提到乳鐵蛋白,相信關(guān)注奶粉配方營(yíng)養(yǎng)的年輕父母?jìng)兌疾荒吧?。從近兩年的百度指?shù)也可以看出,乳鐵蛋白始終保持著較為穩(wěn)定的高熱度。尤其是今年年初,受大環(huán)境影響關(guān)于寶寶“自護(hù)力”提升的討論達(dá)到巔峰,乳鐵蛋白的搜索指數(shù)也達(dá)到了峰值,乳鐵蛋白奶粉的關(guān)注度也是水漲船高。到底乳鐵蛋白奶粉到底好在哪呢?
呵護(hù)嬰幼兒健康,乳鐵蛋白奶粉漸受青睞
乳鐵蛋白是一種多功能性蛋白,可參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn),具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)2018年發(fā)布的《乳鐵蛋白幼兒健康效應(yīng)專家共識(shí)》,乳鐵蛋白可輔助優(yōu)化嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血癥等問(wèn)題,對(duì)改善嬰幼兒貧血和促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育也有一定的作用。
同時(shí),它是生命初期獲得免疫力保護(hù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,被人們稱作“健康的第一道防線”。一般而言,對(duì)于經(jīng)常感冒發(fā)燒或是愛(ài)過(guò)敏體質(zhì)的寶寶,可以適當(dāng)嘗試乳鐵蛋白。正因如此,新一代追求品質(zhì)育兒的父母?jìng)儗?duì)乳鐵蛋白奶粉的關(guān)注度也在不斷增長(zhǎng)。
乳鐵蛋白奶粉選擇少,全面營(yíng)養(yǎng)仍然是重點(diǎn)
目前,乳鐵蛋白的提取和生產(chǎn)還比較困難,據(jù)說(shuō)平均約10kg鮮牛奶才能提取1g乳鐵蛋白,生產(chǎn)成本高,價(jià)格昂貴,所以乳鐵蛋白奶粉的種類并不算多。不過(guò),目前大約有18款新國(guó)標(biāo)3段奶粉的乳鐵蛋白含量≥50mg/100g,占所有新國(guó)標(biāo)乳鐵蛋白奶粉的45%。其中,能立多奶粉的乳鐵蛋白含量高達(dá)65mg/100g,深受新一代寶媽信賴。
乳鐵蛋白雖然有益寶寶健康,但是眾所周知營(yíng)養(yǎng)均衡且適合寶寶的奶粉才是最好的,作為奶粉中的一種可選擇營(yíng)養(yǎng)素,并不能作為父母?jìng)優(yōu)閷殞毺暨x奶粉的唯一考量因素。因此,能立多除了在配方中添加優(yōu)良乳鐵蛋白外,還在配方中添加了13種維生素和10種礦物質(zhì),以及其他15種可選擇營(yíng)養(yǎng)素,包括DHA、核苷酸、膽堿、?；撬帷RA、葉黃素、益生元(低聚半乳糖、低聚果糖)、OPO、CPP等,能夠滿足寶寶多元的營(yíng)養(yǎng)需求。
進(jìn)入嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)時(shí)代后,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的合理添加也成了眾多奶粉企業(yè)產(chǎn)品的賣點(diǎn),這也是乳鐵蛋白奶粉在奶粉行業(yè)中逐漸走俏的原因。當(dāng)前市場(chǎng)上乳鐵蛋白奶粉種類不斷增多,建議新一代父母?jìng)兂丝紤]單一營(yíng)養(yǎng)的含量,也不要忽略全面營(yíng)養(yǎng)的添加,像能立多這種全面營(yíng)養(yǎng)豐富、有效營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)添加的奶粉,可以更好幫助寶寶提升自護(hù)力的奶粉會(huì)是比較合適的選擇。
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