最近和一位朋友聊天,發(fā)現(xiàn)他越來越注重生活質(zhì)量了,比如他擔(dān)心家里的空氣質(zhì)量,入手了空氣凈化器。后來擔(dān)心飲用水的質(zhì)量,又入手了凈水器。不由地納悶了:“水、空氣和食物都是一個(gè)人生存的基本條件、是健康的基礎(chǔ)。知道凈化水和空氣了,沒想過凈化食物?”
↑知道凈化水和空氣了,沒想過凈化食物?
且看他的回答,或許您可能也這么想的!
1、“我知道水果蔬菜上有農(nóng)殘,現(xiàn)在哪有不打農(nóng)藥的?要么買有機(jī)的,要么多洗洗泡泡唄”
如今很多人為了家人的飲食健康,選擇標(biāo)榜著“綠色健康”、“安全營(yíng)養(yǎng)”的有機(jī)果蔬。其實(shí),市場(chǎng)上很少有真正的有機(jī)食材。因?yàn)榉N植有機(jī)食材,對(duì)土地、水源、種子、病蟲害防治、施肥等的要求都非?？量?能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的少之又少。央視還報(bào)道過將普通食材貼上有機(jī)食品標(biāo)簽的“假有機(jī)”事件。
即使是符合標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)果蔬,也不代表不使用農(nóng)藥,只不過用的是農(nóng)藥比較低毒,而且生長(zhǎng)過程中避免不了受到空氣、土壤、水質(zhì)等環(huán)境污染的影響。真正的有機(jī)食材也存在微生物、空氣中的沉降物等污染,及昆蟲等殘留的有害污染物。也就是說,很難有零污染的水果蔬菜。
絕大部分的果蔬種植為了防病蟲害、保證產(chǎn)量,過程中會(huì)噴灑大量農(nóng)藥。農(nóng)藥中有一類占比很大——殺蟲劑,而有機(jī)磷農(nóng)藥多為殺蟲劑,一般不溶于水或微溶于水,比如敵敵畏、多菌靈等。為保證從田間到菜市場(chǎng)的長(zhǎng)途運(yùn)輸,商販還會(huì)噴灑大量防腐劑或保鮮劑。
有實(shí)驗(yàn)表明,水洗只能洗去泥沙顆粒物和15%左右的水溶性農(nóng)殘。純凈水浸泡,浸泡20分鐘時(shí)間只能去除食材表層20%左右的農(nóng)殘,還有80%殘留在食材表層。鹽水浸泡(30%濃度)有一定殺菌效果,但是:①一般家庭清洗配的鹽水難以達(dá)到如此高濃度;②會(huì)使果蔬脫水,影響營(yíng)養(yǎng)和口感。堿水浸泡可去除表面部分污垢和油脂,但幾乎沒有殺菌消毒功能,更無法去除激素、抗生素等有害物質(zhì)。
2、“肉和海鮮,我就去大超市或早點(diǎn)去市場(chǎng)買新鮮的唄”
優(yōu)食君身邊有不少人踩過坑,明明肉攤前看著新鮮紅潤(rùn)的豬肉,拿回家就淡而無色。注意到了嗎?買肉時(shí)肉攤上經(jīng)常開著紅色燈。這樣做能讓豬肉的顏色顯得鮮亮,勾起購買欲望。有些不法商戶還會(huì)在豬肉表面涂抹人工色素,增加產(chǎn)品賣相。
從新鮮紅潤(rùn)到淡而無色,這是肉眼可見的變化。且不提此時(shí)已在肉中大量產(chǎn)生的胺類物質(zhì)(蛋白質(zhì)變質(zhì)后的產(chǎn)物、豬肉中腥臭味道的主要來源),更有肉眼看不見的有害物,比如飼養(yǎng)過程留下的抗生素、激素,屠宰和運(yùn)輸過程滋生的細(xì)菌、病毒。所以,真的新鮮嗎?
需要注意,肉類含有的激素、抗生素?cái)z入人體危害明顯,如兒童性早熟、成年人早衰、乳腺癌等多種疾病發(fā)生及人體抗生素超標(biāo)導(dǎo)致的耐藥性。
尤為重要的是,抗生素、激素、細(xì)菌、病毒和胺類物質(zhì)這些污染物的清洗難度相對(duì)較大,水洗根本無法清除。而且,直接在水龍頭下清洗生肉,還會(huì)導(dǎo)致生肉上攜帶的細(xì)菌、病毒擴(kuò)散到廚房間,甚至身體上。
3、“這樣吃很久了,也沒見生什么病?”
食材中的有害物在身體內(nèi)的累計(jì)也存在閾值的概念,雖然現(xiàn)在沒生病,但是身體的負(fù)擔(dān)已經(jīng)很重了,一旦到了閾值點(diǎn),會(huì)增加得病幾率。
空氣不干凈,有空氣凈化器;水不干凈,有凈水器;食物有“風(fēng)險(xiǎn)”,怎么辦?自然有優(yōu)食凈食機(jī)來為您和家人保駕護(hù)航!
↑圖:US-I07
優(yōu)食凈食機(jī)采用“微納米氣泡活氧羥基”(UISH MOH+ ?)技術(shù),可有效殺滅和去除食材表層的細(xì)菌、病毒、農(nóng)藥殘留、激素、抗生素、防腐劑、添加劑和黃曲霉素等有害物質(zhì)。該技術(shù)經(jīng)中輕聯(lián)鑒定委員會(huì)專家一致鑒定達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
優(yōu)食凈食機(jī)擁有的五大功能,可以深度凈化清洗水果蔬菜、肉類、水產(chǎn)、五谷等各類食材;凈化效果均有來自中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、SGS、普尼、廣微等第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告。
▲左:中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院對(duì)優(yōu)食凈食機(jī)去除黃瓜表面毒死蜱的檢測(cè)報(bào)告;右:中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院對(duì)優(yōu)食凈食機(jī)去除油菜表面毒死蜱的檢測(cè)報(bào)告
▲左: 檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS對(duì)優(yōu)食凈食機(jī)去除溶液中激素(鹽酸克倫特羅)的檢測(cè)報(bào)告;右:檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS對(duì)優(yōu)食凈食機(jī)去除溶液中抗生素(磺胺嘧啶)效果的檢測(cè)報(bào)告
▲左:檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS對(duì)餐具上大腸桿菌的檢測(cè)報(bào)告;右:寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)大米中黃曲霉毒素的檢測(cè)報(bào)告
優(yōu)食凈食機(jī)工作過程中還能充分保留食材本身的營(yíng)養(yǎng)不流失,輕松做到凈化污染、鎖住營(yíng)養(yǎng),還原食材本味。
▲左:中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院對(duì)油中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院對(duì)油菜中維生素B1保全率的檢測(cè)報(bào)告;右:寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)豬肉中蛋白質(zhì)保全率的檢測(cè)報(bào)告
聽完分析,朋友心動(dòng)了。都說水、空氣和食物是人類賴以生存的三大要素,好生活不應(yīng)止于好水、好空氣,擁有好食材打造更健康的每一天!
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