2020年疫情以來，零售行業(yè)間或受到?jīng)_擊，使得行業(yè)里的玩家不斷洗牌。在這個過程中，以嗨特購、好特賣、奧特樂等為代表的新興折扣零售玩家們，由于同時滿足了產(chǎn)供銷和用戶追求高性價比等多方面的需求而異軍突起，受到資本和用戶雙重熱捧，逐漸成為了零售行業(yè)不可忽視的一支新興力量。
據(jù)駝鹿新消費不完全統(tǒng)計，2021年，國內新興折扣連鎖零售品牌至少有上百家，廣泛分布在北京、上海、廣州、南京、成都、鄭州等一二線城市。
不過，進入到2022年后，由于疫情在北京、上海、深圳等一線城市反復，導致線下客流量下降，使得以線下門店為主要獲客渠道的新興折扣零售玩家高度承壓。與此同時，受到國內外市場大環(huán)境的影響，投資機構出手也更加謹慎，這也使得新興折扣零售賽道迎來了行業(yè)第一次大洗牌。
現(xiàn)金流為王
嗨特購合伙人趙蓬對行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀顯然洞若觀火。此前在駝鹿新消費主辦的新消費主題大會上就表示，市場的快速增長導致眾多品牌魚貫式進入，魚龍混雜?！翱焐焖馈背蔀樾袠I(yè)的一個現(xiàn)象。另外，絕大多數(shù)的品牌只能在區(qū)域經(jīng)營，也無法形成規(guī)模效應。據(jù)我觀察，在這短暫的一兩年間，已經(jīng)有一些品牌已經(jīng)“不復存在”了。這是一個“剩者為王”的時代，由于信息流、現(xiàn)金流、物流等的不暢通，給許多品牌折扣店發(fā)展帶來了困難。
根據(jù)駝鹿新消費最近發(fā)布的《2022上半年新消費產(chǎn)業(yè)融資趨勢報告》顯示，2022年上半年，新消費產(chǎn)業(yè)共計發(fā)生333起融資事件，融資總金額超過210億元。
而具體到新興折扣零售賽道，2022年上半年，奧特樂、小象生活、鄰食魔琺等折扣零售品牌先繼宣布獲得新一輪融資，此外據(jù)駝鹿新消費公開渠道查詢獲知，包括嗨特購、好特賣等行業(yè)頭部品牌也在今年上半年也進行了工商信息變更，新增了投資股東。
不過，在駝鹿新消費長期跟蹤的折扣零售玩家里，也有不少企業(yè)的融資時間停留在了2021年。這其中甚至有品牌傳出準備申請破產(chǎn)的消息。
2021年3月，Boom Boom Mart繁榮集市宣布完成由挑戰(zhàn)者資本投資的數(shù)千萬元Pre-A 輪融資，并宣稱融資將用于建設數(shù)字化供應鏈體系及開設更多直營門店。但此后再無相關融資消息傳出。2021年下半年，繁榮集市甚至一度傳出在業(yè)內尋求出售的消息。
與此同時，企查查顯示，2022年以來，繁榮集市的運營主體公司上海蹦蹦喵科技有限公司作為被告，官司糾紛不斷。駝鹿新消費經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，這些官司大多是買賣合同和特許經(jīng)營合同糾紛，這意味著繁榮集市的正常經(jīng)營面臨巨大的危機。此外，駝鹿新消費還在中國裁判文書網(wǎng)于2022年7月19日披露的判決書中發(fā)現(xiàn)，繁榮集市作為被告方在答辯時表示，業(yè)務已停頓，沒有現(xiàn)金流，準備申請破產(chǎn)。
同在上海的好特賣作為行業(yè)頭部品牌，雖然在今年依然獲得了資本加持。但由于上海疫情的巨大影響，經(jīng)營也備受壓力。按照官網(wǎng)介紹，好特賣在未來三年計劃開店超過5000家。但有知情人士向駝鹿新消費透露，好特賣在2022年門店數(shù)量增長幅度不大，這一方面是因為受疫情影響關掉了不少門店，另一方面新開店的速度也顯著減緩，與此同時為了節(jié)流，今年甚至還裁掉了數(shù)百人。
