日前，2023酒店業(yè)(太原)綠色發(fā)展論壇在太原正式落下帷幕。本屆活動(dòng)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)，康老板健康科技集團(tuán)主辦，致力于打造酒店業(yè)的綠色升級(jí)發(fā)展平臺(tái)，聚焦于酒店服務(wù)業(yè)的綠色創(chuàng)新升級(jí)，邀請(qǐng)酒店業(yè)高管、專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)媒體廣泛出席，就2023年酒店行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)展開(kāi)了深入探討。
國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、國(guó)家質(zhì)檢總局原總工程師劉卓慧，山西麗華大酒店黨總支副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理姚建平，康老板健康科技集團(tuán)聯(lián)席總裁、康老板·氧吧酒店CEO張鶴等嘉賓出席了活動(dòng)。
酒店業(yè)綠色發(fā)展趨勢(shì)下 酒店客房的創(chuàng)新嘗試
酒店業(yè)是為人們提供休息、聚餐、娛樂(lè)的場(chǎng)所。因此，將綠色理念融入酒店管理之中，可以起到充分利用資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)顧客身體健康的雙重重任。
“雙碳”目標(biāo)提出后，我國(guó)相繼出臺(tái)了各種綠色酒店的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2021年，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系的指導(dǎo)意見(jiàn)》，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)我國(guó)酒店住宿行業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要性及必要性。
國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、國(guó)家質(zhì)檢總局原總工程師劉卓慧在當(dāng)天的演講中表示，綠色低碳是國(guó)家級(jí)的目標(biāo)，酒店業(yè)有著義不容辭的責(zé)任。同時(shí)，酒店業(yè)的發(fā)展和“健康中國(guó)”的建設(shè)息息相關(guān)，全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要把人民健康放在在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，要全方位全周期保障人們健康，就要從衣食住行等方面入手，酒店客房作為“住”的環(huán)節(jié)，空氣流通環(huán)節(jié)備受關(guān)注，讓客戶(hù)呼吸到更新鮮的空氣很重要，康老板推出的“氧吧酒店”有利于酒店業(yè)的綠色發(fā)展，也將為人們的生活方式帶來(lái)轉(zhuǎn)變。
國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、國(guó)家質(zhì)檢總局原總工程師劉卓慧
作為山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位的山西麗華大酒店黨總支副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理姚建平代表協(xié)會(huì)在會(huì)上發(fā)表了主題演講，姚建平表示，酒店業(yè)的客戶(hù)需求正在發(fā)生重大轉(zhuǎn)變，從過(guò)去吃的好、住的好，逐步轉(zhuǎn)向吃的健康、住的健康，高質(zhì)量生活的理念也逐漸引領(lǐng)了消費(fèi)需求，高質(zhì)量健康型酒店必將是下一步酒店業(yè)發(fā)展的一個(gè)藍(lán)海。
山西麗華大酒店黨總支副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理姚建平
姚建平進(jìn)一步表示，酒店行業(yè)要站在行業(yè)發(fā)展的新高度，引入大健康概念，思考與大健康行業(yè)的融合，在頂層設(shè)計(jì)上進(jìn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，為客戶(hù)提供高品質(zhì)多元化的健康住宿方式，推動(dòng)國(guó)民消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)?？道习?middot;氧吧酒店提出了一個(gè)全新的策略和解決方案，也是一個(gè)創(chuàng)新模式的實(shí)踐，讓我們看到了“酒店+大健康”的更多可能性，也必然開(kāi)啟健康旅居的偉大事業(yè)，期待酒店有業(yè)有更多類(lèi)似的創(chuàng)新發(fā)展。
酒店業(yè)的健康升級(jí)：負(fù)氧離子引發(fā)行業(yè)變革
《健康中國(guó)2030“規(guī)劃綱要”》中提出，到2030年，我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將顯著擴(kuò)大，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模將達(dá)16萬(wàn)億。康老板健康科技集團(tuán)聯(lián)席總裁、康老板·氧吧酒店CEO張鶴指出，空氣安全、飲水安全、食品安全等，將是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間的關(guān)鍵詞。健康空氣，則是大健康產(chǎn)業(yè)不可或缺的重要一環(huán)。
在《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》主題報(bào)告中，張鶴將酒店行業(yè)的健康發(fā)展分為三個(gè)層次：亞健康酒店、氧吧酒店、養(yǎng)生酒店。
康老板健康科技集團(tuán)聯(lián)席總裁、康老板·氧吧酒店CEO張鶴
張鶴表示，世界衛(wèi)生組織把不清新的空氣定義為“亞健康空氣”，68%的疾病都與室內(nèi)空氣質(zhì)量有關(guān)，而酒店客房處在密閉的空間環(huán)境，大部分酒店都處在這樣的空氣“亞健康狀態(tài)”;而氧吧酒店，則是通過(guò)對(duì)酒店的空氣環(huán)境改造，把亞健康的室內(nèi)環(huán)境變成森林氧吧，讓入住客人處在健康的空氣環(huán)境;養(yǎng)生酒店則是酒店的理想狀態(tài)，從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個(gè)維度達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)，也是康老板和酒店業(yè)的未來(lái)目標(biāo)。
“氧吧酒店”源于康老板·氧吧酒店聯(lián)合多家卓越的科研機(jī)構(gòu)、上市公司打造的“氧吧酒店空氣解決方案”，在不改變客房原有構(gòu)造的前提下，能夠把酒店客房室內(nèi)空氣變成干凈無(wú)菌、充滿(mǎn)養(yǎng)生級(jí)負(fù)氧離子的空氣環(huán)境，能讓旅客獲得非凡的睡眠體驗(yàn)。
氧吧酒店推出后，在全國(guó)的酒店業(yè)快速風(fēng)靡。來(lái)自康老板健康科技集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，康老板·氧吧酒店在一線城市覆蓋率達(dá)到了100%，在二線城市的覆蓋率達(dá)到86%。與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級(jí)酒店已超千家，包括溫德姆、JW萬(wàn)豪、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌。
值得一提的是，在康老板推動(dòng)下，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)成立了“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)氧吧酒店專(zhuān)項(xiàng)工作組”，聯(lián)合室內(nèi)空氣質(zhì)量、酒店客房管理等方面的權(quán)威企事業(yè)單位、研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)專(zhuān)家、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)，進(jìn)行行業(yè)研究、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，致力于推動(dòng)酒店行業(yè)的綠色發(fā)展。中國(guó)酒店業(yè)正在迎來(lái)一場(chǎng)“氧吧升級(jí)”。
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