華堂關(guān)北京第7家門店 百貨業(yè)普遍利潤(rùn)下滑面臨大考

（原標(biāo)題：華堂關(guān)北京第7家門店 百貨業(yè)臨大考）

5月12日，華堂商場(chǎng)豐臺(tái)北路店，15日該店正式關(guān)店。 新京報(bào)記者 羅亦丹 攝

9個(gè)月關(guān)閉4家門店，北京華堂僅剩亞運(yùn)村店“獨(dú)苗”；傳統(tǒng)零售業(yè)面臨來客數(shù)下降、業(yè)績(jī)下滑困境

5月15日，已運(yùn)營(yíng)13年的華堂商場(chǎng)豐臺(tái)北路店正式關(guān)店，這也是華堂商場(chǎng)在北京關(guān)閉的第7家分店，至此，這家老牌商場(chǎng)在北京的店鋪僅剩亞運(yùn)村店一家“獨(dú)苗”。

日本最大、世界第五大零售企業(yè)伊藤洋華堂進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已整整20年，1997年伊藤洋華堂首次在成都開設(shè)伊藤洋華堂門店，1998年首次在北京開設(shè)華堂商場(chǎng)。

如今，華堂商場(chǎng)的逐步退出北京令人唏噓，但這也反映了傳統(tǒng)百貨行業(yè)模式過時(shí)，無法滿足消費(fèi)者需求的現(xiàn)狀。新京報(bào)記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，不少老顧客反映華堂商場(chǎng)豐臺(tái)北路店商品價(jià)格偏貴、且商品種類也不特別齊全。

對(duì)于華堂北京地區(qū)經(jīng)營(yíng)不善的原因，新京報(bào)記者5月15日多次撥打北京華堂企劃廣報(bào)部部長(zhǎng)程寧的電話，但始終無人接聽。

豐臺(tái)華堂的最后一天

今夏，豐臺(tái)北路再無華堂。

5月12日19：00，華堂商場(chǎng)豐臺(tái)北路店四層，原本布滿商品的專柜櫥窗空空蕩蕩，取而代之的是一個(gè)個(gè)封裝好準(zhǔn)備快遞的紙箱。

關(guān)店前夕，華堂商場(chǎng)各樓層的產(chǎn)品都在打折出售?！捌綍r(shí)客流量沒有這么多，都是沖著打折來的，這是近期人最多的一天了?！比A堂商場(chǎng)四層一位入駐商戶告訴新京報(bào)記者。

華堂豐臺(tái)店?duì)I業(yè)面積10949平方米，共有四層。一層為食品超市，二層包括女鞋、化妝品等業(yè)態(tài)；三層主要經(jīng)營(yíng)男女裝、皮具，四層則以家庭百貨為主。關(guān)店之際，大多數(shù)商戶選擇了按時(shí)撤離?！柏浳镌撜{(diào)撥的已經(jīng)都調(diào)撥走了，我們守到晚上九點(diǎn)?！?月12日，商場(chǎng)三層一位商戶告訴記者。在他旁邊，耐克、阿迪達(dá)斯等品牌店的商品已悉數(shù)下架，一名物流公司員工正在和他商量快遞事宜。

“在這干了七八年，有感情了，肯定不舍得走，但老板要關(guān)店也沒辦法?！币幻A堂商場(chǎng)售貨員表示。

與依依不舍的員工相比，不少顧客對(duì)華堂豐臺(tái)店的關(guān)閉顯得很從容?！跋啾扰赃叺膬|客隆超市和順天府超市，這家店的東西并不便宜，特別是日本百貨和一些生鮮很貴，不過這幾天打折力度很大，所以來看看?！?/p>

5月15日，已運(yùn)營(yíng)13年的華堂商場(chǎng)豐臺(tái)北路店正式關(guān)店。

北京8家門店僅剩1家

華堂商場(chǎng)由中日合資企業(yè)華糖洋華堂商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)，該公司成立于1997年10月7日，注冊(cè)資本6500萬美元，控股股東是擁有7-Eleven和伊藤洋華堂品牌的日本零售企業(yè)伊藤洋華堂。

