提到乳鐵蛋白,相信關(guān)注奶粉配方營養(yǎng)的年輕父母們都不陌生。從近兩年的百度指數(shù)也可以看出,乳鐵蛋白始終保持著較為穩(wěn)定的高熱度。尤其是今年年初,受大環(huán)境影響關(guān)于寶寶“自護力”提升的討論達到巔峰,乳鐵蛋白的搜索指數(shù)也達到了峰值,乳鐵蛋白奶粉的關(guān)注度也是水漲船高。到底乳鐵蛋白奶粉到底好在哪呢?
呵護嬰幼兒健康,乳鐵蛋白奶粉漸受青睞
乳鐵蛋白是一種多功能性蛋白,可參與鐵的轉(zhuǎn)運,具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生物功能。根據(jù)中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會2018年發(fā)布的《乳鐵蛋白幼兒健康效應專家共識》,乳鐵蛋白可輔助優(yōu)化嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血癥等問題,對改善嬰幼兒貧血和促進其生長發(fā)育也有一定的作用。
同時,它是生命初期獲得免疫力保護的營養(yǎng)物質(zhì)之一,被人們稱作“健康的第一道防線”。一般而言,對于經(jīng)常感冒發(fā)燒或是愛過敏體質(zhì)的寶寶,可以適當嘗試乳鐵蛋白。正因如此,新一代追求品質(zhì)育兒的父母們對乳鐵蛋白奶粉的關(guān)注度也在不斷增長。
乳鐵蛋白奶粉選擇少,全面營養(yǎng)仍然是重點
目前,乳鐵蛋白的提取和生產(chǎn)還比較困難,據(jù)說平均約10kg鮮牛奶才能提取1g乳鐵蛋白,生產(chǎn)成本高,價格昂貴,所以乳鐵蛋白奶粉的種類并不算多。不過,目前大約有18款新國標3段奶粉的乳鐵蛋白含量≥50mg/100g,占所有新國標乳鐵蛋白奶粉的45%。其中,能立多奶粉的乳鐵蛋白含量高達65mg/100g,深受新一代寶媽信賴。
乳鐵蛋白雖然有益寶寶健康,但是眾所周知營養(yǎng)均衡且適合寶寶的奶粉才是最好的,作為奶粉中的一種可選擇營養(yǎng)素,并不能作為父母們?yōu)閷殞毺暨x奶粉的唯一考量因素。因此,能立多除了在配方中添加優(yōu)良乳鐵蛋白外,還在配方中添加了13種維生素和10種礦物質(zhì),以及其他15種可選擇營養(yǎng)素,包括DHA、核苷酸、膽堿、?；撬帷RA、葉黃素、益生元(低聚半乳糖、低聚果糖)、OPO、CPP等,能夠滿足寶寶多元的營養(yǎng)需求。
進入嬰幼兒奶粉配方注冊時代后,食品營養(yǎng)強化劑的合理添加也成了眾多奶粉企業(yè)產(chǎn)品的賣點,這也是乳鐵蛋白奶粉在奶粉行業(yè)中逐漸走俏的原因。當前市場上乳鐵蛋白奶粉種類不斷增多,建議新一代父母們除了考慮單一營養(yǎng)的含量,也不要忽略全面營養(yǎng)的添加,像能立多這種全面營養(yǎng)豐富、有效營養(yǎng)重點添加的奶粉,可以更好幫助寶寶提升自護力的奶粉會是比較合適的選擇。
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