總部在北京的“本宮零食創(chuàng)研社”是一家臨期食品折扣集合店，高峰時在北京有數(shù)家店。但據(jù)駝鹿新消費走訪觀察，此前西單大悅城的門店早在去年就已經(jīng)關閉，而在位于龍德廣場的門店也在近期關閉。企查查查詢顯示，運營企業(yè)北京本宮食品有限公司已經(jīng)成為失信執(zhí)行人，背負包括房屋租賃合同、裝修裝飾、勞動爭議等眾多糾紛，企業(yè)已陷入危局。
開放加盟成主流？
另一方面，自2020年以來，經(jīng)過兩年多的狂奔，折扣零售的玩家們幾乎嘗試了包括商場店、社區(qū)店、倉儲店、快閃店等不同店鋪模型。據(jù)駝鹿新消費觀察，跑得快的折扣零售玩家們，為了進一步加快拓店速度，在2022年大多開放了加盟模式。
在今年5月底，由駝鹿新消費主辦的新消費主題會議上，嗨特購合伙人趙蓬就首次宣布了嗨特購正式開啟加盟的消息。據(jù)趙蓬透露，嗨特購方面開啟了三種合作模式，包括品牌授權、帶店加盟和獨立經(jīng)營。
對于品牌授權模式，嗨特購主要針對有充?，F(xiàn)金，但面對當下經(jīng)濟形勢謹慎投資的投資人推出的。在此合作模式下，嗨特購僅收取的商品費用押金和少許品牌使用費，合作期滿100%退還押金，合作客戶只需承擔租金和裝修費用等。而在帶店加盟模式下，嗨特購方面可以為帶店的商家們提供數(shù)據(jù)智能化、商品供應鏈、物流等方面的支持。同時，嗨特購還會派遣優(yōu)秀的店長到加盟商門店，可以幫助加盟合作伙伴更好更快的上手經(jīng)營。
2020年2月成立于上海的好特賣，最早傳出放開加盟的消息。據(jù)駝鹿新消費進一步了解，好特賣目前主要開放加盟的區(qū)域為上海、浙江、江蘇和安徽等省份。要求加盟合伙人年齡為18到45歲之間，有一定的抗風險能力，在資金方面，則要求加盟商需要有60萬的流動資產(chǎn)和200萬固定資產(chǎn)證明。
此外，位于廣州地區(qū)的另一家折扣零售品牌掃貨貓相關負責人也此前告訴駝鹿新消費，他們也開放了加盟，但對于加盟商的篩選和合作是比較嚴格的。對于加盟商的篩選，主要會去看過往的項目的經(jīng)驗，專業(yè)能力和財務情況。同時也會對加盟商進行專業(yè)的扶持和經(jīng)營指導。合作方式上，掃貨貓總部會為加盟商提供全流程的開店及經(jīng)營指導，在店鋪選址評估、人員培訓、品牌營銷、日常運營甚至營銷推廣等各個方面進行支持。
而一直在南京發(fā)展的小象生活，雖然目前還未完全放開加盟，但此前也嘗試開放了對外合作。據(jù)小象生活CEO粟海輝介紹，小象生活在南京主要開放的是托管式合作，合作伙伴每個店需要投入15萬左右，首次鋪貨10多萬元，保證金，租金等則不計算在投入金額內。
總部在天津的愛折扣雖然目前沒有明確表示開放加盟，但其在今年3月份，在官網(wǎng)微信公眾號即開始招募零售創(chuàng)業(yè)者。在今年6月份，其官方微信公眾號又發(fā)布了招募合伙人的公告。公告表示，合伙人無需經(jīng)驗和店面，愛折扣將為合伙人提供倉店一體化倉庫和專屬物流、智能系統(tǒng)支持、開店指導、品牌營銷策劃等方面支持。
目前看來，基于疫情的反復、資本的謹慎，以及消費復蘇的緩慢，新興折扣零售賽道的玩家經(jīng)過一段時間的狂奔之后，已經(jīng)進入到精細化運營的深水區(qū)。
尤其是在失去規(guī)?；Y本的加持之后，折扣零售賽道的玩家們開始比拼經(jīng)營真功夫。據(jù)駝鹿新消費觀察，目前頭部折扣零售賽道的玩家們在今年基本上停止了激進式的擴張，而是立足于穩(wěn)扎穩(wěn)打，提升原有門店的經(jīng)營效率，進而實現(xiàn)自我造血，不少品牌已經(jīng)做好了長期作戰(zhàn)的準備。因此，在這種情況下，即使大多數(shù)頭部品牌都開放了加盟，但對合作伙伴的選擇上也都非常謹慎。
撰文：駝鹿君 | 編輯：李君
出品：駝鹿新消費
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