從偶爾嘗鮮到日常飲用，咖啡與人們的生活融合度越來越高;從對咖啡口感的籠統(tǒng)認知，到品味咖啡香氣、酸度、甜度、余味等特質，人們對于咖啡的風味需求也逐漸提高。一顆豆子變成一杯香氣裊繞的咖啡，它的一生經(jīng)歷了烘焙、磨粉、萃取等諸多過程，想要順利品嘗到高水準的精品咖啡，除了掌握正確的制咖方法，選擇合適的咖啡器具、讓咖啡的“酸、甜、香氣”等風味得以淋漓盡致的展現(xiàn)也尤為重要!
為了讓精品咖啡不受器具限制，能更好地品嘗到咖啡的獨特風味，全球咖啡器具技術開拓者Barsetto百勝圖于近日推出了一款「品」咖啡鑒賞杯，對傳統(tǒng)咖啡杯的杯口角度與直徑、杯身的材質與造型等方面做了改變，不僅能駕馭不同種類的咖啡飲品，帶來一杯多喝的體驗，還優(yōu)化了咖啡的飲用感官體驗，讓用戶體會到精品咖啡的最佳賞味。
天然古法匠制，打造不一樣的視覺盛宴
比起玻璃、不銹鋼等材質的咖啡杯，陶瓷咖啡杯擁有良好的保溫性能及溫潤細膩的觸感，可以增強人們對于咖啡風味、甜度等特質的感知。Barsetto百勝圖推出的「品」咖啡鑒賞杯堅持選用陶瓷材質，由景德鎮(zhèn)天然古法匠制，并精選原產地高嶺土潤色瓷胚，將瓷胚原料加工打磨地更為細致，大大提升了咖啡杯的通透感，咖啡液的色澤也可得到更好地呈現(xiàn)。此外，「品」咖啡鑒賞杯由1330度的高溫燒制而成，礦物釉壁使得杯體觸感自然不打滑，口沿處的金釉邊點綴也為咖啡杯整體增添了精致感，為用戶帶來別開生面的視覺享受。
Barsetto百勝圖推出的「品」咖啡鑒賞杯十分契合現(xiàn)代人的審美需求，外形簡約大氣，元青款色澤悅目，黑色的配色給人一種實用莊嚴質感，仿佛咖啡的醇厚風味均蘊藏其中;甜白款則白皙透亮，潔白的瓷質予人溫柔安靜之意，品鑒時能為咖啡液增添一絲甜潤感。同時，咖啡杯150ml的精巧容量，可適配家庭咖啡角、咖啡店等多場景，不僅能一杯多喝，也滿足了用戶小且精的高出杯品質和賞味需求。
新杯型+雙杯口，重塑咖啡杯款新標準
市面上的咖啡杯多為直筒杯及上寬下窄的斗笠杯兩種杯型，其中，直筒杯的直筒設計雖能讓咖啡液集中流入口中，對口腔的感官沖擊力較大，但咖啡的風味層次并不能得到較好的展現(xiàn);斗笠杯則不易聚集咖啡香氣，且上寬下窄的杯型設計會使得咖啡溫度下降過快。
Barsetto百勝圖深刻洞悉咖啡杯型對于咖啡風味的影響，致力于重塑咖啡杯型新標準，將此款「品」咖啡鑒賞杯杯身設計為上斂下闊的構造，使得咖啡液可以與空氣充分接觸，展現(xiàn)更多香氣與風味，82mm細長的杯身造型也能更好地減緩咖啡的氧化速度，不必擔心咖啡杯放置時間過長導致香氣溢出太快，可以最大程度留住咖啡香氣，充分詮釋精品咖啡的細致甘醇口感。
此外，Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯的底部還設計了74mm的金屬圈足底座，傳統(tǒng)陶瓷工藝與現(xiàn)代金屬的融合，增加了咖啡杯的穩(wěn)定性，讓其在使用過程中不易傾倒側翻，人性化十足。
人體舌面的味蕾按分布區(qū)域各司其職，舌尖負責感受甜，舌尖兩側和舌根則分別能嘗到酸和苦。Barsetto百勝圖推出的「品」咖啡鑒賞杯采用了大直徑聚香型雙杯口設計，使得飲用時雙唇能保持在一個舒適且合適的角度，舌尖及兩側可以更容易接觸到咖啡液，這樣咖啡在進入口腔時風味會均勻的流動口腔，味蕾可以完整感受到咖啡的酸甜苦等各種口味，咖啡液所到之處細膩、溫滑、醇厚，有效提升了感官體驗。
人性化杯身設計，帶來極致品咖體驗
為了提高拉花成功率、帶給用戶更極致的品咖體驗，Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯對杯子底部做了圓滑弧度設計，拉花時奶泡可以絲滑下落，奶泡和咖啡液也能更好地融合，讓用戶輕松完成各式拉花圖案，盡情享受拉花的樂趣。此外，圓滑弧度的設計還有助于匯集咖啡的香氣與風味，讓咖啡中的香氣能在品味階段有序釋放，品鑒階段也能維持平衡感，帶來豐富的層次口感。
值得一提的是，Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯采用了雙層杯壁設計，有效隔絕了熱氣擴散，保證咖啡液溫度的同時，還能時刻保持自在的握持感?？Х缺迷谑掷锟梢约毤毬勏闫疯b，每個溫度階段都能享受到咖啡液所展現(xiàn)的不同風味口感，讓人幸福感飆升。
如果說咖啡豆的風味是一杯好咖啡的基礎，那么咖啡器具的選擇就是美味香醇的實力助攻。Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯將形態(tài)美學與功能屬性均匯聚至咖啡杯杯身，讓咖啡愛好者能夠更加直觀地感知到咖啡的口感與風味，捕捉到咖啡的豐富層次，為人們帶來了全新的咖啡品嘗體驗。
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