一方水土養(yǎng)一方人，一方人創(chuàng)一方美食。地方菜是城市的美食名片，它與城市的文化緊密相連，體現(xiàn)了深厚的地方文化底蘊。以“網(wǎng)紅城市”南昌為代表，眾多外地游客到南昌的第一站，就是去挑戰(zhàn)江西辣。
在南昌的美食天地里，蛙先生江西辣牛蛙以其鮮辣、美味、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力，成為全國各地嗜辣愛好者打卡的黃金地點。其全新推出的王牌產(chǎn)品抱辣牛蛙鍋，更是憑借寶寶辣、鮮肉辣、勇士辣、實力辣的多層分級，滿足不同消費者的口味喜好與口感需求，助推蛙先生品牌蟬聯(lián)大眾點評必吃榜。
“抱辣牛蛙鍋”的成功并非一蹴而就。作為江西連鎖餐飲的龍頭品牌，蛙先生在抱辣牛蛙鍋的打造上可謂下足了功夫，不僅甄選自主養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)牛蛙肉，現(xiàn)殺現(xiàn)炒，入口順滑，辣椒更是經(jīng)過多次迭代升級后，選定江西農(nóng)科院辣椒基地提供的本土辣椒，鮮辣開胃，很香很下飯。
據(jù)了解，蛙先生抱辣牛蛙鍋經(jīng)二十余位贛菜大師匠心研發(fā)，傳承了江西辣的獨特風(fēng)味和傳統(tǒng)工藝，融合了當(dāng)今飲食文化的精髓，能讓人充分感受到江西的美食魅力和文化底蘊。抱辣牛蛙鍋經(jīng)過贛菜大師烹飪后，自帶江西地道的鮮、辣、勁、爽口感，蛙肉緊實有味，輕輕咬下一口，濃郁的辣汁與鮮嫩的肉質(zhì)交織在一起，令人垂涎欲滴。
“匠心創(chuàng)造美味 用愛傳遞幸福”是蛙先生的創(chuàng)牌初心。2015年，蛙先生創(chuàng)新推出了“香辣紫蘇牛蛙鍋”這一全新菜品，結(jié)合紫蘇的香味和牛蛙的鮮味，帶來具有獨特口感的招牌產(chǎn)品。2023年，蛙先生率先開辟出“江西辣牛蛙”全新品類，匠心傳承了江西美食烹飪技藝的精髓，在眾多餐飲品牌中脫穎而出，穩(wěn)健地占據(jù)了市場一席之地。
△抖音音樂人、美食博主付成打卡蛙先生江西辣牛蛙視頻
產(chǎn)品創(chuàng)新始終是蛙先生堅守的品牌根本，面對市場快速發(fā)展，蛙先生堅定地立下“共創(chuàng)伙伴自豪 顧客信賴的幸福餐飲企業(yè)”的品牌愿景。并且，不同于傳統(tǒng)的炭燒牛蛙，蛙先生更是大膽創(chuàng)新，將臭豆腐、肥腸等國人喜愛的經(jīng)典小吃融入蛙鍋之中，為消費者呈現(xiàn)了別具一格的味覺享受。除了口感的創(chuàng)新，蛙先生還注重食材的質(zhì)量。他們堅持使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，每一道牛蛙都是現(xiàn)殺現(xiàn)賣，確保了食品的新鮮和口感。
產(chǎn)品之外，蛙先生江西辣牛蛙的發(fā)展與成長也有目共睹。一方面是門店數(shù)量的增長，其在全球的加盟店數(shù)量突破48家，已輻射至北京、上海、廣州、杭州、長沙、武漢等一線城市，市場占有率和影響力不斷提高;另一方面則是銷售渠道的多元拓展，蛙先生不僅在天貓平臺開設(shè)了官方旗艦店，還打通了抖音短視頻直播銷售渠道，多入口、多平臺的選擇，為消費者帶來更多便捷。
隨著江西辣味美食日益受到市場的青睞，蛙先生江西辣牛蛙的發(fā)展前景備受關(guān)注。這家以江西辣為核心動力的新型餐飲品牌，將持續(xù)推出獨具匠心的產(chǎn)品和市場策略，為消費者帶來更多美食創(chuàng)新和驚喜。
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