國民健康生活理念日益增強,社會對食品安全、食品質量的關注度空前高漲,對于作為嬰幼兒口糧食品的乳品行業(yè),消費者在選擇時也愈發(fā)謹慎和嚴格。據《2021年中國家庭奶粉&營養(yǎng)品消費調研報告》顯示,約90%的消費者在為嬰幼兒選擇奶粉時,最注重的是“安全性”。
藍河全產業(yè)鏈保障奶源質量 全面提升產品品質
談及最關注的“安全性”,近年來,奶粉行業(yè)快速發(fā)展,但也帶來了不少隱患。首先在奶源生產的產業(yè)源頭上,就有不少企業(yè)采用在外散養(yǎng)農戶收奶,再轉包工廠的生產模式,這樣的模式成本雖低廉,但奶源、加工環(huán)節(jié)無法掌控,質量安全就得不到保證。
面對這種情況,作為高端綿羊奶的代表品牌,藍河乳業(yè)意識到只有將奶源資源、生產環(huán)節(jié),牢牢把握到自己手里,建設真正的全產業(yè)鏈條,才能真正保證奶源品質安全?；诖?早在2015年起,藍河就布局全球羊乳資源產業(yè)鏈,不僅掌控了全球70%的羊乳清資源,還通過建設從源頭飼料、產品運輸、生產加工全鏈條產業(yè)鏈,做到了從種草、養(yǎng)牛、擠奶、到加工,層層自控,真正從根本上嚴格把控奶源品質。
藍河建設可視化質量追溯體系 讓母嬰消費者更安心
而在全產業(yè)鏈以外,為給嬰幼兒提供安全、優(yōu)質、健康的高標準羊奶粉,藍河羊奶粉的生產還通過了新西蘭RMP認證。據悉,新西蘭RMP認證的條件非常嚴苛,不僅要通過新西蘭政府產品品質的嚴格檢測,連生產環(huán)境、車間空氣都需每天檢測合格,才可獲得MPI批準的出口資質。而此認證意味著,藍河從源頭就掐斷了控品不嚴的問題。
此外,為了讓消費者更安心。藍河還依托全產業(yè)鏈條打造了全程可視化質量追溯系統,保證每一滴羊奶粉都能追本溯源,僅僅需要掃描罐體二維碼,消費者不僅能查到每罐奶粉的生產信息,從收奶到灌裝時間、出口進口的相關證書也都能一覽無余,能身臨其境地感受到藍河奶源的純凈、安全。
質量安全是企業(yè)生存的底線。藍河乳業(yè)之所以能夠憑借自身過硬的產品力,贏得了市場和消費者的信賴和認可,離不開其對質量安全的追求。未來,藍河也將不斷提高自身的生產模式、研發(fā)能力,全面提升質量水平,全面加強質量管理,為中國母嬰家庭帶來更安心的營養(yǎng)支持
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