1小時新生活圈重新定義“逛”街 今年雙11銀泰變成“云上”商城

今年的雙11格外特殊，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來最有煙火氣的天貓雙11。

100多家大型連鎖商超訂單量突破歷史峰值，銀泰百貨誕生了4個銷售額超過1000萬的“千萬單品”，盒馬火鍋銷量同比翻8倍，肯德基、星巴克、麥當(dāng)勞、華萊士的卡券銷售全部過億。從線上到線下，無論商品還是服務(wù)，能想到的都能買到；以前買的東西從遠(yuǎn)處發(fā)貨，現(xiàn)在買的東西可能從家門口的超市、商場發(fā)貨……

越來越多城市正在形成1小時新生活圈，天貓超市、淘鮮達(dá)、餓了么、喵街等小時達(dá)服務(wù)已經(jīng)覆蓋1000個城市。

2016年，阿里巴巴提出“新零售”。四年來，大數(shù)據(jù)重構(gòu)的“人”、“貨”、“場”讓線上線下的消費(fèi)形態(tài)產(chǎn)生了巨大變化，阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)的合力，讓消費(fèi)者獲得更加順滑的體驗(yàn)。線上線下已經(jīng)沒有分別，消費(fèi)者在哪里，貨就在哪里，場就在哪里。

今年雙11，人們可以不去超市排隊(duì)，在家等著送上門

商超變了：排隊(duì)的從大爺大媽變成了餓了么藍(lán)騎士

2017年，阿里牽手高鑫零售，共同推進(jìn)商超領(lǐng)域的新零售。三年來，高鑫零售旗下大潤發(fā)和歐尚超市的484家門店已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)在線化，并接入餓了么、淘鮮達(dá)和天貓超市共享庫存業(yè)務(wù)，所有門店都提供門店5公里范圍內(nèi)1小時達(dá)配送，其中180家門店支持20公里范圍內(nèi)半日達(dá)服務(wù)。除此之外，三江、新華都、中百、卜蜂蓮花、綠地優(yōu)鮮等商超也接入了淘鮮達(dá)。

今年，全國近800家大型連鎖商超的40000家門店通過餓了么加入天貓雙11。全國160萬餐飲、零售、生活服務(wù)商家通過餓了么為消費(fèi)者提供五折、滿減、紅包等消費(fèi)權(quán)益。中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司也在雙11期間達(dá)成與天貓超市的合作，趕上雙11的快車。

豐富的“貨”，滿足了消費(fèi)者多元化購物體驗(yàn)，但體驗(yàn)的“場”變了。今年，在超市排隊(duì)趕雙11優(yōu)惠的不再是大爺大媽，而是餓了么的藍(lán)騎士。11月7日，在“百億補(bǔ)貼”等權(quán)益的推動下，餓了么商超訂單較去年同期增長11倍，超過100家大型連鎖商超訂單量突破歷史峰值，不少超市、便利店幾乎被藍(lán)騎士搬空。雙11期間，步步高、家家悅、華潤萬家等大型連鎖商超在餓了么的訂單量同比增幅高達(dá)數(shù)十倍。

疫情影響，線下商業(yè)尤其是餐飲行業(yè)受到巨大沖擊，不少餐飲企業(yè)希望通過雙11提振消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)回血。11月7日晚，餓了么“隨心吃”超級代金券在李佳琦直播間首發(fā)，近百個火鍋商家聯(lián)合打出“100抵200”的優(yōu)惠，有超過一百萬人在線圍觀，湊湊準(zhǔn)備的40000份火鍋5秒售罄。這種嘗試讓商家和消費(fèi)者的互動走上了一個新臺階：消費(fèi)者在哪里，互動就在哪里。消費(fèi)者面對的不再只是一張平平無奇的券，而是直播帶貨展現(xiàn)的生動的消費(fèi)場景，而商家也得以把生意“場”大大擴(kuò)大，從門店到數(shù)億觀眾的直播間。

