由于人手短缺問題嚴(yán)峻，制作便當(dāng)和涼菜等的工廠開始推進自動化。與電器和汽車業(yè)等相比，食品相關(guān)加工廠的自動化進展遲滯，但隨著需求增加，機器人制造商正大力推進開發(fā)工作。近日，日本一家從事機器人開發(fā)業(yè)務(wù)的公司，開發(fā)出了一款便當(dāng)分裝機器人。這家名叫RT的公司利用機器人取代傳統(tǒng)人工，將其安裝到盒飯生產(chǎn)線上，取得了顯著的應(yīng)用效果。
據(jù)悉，機器人的身高可配合工作臺的高度在130到150厘米范圍內(nèi)調(diào)整，肩寬為39厘米，可利用頭部搭載的攝像頭和位置傳感器識別食物的形狀和位置，用像夾子一樣的手指夾起食物。其能以7秒鐘1個的速度抓取食物，裝入在生產(chǎn)線上流動的飯盒，而抓取的準(zhǔn)確度能達(dá)到90％以上。
研發(fā)人員透露，該機器人的工作原理是借助攝像頭、傳感器、機械爪等結(jié)構(gòu)部件，通過三維識別模式外加深度學(xué)習(xí)技術(shù)，實現(xiàn)對食物的抓取和移動。
RT公司表示，今年11月起該款便當(dāng)分裝機器人就將在盒飯工廠啟動驗證性試驗應(yīng)用，如果取得成功最快將在2020年投入市場開始銷售，屆時有望對餐飲生產(chǎn)分裝行業(yè)以及餐飲服務(wù)行業(yè)同時帶來利好推動。
總之，隨著便當(dāng)分裝機器人的出現(xiàn)，我們的生活將變得更加智能化，只不過這是否能完全替代人工，我們還不得而知。
（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）
