2022年，受新冠疫情反復(fù)、地產(chǎn)紅利消退等多重因素影響，廚電行業(yè)承壓前行。然而，在整體低迷的宏觀環(huán)境下，集成廚電仍呈現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)韌性，消費(fèi)活力十足。
據(jù)GfK中怡康發(fā)布的《2022年集成灶市場(chǎng)總結(jié)報(bào)告》(下稱《報(bào)告》)顯示，廚衛(wèi)品類(lèi)尤其是定位更高端的集成廚電，以線下銷(xiāo)售為主。而作為專(zhuān)業(yè)高端廚電品牌的領(lǐng)導(dǎo)者，方太以集成烹飪中心為核心代表，在集成廚電線下市場(chǎng)零售額份額達(dá)到近80%，遠(yuǎn)超一眾追隨者，穩(wěn)居行業(yè)第一，以龍頭引領(lǐng)之勢(shì)領(lǐng)跑集成廚電賽道。
重新定義廚居秩序與美學(xué)，引領(lǐng)集成廚電新趨勢(shì)
近年來(lái)，伴隨大眾生活品質(zhì)的提升與烹飪體驗(yàn)需求的升級(jí)，在外觀上與廚電單品有明顯差異同時(shí)在功能上實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能的集成型廚電產(chǎn)品正受到市場(chǎng)追捧，并保持著強(qiáng)勁的創(chuàng)新之勢(shì)。由方太首創(chuàng)的新興品類(lèi)集成烹飪中心，便是其中的佼佼者?！秷?bào)告》顯示，集成烹飪中心的市場(chǎng)表現(xiàn)尤為亮眼，疫情下亦遠(yuǎn)優(yōu)于其他品類(lèi)。
從場(chǎng)景來(lái)看，中國(guó)廚房包含儲(chǔ)、備、烹和洗四大使用場(chǎng)景。由于烹飪方式的復(fù)雜性、烹飪需求的多元化以及烹飪動(dòng)線的分散化，烹飪場(chǎng)景往往在廚房中呈現(xiàn)出散點(diǎn)化的狀態(tài)，容易導(dǎo)致視覺(jué)雜亂、空間利用率降低，同時(shí)也會(huì)影響烹飪效率及體驗(yàn)?；诖?，方太聚焦烹飪場(chǎng)景的核心痛點(diǎn)，于2019年推出上排式新型高端集成廚電——方太集成烹飪中心。
立足于整體廚房空間及廚居生活場(chǎng)景，方太提出“烹飪中心”概念，以萬(wàn)能解決方案打造家庭中的烹飪中心。方太集成烹飪中心通過(guò)集成專(zhuān)業(yè)級(jí)煙、灶、蒸烤等多種烹飪功能，顛覆傳統(tǒng)廚電的性能體驗(yàn);并以中心化布局打造烹飪場(chǎng)景中的“黃金三角區(qū)”，打破了傳統(tǒng)廚房空間邏輯，實(shí)現(xiàn)烹飪動(dòng)線的合理規(guī)劃，最終為用戶帶來(lái)煥然一新的高端烹飪體驗(yàn)。
除了功能性體驗(yàn)的卓越提升，方太集成烹飪中心還以靈犀美學(xué)引領(lǐng)現(xiàn)代廚居美學(xué)新風(fēng)尚。為打造廚房的整體美觀性，方太采用經(jīng)典黑白色之外的第三色“玥影灰”，以更靈動(dòng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格與家居環(huán)境和諧呼應(yīng);在機(jī)身造型上則創(chuàng)造不妥協(xié)的極致設(shè)計(jì)，煙機(jī)正面長(zhǎng)高采用黃金比例，機(jī)身最薄處僅3cm，以壁畫(huà)般輕盈的超薄設(shè)計(jì)，巧妙融入廚房空間;同時(shí)采用嵌入式安裝方式，無(wú)需切割臺(tái)面便可實(shí)現(xiàn)完全嵌入，與整體廚居場(chǎng)景無(wú)痕融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整體廚居風(fēng)格的完美統(tǒng)一。