受疫情影響較大的還有酒旅行業(yè)。今年雙11期間，11家航司在飛豬推出升級版隨心飛，銷售超過10萬件，搶占未來半年出行市場。截止11月11日零點(diǎn)28分，有6家酒店在飛豬上的銷售過億元。計劃于明年開業(yè)的北京環(huán)球影城，盡管還沒有確認(rèn)開園日期，但天貓雙11期間飛豬旗艦店獨(dú)家推出的“優(yōu)先購票權(quán)益包”，分三批上線了數(shù)萬庫存，場場秒光。

近百個火鍋商家推出優(yōu)惠活動，李佳琦直播間有超過一百萬人在線圍觀

“場”的擴(kuò)大不僅來自技術(shù)的進(jìn)步，也來自商業(yè)模式的創(chuàng)新。今年9月，天貓超市推出數(shù)字化商品供應(yīng)鏈與全渠道消費(fèi)者運(yùn)營解決方案“喵星選”，讓天貓?zhí)詫毶系男落J網(wǎng)紅商品告別以前進(jìn)入商超百貨渠道的種種繁瑣，通過喵星選智能貨架進(jìn)入線下消費(fèi)者的視野。今年雙11，喵星選上架的新品數(shù)量增加至近300款，覆蓋休閑零食、沖調(diào)飲品、個護(hù)用品、母嬰用品等品類。

服務(wù)變了：火鍋到家，不送貨上門就賠，買一試多

“人”“貨”“場”的變化還表現(xiàn)在到家服務(wù)上。今年雙11前夕，盒馬鮮生在220多家門店推出火鍋，并在盒馬APP上線了“火鍋到家”。 盒馬通過阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)基地、盒馬村等直供食材，并與30多家企業(yè)達(dá)成了合作打造，獨(dú)家爆品。與其他火鍋店的外賣服務(wù)相比，盒馬火鍋在食材品質(zhì)、豐富度上更勝一籌，成為最豐富的“線上火鍋店”。數(shù)據(jù)顯示，天貓雙11期間盒馬的火鍋銷量同比去年翻8倍，近七成訂單來自線上外賣，成今年外賣領(lǐng)域新的增長點(diǎn)。

今年天貓雙11期間盒馬的火鍋銷量同比去年翻8倍，近七成訂單來自線上外賣

體驗(yàn)升級，服務(wù)也升級了。今年7月，餓了么宣布從餐飲外賣平臺升級為解決用戶身邊一切即時需求的生活服務(wù)平臺，服務(wù)由“送外賣”升級為“送萬物”。今年雙11預(yù)售開始后，餓了么、天貓同城購提供的小時達(dá)配送服務(wù)讓數(shù)碼產(chǎn)品愛好者“快人一步”收到新機(jī)。10月23日上午8：00，iPhone 12系列迎來正式發(fā)售。餓了么在23日上午8點(diǎn)準(zhǔn)時啟動配送，最快一單來自上海，配送到消費(fèi)者手中僅用時10分鐘。

截至目前，天貓超市、淘鮮達(dá)、餓了么、喵街等提供的小時達(dá)服務(wù)覆蓋1000個城市。其中，銀泰喵街APP在雙11前夕全面提速，全國八成門店覆蓋定時達(dá)服務(wù)，可實(shí)現(xiàn)最快1小時送達(dá)。

變化的“場”帶來了更高的服務(wù)質(zhì)量。今年雙11期間，天貓超市針對用戶痛點(diǎn)推出“送貨上門，不送必賠”服務(wù)。更進(jìn)一步，天貓超市還推出了“買一試多”的服務(wù)：在天貓APP下屬的“天貓同城購”下單并留言客服后，商家即可送出多件不同款型衣服供用戶選擇，最快1小時達(dá)。

