10月31日，“西貝回應(yīng)3只蒸餃29元”的話題登上微博熱搜，引發(fā)大量網(wǎng)友熱議。
事件源于一位網(wǎng)友的發(fā)帖吐槽。此網(wǎng)友稱，西貝莜面村的莜面蒸餃3只29元，價格“上天”。
對于此事件，西貝莜面村門店的工作人員也做出了解釋，因為蒸餃是韭菜雞蛋蝦仁餡，一只蒸餃重58-61克，每個蒸餃里應(yīng)該有兩到三顆蝦仁，最少也有一只蝦仁在里面。并且蒸餃用的是有機莜面粉，因此成本較高。
當日晚間，西貝餐飲集團也發(fā)布聲明對此事做了回應(yīng)。
西貝在聲明中重申了承諾。“閉著眼睛點，道道都好吃!不好吃，不要錢!”
據(jù)了解，此前西貝也曾因價格高問題而引發(fā)熱議。西貝曾回應(yīng)，西貝的定價機制并非基于價格，而是基于價值，在出現(xiàn)因價格導(dǎo)致顧客不滿意的情況后，西貝會主動對相關(guān)爭議菜品進行調(diào)整，并不斷提升菜品品質(zhì)。
也正因此，西貝在聲明中提到，2024年將拿出3000萬元用于踐行“好吃”承諾、“退菜”承諾。
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