1998年4月，華堂商場(chǎng)在十里堡開出了北京第一家百貨門店，此后在北京市場(chǎng)穩(wěn)步拓展，陸續(xù)開出8家門店。

但好景不長(zhǎng)，從2014年開始，華堂商場(chǎng)接連在京關(guān)閉門店，先后關(guān)閉了五棵松店、望京店、北苑店、西直門店和右安門店。其中，僅2016年4月至12月，華堂商場(chǎng)在9個(gè)月內(nèi)就連續(xù)關(guān)閉了右安門店、大興店、十里堡店和三里屯食品店4家門店。加上豐臺(tái)北路店，目前華堂商場(chǎng)在北京的門店僅剩亞運(yùn)村店一家“獨(dú)苗”。

“華堂商場(chǎng)控股股東伊藤洋華堂是日本老牌百貨公司，它的運(yùn)營(yíng)模式為GMS模式，即百貨加超市模式，但該模式既沒有百貨的豐富性也沒有購(gòu)物中心吸引人的地方，具備特色的日本商品在華堂商場(chǎng)中的占比也并不大，所以華堂商場(chǎng)進(jìn)入北京后很快就被數(shù)量眾多的百貨公司和超市‘淹沒’?！比?lián)房地產(chǎn)商會(huì)商業(yè)地產(chǎn)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王永平告訴新京報(bào)記者。

專門從事行業(yè)研究、投資咨詢和市場(chǎng)調(diào)研的北京尚普信息咨詢有限公司項(xiàng)目經(jīng)理曹頡對(duì)新京報(bào)記者表示，相比其他門店，亞運(yùn)村店位于北四環(huán)，周邊大型購(gòu)物中心較少，可以形成區(qū)域影響力。“亞運(yùn)村店的面積是豐臺(tái)店的一倍，且擁有餐飲、休息區(qū)等配套服務(wù)，這是豐臺(tái)店所沒有的，這也或許是它成為了北京華堂商場(chǎng)‘幸存者’的原因。”

不過，今井誠(chéng)今年曾公開表示，亞運(yùn)村店同樣沒有實(shí)現(xiàn)盈利，但在社會(huì)責(zé)任與長(zhǎng)期虧損關(guān)店的權(quán)衡當(dāng)中，公司決定保留。

成都華堂與北京華堂現(xiàn)“冰火兩重天”

與北京華堂商場(chǎng)相繼關(guān)門截然不同的，成都伊藤洋華堂門店越來越展現(xiàn)商業(yè)活力。

單是從官方網(wǎng)站上看，成都華堂也顯得更加有活力，網(wǎng)站首頁(yè)上有網(wǎng)絡(luò)超市入口，還有周大福、六福珠寶、E.LAND、ONLY等大型品牌商的網(wǎng)購(gòu)入口，而北京華堂的官網(wǎng)則顯得相對(duì)比較單調(diào)。

今井誠(chéng)認(rèn)為，華堂商場(chǎng)虧損的原因在于北京門店定位混亂，生鮮食品超市高端，百貨樓層卻低端，外界看不清楚華堂商場(chǎng)要抓住的到底是哪部分顧客。

新京報(bào)記者實(shí)地走訪華堂豐臺(tái)北路店后發(fā)現(xiàn)，該商場(chǎng)百貨樓層相對(duì)知名的品牌包括耐克、阿迪達(dá)斯和杰克瓊斯，但店鋪面積均較小，除此之外并無國(guó)際性大品牌。

相比北京門店，伊藤洋華堂在成都設(shè)立的門店卻非常注重轉(zhuǎn)型升級(jí)。例如同樣成立時(shí)間較早的伊藤洋華堂春熙店，就在近幾年以1500平米和800平米的占地面積引進(jìn)了ZARA和無印良品，并加大了餐飲業(yè)態(tài)比例，吸引了上班族和年輕人，提升了商場(chǎng)的客流量。

