近年來，伴隨國人生活水平的逐步提高，人們喝的奶粉種類也逐漸增多，其中羊奶成為越來越多消費(fèi)者的選擇。近日，中國社科院工經(jīng)所食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究Ⅱ》顯示，成人羊奶粉消費(fèi)市場潛力巨大，包括成人羊奶粉、功能羊奶粉、羊奶營養(yǎng)制品。預(yù)計到2025年羊奶粉市場規(guī)模將達(dá)到近200億元，到2030年將擴(kuò)大到近300億元。
無論營養(yǎng)師還是各行業(yè)博主，都在推薦羊奶粉，那么它到底有什么優(yōu)勢?
(圖源網(wǎng)絡(luò))
羊奶自帶“生長因子”
羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長因子(EGF)，牛奶卻不含有。那么EGF究竟是個什么東西?有哪些作用?EGF 是Epidermal Growth Factor的簡寫，EGF于1986年被美國科學(xué)家斯坦利·科恩博士發(fā)現(xiàn),是乳汁中一種促進(jìn)兒童發(fā)展成長的重要成份。只有羊奶及母乳中才會有。EGF能促進(jìn)上皮細(xì)胞增殖;增強(qiáng)表皮細(xì)胞的活力，EGF在美容界有“美麗因子”之稱。
“乳糖不耐受”可以嘗試喝羊奶
很多人喝牛奶乳糖不耐，是因?yàn)槲覀兊纳眢w無法消化奶中的乳糖，導(dǎo)致腹痛、脹氣、腹瀉的癥狀，羊奶本身天然富含A2蛋白，更容易親和人體，羊奶較牛奶含有更低含量的αS1-酪蛋白及β-乳球蛋白，可以降低過敏的可能性。
夏季喝羊奶更不容易上火
“羊乳甘溫?zé)o毒，補(bǔ)寒冷虛乏，潤心肺，治消渴，療虛勞，益精氣。”早在明代李時珍的《本草綱目》中，就列出了羊奶的種種好處。羊奶脂肪顆粒細(xì)小，是牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，因此營養(yǎng)成分吸收快，消化時間短，不易上火和便秘，也不易引發(fā)肥胖。
有些朋友喝羊奶覺得有“上火”現(xiàn)象，一方面可能是誤以為把羊奶粉當(dāng)水喝可以補(bǔ)充營養(yǎng)又可以不用喝水，其實(shí)這種觀點(diǎn)并不正確，一旦缺水輕度表現(xiàn)為“上火”的癥狀，所以羊奶不耐代替每日的飲用水哦!
另一方面喝完羊奶如果我們不及時漱口，豐富的營養(yǎng)物質(zhì)會殘留在口腔內(nèi)，給細(xì)菌提供足夠的營養(yǎng)繁殖，因此會可能出現(xiàn)口臭的情況，這個也是人們常說的“上火”現(xiàn)象。
喝羊奶的人更健壯?
大家一想到中國愛喝羊奶的地區(qū)繞不開蒙古，蒙古族人強(qiáng)壯高大面色紅潤，跟飲食也有很大關(guān)系，羊奶對于他們來說就如家常便飯般。羊奶是天然乳鈣和維生素D的良好來源，常喝羊奶可以增加骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，對于孕婦和老年人尤其重要。
羊奶富含多種礦物質(zhì)和營養(yǎng)素，包括鋅、硒、維生素A和C等，還含有豐富的免疫強(qiáng)蛋白，這些成分能夠增強(qiáng)身體免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。
要知道吃的下睡得香，人才能精神好身體強(qiáng)健，羊奶是一種容易消化的乳制品，可以緩解胃腸道問題。大部分人在選擇羊奶粉時會謹(jǐn)慎考慮品牌，有背書、有實(shí)力的大品牌喝起來才放心，臻牧羊奶粉深耕行業(yè)近十年，自有工廠支持溯源。
部分信息源于：城市導(dǎo)報、羊乳詞典
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