《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》指出,全社會要增強責任感、使命感,全力推進健康中國,青少年是國家的未來和民族的希望,促進青少年的健康成長,需要學校、家庭以及全社會的共同努力。
學生在校的餐飲問題一直倍受家長關心,為了引導學生合理膳食,加強食育教育,2019年北京就出臺了《北京學生營養(yǎng)餐行業(yè)等級評定標準》,其中,要求學生營養(yǎng)餐企業(yè)要致力打造“色香味”俱全的午餐,配備專(兼)職團隊,根據(jù)不同年齡段孩子生長發(fā)育的特點,制作符合年齡特點的食譜,同時對食材也提出了更高的要求。
經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),在近些年各地中小學食堂管理規(guī)范中,越來越多學校開始使用花生油?；ㄉ彤斨泻衼喡樗?、亞油酸等人體所必需的脂肪酸,能夠增強學生身體免疫力,易于身體吸收?；ㄉ秃\量較高,亦能夠促進學生智力發(fā)育,促進骨骼發(fā)育。
福臨門一直以來重視青少年的健康成長,與中糧營養(yǎng)健康研究院、航天神舟生物科技集團等相關科研機構開展緊密合作,為孩子們提供更加安全、健康、營養(yǎng)、美味的食用油產(chǎn)品,以滿足廣大青少年的口味和成長需求。福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油作為福臨門研發(fā)出的“更高端的花生油”,因為口味純正,甜香美味,安全營養(yǎng),一經(jīng)上市就倍受家長喜愛。
福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油傳承土榨工藝精髓,結合中糧現(xiàn)代科技進行制油;經(jīng)過反復論證,在土榨法的提香環(huán)節(jié):武火成香(炒籽)、揚煙鎖香(烘焙)、釜屜蒸香(蒸香)三部曲上進行工藝升級,大大提升了花生油風味,保留住了地道的花生原香。在中糧福臨門組織的盲測中,產(chǎn)品從聞香、炒香到留香,各個環(huán)節(jié)都獲得了“好味道”的好評。
并且,這款花生仁油在去除黃曲霉素方面有自己的獨到之處。植物油的黃曲霉毒素主要來源于油料收獲、儲存期間黃曲霉等幾種霉菌產(chǎn)生的代謝物,其中以花生污染最為嚴重,在油脂加工過程中,如不經(jīng)特殊工藝處理,基本不會分解消失。福臨門擁有嚴苛的原料驗收和保存步驟,在此基礎上,通過制油工藝中的去紅衣技術,確保在原料環(huán)節(jié)對于去除黃曲霉素提供了雙重保障。因此在安全性上非常適合青少年群體食用。
青少年是祖國的未來,是民族的希望,中糧福臨門將繼續(xù)以“有家就有福臨門”的品牌理念和國民糧油的社會責任感守護青少年茁壯成長,福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油也將繼續(xù)打造“三好”花生仁油,即好原料、好工藝、好味道,讓每一縷甜香相伴孩子美好未來。
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