在北京工商大學(xué)教授洪濤看來，成都伊藤洋華堂的轉(zhuǎn)型正說明傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)模式已到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期?！皞鹘y(tǒng)百貨商場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重，已經(jīng)過時(shí)。其與毗鄰的多種零售業(yè)態(tài)，從百貨到大賣場(chǎng)、甚至是購(gòu)物中心、便利店、超市都成為了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)本身又不包含餐飲、娛樂等，在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位，因此百貨店業(yè)態(tài)除了轉(zhuǎn)型升級(jí)，沒有其他路可以走”。

業(yè)內(nèi)人士稱，作為老式百貨商場(chǎng)，華堂豐臺(tái)店并未引入電影、餐飲店、兒童游樂設(shè)施等吸引年輕人的業(yè)態(tài)，這也是其人氣不高的原因之一。

面對(duì)華堂北京地區(qū)的窘境，華堂管理層做過包括公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理方法、門店商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)等多方面的調(diào)整，并在2014年將時(shí)任成都伊藤洋華堂總經(jīng)理今井誠(chéng)調(diào)至北京“救火”。今井誠(chéng)到任改革之后，2014年第一季度，華堂北京門店的銷售額與2013年相比增長(zhǎng)了103%，有了變好的兆頭。但從華堂商場(chǎng)不斷關(guān)店的現(xiàn)狀來看，今井誠(chéng)的改革總體上并不成功。

自營(yíng)模式未降低成本 虧損為關(guān)店主因

對(duì)于北京華堂商場(chǎng)關(guān)店的原因，伊藤洋華堂中國(guó)總代表三枝富博2015年4月對(duì)外表示，“如果一家門店5年以上一直是赤字狀態(tài)，我們就會(huì)采取‘外科手術(shù)’，也就是采取關(guān)店的措施。對(duì)于不能產(chǎn)出利潤(rùn)和沒有得到顧客支持的店鋪，我們不得不關(guān)，并且今后的政策也是這樣，在北京地區(qū)我們也不會(huì)馬上開店”。

伊藤洋華堂（中國(guó)）投資有限公司董事長(zhǎng)今井誠(chéng)曾表示，北京的華堂商場(chǎng)門店自2008年以后就基本處于虧損狀態(tài)。

北京華堂企劃廣報(bào)部部長(zhǎng)程寧在去年接受北京時(shí)間采訪時(shí)曾提到，北京華堂一度想要打破傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)“二房東”的形象，突破廠商聯(lián)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式，提高自營(yíng)商品的比例。

然而，采取自營(yíng)的模式，非但沒能通過減少中間的流程以降低百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成本，反而不得不加大人員梯隊(duì)的建設(shè)，增加了人力成本。加之租金等支出居高不下，華堂商場(chǎng)的成本很難控制壓縮。

在王永平看來，與永輝、家樂福超市一年就要開幾十家的發(fā)展速度相比，華堂商場(chǎng)在北京僅開了8家門店，發(fā)展速度已經(jīng)很慢了，這本身就說明問題?！?998年華堂商場(chǎng)剛剛進(jìn)入北京開了十里堡店，當(dāng)時(shí)由于不了解房租情況，導(dǎo)致租金偏貴。十里堡店進(jìn)入的時(shí)間早，最先搶占到了市場(chǎng)，所以在一段時(shí)間內(nèi)經(jīng)營(yíng)得還不錯(cuò)。但隨著這些年超市、購(gòu)物廣場(chǎng)等其他業(yè)態(tài)的不斷開設(shè)，華堂商場(chǎng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不復(fù)存在?！?/p>

■ 觀察

百貨零售業(yè)普遍出現(xiàn)利潤(rùn)下滑

事實(shí)上，在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)式微的大環(huán)境下，利潤(rùn)下降已成為百貨零售業(yè)的普遍情況。華堂并不是孤例。

根據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2016年全年全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比下降0.5%，降幅相比上年擴(kuò)大了0.4個(gè)百分點(diǎn)。傳統(tǒng)零售行業(yè)的發(fā)展面臨來客數(shù)下降、業(yè)績(jī)下滑的困境，實(shí)體零售企業(yè)在新環(huán)境下的生存能力正經(jīng)受著嚴(yán)峻考驗(yàn)。

與華堂商場(chǎng)同處百貨零售業(yè)的廣百股份2016年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入65.26億元，同比下降10.96%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.58億元，同比下降37.10%。

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