如今，方太集成烹飪中心所引領(lǐng)的全新高端廚居生活方式正受到越來(lái)越多用戶的青睞，已走進(jìn)超過(guò)120萬(wàn)家庭。
凝聚創(chuàng)新科技力量，鑄就集成廚電創(chuàng)新典范
事實(shí)上，開(kāi)創(chuàng)一個(gè)成功的創(chuàng)新品類(lèi)絕非易事，方太集成烹飪中心能夠?qū)崿F(xiàn)行業(yè)變革與消費(fèi)市場(chǎng)的雙重破局，依托于其強(qiáng)大的創(chuàng)新科技實(shí)力。
一直以來(lái)，方太圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技，持續(xù)推進(jìn)基礎(chǔ)科研縱深發(fā)展，不斷助力產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)階式革新。截至目前，方太已擁有超9600件授權(quán)專(zhuān)利，其中發(fā)明專(zhuān)利超2400件，牢牢掌握專(zhuān)業(yè)廚電領(lǐng)域最大專(zhuān)利池。
而方太集成烹飪中心正是方太強(qiáng)勁創(chuàng)新實(shí)力的生動(dòng)注腳。該產(chǎn)品已凝結(jié)超過(guò)3700項(xiàng)專(zhuān)利，專(zhuān)利數(shù)量遠(yuǎn)超其他集成品類(lèi)，成為集成廚電領(lǐng)域的科技新高地，為方太構(gòu)建起強(qiáng)大的核心科技壁壘。
在技術(shù)研發(fā)方面，方太聚焦尖端科技以汲取創(chuàng)新靈感，實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵技術(shù)的突破。在吸油煙技術(shù)模塊，方太集成烹飪中心采用航天同源科技“云騰智驅(qū)引擎”，通過(guò)動(dòng)力增壓技術(shù)、整流降噪技術(shù)、智能巡航技術(shù)三大核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)“空間限制與動(dòng)力需求”“風(fēng)量與噪音”“標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品與復(fù)雜用戶環(huán)境”的協(xié)調(diào)平衡。在蒸烤技術(shù)模塊，方太獨(dú)創(chuàng)的“溫濕雙控技術(shù)”，通過(guò)搭載AI智能算法，精準(zhǔn)控溫、控濕，大大提高家庭專(zhuān)業(yè)烹飪的成功率，帶來(lái)更加極致的蒸烤烹飪體驗(yàn)。
此外，方太集成烹飪中心還搭載了自主研發(fā)的“Fotile Fiks智慧廚房系統(tǒng)”。該系統(tǒng)以廚電硬件+服務(wù)的方式，由智能廚房電器、方太幸福家APP、“大廚管家”智能終端、方太生活家體驗(yàn)館四大智能矩陣構(gòu)成，能提供智能菜譜、多廚電協(xié)同烹飪等功能，創(chuàng)造全新的智能廚房生活。
作為高端集成廚電新趨勢(shì)的核心代表，方太集成烹飪中心以“烹飪中心”理念，突破傳統(tǒng)廚居格局;以“靈犀美學(xué)”設(shè)計(jì)，喚醒現(xiàn)代廚居美學(xué);以硬核創(chuàng)新科技，開(kāi)創(chuàng)廚電科技新高度，正持續(xù)迸發(fā)出強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿εc巨大的增長(zhǎng)空間。此次方太榮登2022年線下集成廚電市場(chǎng)零售額份額榜首，便是有力證明之一。未來(lái)，方太將圍繞集成烹飪中心這一拳頭品類(lèi)，持續(xù)推動(dòng)集成廚電領(lǐng)域的變革升級(jí)，成就萬(wàn)千家庭的理想廚居生活。
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