還在為低價(jià)買到牛肉干高興嗎？真牛肉不會低于這個(gè)價(jià)！

市場上很多物美價(jià)廉的好牛肉干。品質(zhì)色澤都非常好,吃起來味道也是非常鮮美勁道,最重要的是價(jià)格還比平時(shí)便宜一半!這么便宜的牛肉干屯在家里給家人當(dāng)零食吃,家人也是贊不絕口。

但是,我們不禁產(chǎn)生疑慮:品質(zhì)這么上乘的牛肉干,為什么這么便宜呢?會不會里面有什么問題?普遍情況下,牛肉的價(jià)格大概是35元/500g,也就是說價(jià)格浮動在30-50之間,也根據(jù)牛肉的品質(zhì)、品牌等影響因素,有不大的浮動。而優(yōu)質(zhì)好牛肉,制成牛肉干后,價(jià)格也是不可能過于低廉的,畢竟成本和加工等成本,是不能省略的。

市場上牛肉價(jià)格35元=500g

500g牛肉脫水=150g牛肉干

100g牛肉干成本約=23.3元

所以說,市面上的牛肉干,只賣10元一斤的話,基本是不可能的,這里面多半是有問題的,極有可能是使用的低劣牛肉或者干脆就沒有真牛肉。

互聯(lián)網(wǎng)牛肉品牌“大師的牛”的曾經(jīng)揭露過行業(yè)黑幕,100g牛肉干成本大概在30元左右,以這個(gè)成本預(yù)估,還不算調(diào)料,包裝、郵費(fèi)等,100g牛肉干的成本就直奔35~40元了,低于這個(gè)成本,基本是制作不出優(yōu)質(zhì)牛肉干的。”

很多黑心商家就是看準(zhǔn)了大眾“貪圖小便宜”的心理,詳盡辦法降低制作牛肉干的成本,部分商家選擇低劣的牛肉原料,添加一些色素香精,制成“假牛肉干”;還有一些更過分的商家,甚至都不用真肉,直接用一些碎肉、大豆、豬肉、雞肉等進(jìn)行混合調(diào)味,造出以假亂真的“假牛肉干”,加入大量的化學(xué)添加劑,調(diào)制出牛肉的味道,在臟亂的小工廠大批量出產(chǎn)“毒素牛肉干”,以更低的價(jià)格出售到市場上,不僅對消費(fèi)者的健康有嚴(yán)重影響,更嚴(yán)重?cái)_亂了牛肉干的市場秩序!

“大師的牛”一直堅(jiān)持只做100%真牛肉,保證消費(fèi)者買到的是100%真牛肉干。“大師的牛”對牛肉的選擇非常嚴(yán)格,只選用進(jìn)口牛身的牛后部位,都是最有營養(yǎng)、口味最好的牛肉,精確到毫米的切割尺寸,經(jīng)過19道工藝加工,所有產(chǎn)品出廠前都有6道安全檢測進(jìn)行質(zhì)檢,不放任何一包“不完美”的牛肉干出廠——這也是“大師的牛”的良心原則。

所以說,大家在購買牛肉干的時(shí)候,一定不要只看價(jià)格,一定要對牛肉干的品質(zhì)和價(jià)格有一個(gè)正確的認(rèn)識,才能買到最讓人放心的牛肉干。尤其值得注意的是,不少家長青睞給孩子買牛肉干當(dāng)零食,在選擇時(shí)一定要選擇像“大師的牛”這種大品牌的產(chǎn)品,畢竟孩子吃下去對身體有益,才是最重要的。搜索公眾號可以購買。

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