7月10日消息，盒馬今日宣布，其上海供應(yīng)鏈運營中心于7月全面投產(chǎn)；盒馬方面表示，該中心位于浦東航頭鎮(zhèn)，集農(nóng)產(chǎn)品加工、成品食材研發(fā)、半成品冷凍儲藏、中央廚房、冷鏈物流配送為一體，總建筑面積約10萬平方，是盒馬迄今為止面積最大、投資金額最大的單體項目。
“該中心作為盒馬新零售供應(yīng)鏈升級的基石，將以數(shù)據(jù)驅(qū)動，推動盒馬倉儲運營管理邁入全自動化，同時還將建設(shè)盒馬特色中央廚房，大幅提升盒馬供應(yīng)鏈的效率、降低運營成本，并幫助提升各類農(nóng)產(chǎn)品的商品化能力?！焙旭R供應(yīng)鏈項目負責人郝京彬表示。
盒馬表示，該供應(yīng)鏈中心不僅服務(wù)上海區(qū)域的上百家門店，還會輻射南京、蘇州、杭州、合肥等整個華東區(qū)域。
郝京彬介紹，這是盒馬第一個全自動化園區(qū)，含全自動冷鏈生鮮加工中心，及一系列物流自動化裝備，同時融合了5G、物聯(lián)網(wǎng)IoT及區(qū)塊鏈等技術(shù)，實現(xiàn)了全鏈路的自動化與數(shù)字化；其供應(yīng)鏈中的分揀環(huán)節(jié)，投入了AGV智能機器人、機械臂、交叉帶分揀機等自動化設(shè)備，同時有服務(wù)器云端部署的架構(gòu)，實現(xiàn)了單日分揀能力達到超280多萬份。
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