逛街變了：銀泰變成云上商城，家居家裝線上線下一盤棋

從購物到吃喝玩樂，人貨場的變化也讓逛街有了全新體驗(yàn)。以銀泰為例，在銀泰購物的消費(fèi)者未必“逛”過銀泰。今年11月1日-11月9日，銀泰百貨誕生了4個“千萬單品”，56個“百萬單品”，其中部分成交是來自銀泰百貨的“喵街”APP。截至2020年9月，銀泰百貨數(shù)字化會員比去年翻倍，已經(jīng)逼近2000萬。銀泰喵街APP消費(fèi)最多的城市中，上海、廣州、重慶這些銀泰沒有開設(shè)門店的城市占比近一半。很多消費(fèi)者通過喵街APP“逛街”就下單了。

技術(shù)和服務(wù)跟得上，云逛街就會讓消費(fèi)者跟線下一樣放心買。銀泰數(shù)據(jù)顯示，以腕表、美妝為代表的高端消費(fèi)，從10月21日至11月1日分別增長91.2%、92%。

讓消費(fèi)者這么爽快“剁手”，離不開銀泰在“逛街”方面的模式創(chuàng)新。直播的運(yùn)用就讓消費(fèi)者身臨其境。與去年雙11相比，銀泰百貨的新零售直播向工業(yè)化的方向在發(fā)展。在之前“導(dǎo)購直播”的基礎(chǔ)上，新增“商場直播”、“網(wǎng)紅直播”、“內(nèi)容直播”等模式。今年雙11期間，銀泰與YSL、赫蓮娜、嬌蘭等國際品牌深度合作了20多個場次的直播。

今年雙11，直播讓逛街如臨其境

為了讓“逛街”更稱心如意，銀泰還推出了銀泰云店。銀泰云店是銀泰百貨孵化的新零售工程項(xiàng)目之一，為顧客提供基于地理位置的精確選品與配送服務(wù)。11月1日至9日，銀泰百貨15家云店銷售是去年同期的2.5倍。

今年雙11，天貓家裝本地化“輕店”、3D購等技術(shù)逐漸普及。消費(fèi)者在淘寶搜索家裝商品時，將優(yōu)先展示用戶附近開通天貓輕店的門店商品。同時，在淘寶App搜索“天貓家裝城”，即可進(jìn)入一座100層的天貓3D虛擬家裝城，體驗(yàn)實(shí)景逛街，查看實(shí)體店商品，自主搭配，一鍵購物。

天貓雙11期間，10萬余家開通天貓輕店的家裝門店成交額平均增收7萬元，累計有超過78萬線上消費(fèi)者，其中居然之家、紅星美凱龍線下商場的平均客流翻了兩倍。居然之家、紅星美凱龍、索菲亞、衛(wèi)詩理、健優(yōu)美、雨虹防水、箭牌等多個線下賣場及門店出現(xiàn)顧客“排長龍”的現(xiàn)象。

今年，紅星美凱龍有240個商場開通天貓同城站，打通線上線下參與雙11。雙11期間紅星美凱龍近30個商場參與“8點(diǎn)迎夜”活動，門店客流較日常增長5倍。紅星美凱龍上海汶水商場，其11月1日半天時間完成的銷售額達(dá)平時周末促銷的9倍以上。居然之家今年則有276家賣場入駐天貓同城站參加雙11。11月1日天貓的“8點(diǎn)迎夜”，居然之家西安總店當(dāng)日成交額達(dá)到4500萬元，是日常的21倍。

從遠(yuǎn)到近，從在商場排隊(duì)到在家等著送上門，從逛街到云逛街，從線上線下不連通到線上線下一盤棋……技術(shù)的進(jìn)步、商業(yè)模式的改進(jìn)，讓“人”、“貨”、“場”產(chǎn)生巨大變化，讓雙11更近、更快、更便利也更貼心。疫情以來，人們亟待通過消費(fèi)讓生活回歸，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來的是更有煙火氣的雙11，也是各個城市更有增長潛力的數(shù)字經(jīng)濟(jì)未來。

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